Walaky 2018-04-04 16:59:03 Nem kell itt eljátszani ám a hattyú halálát, tudod Te, hogy hogyan értem, s nem az én agyam szüleménye, hanem TÉNY!!! Tolnak el? re rendesen, ezt tudod jól! Ami a 6000-es nézettséget illeti - ebb? l a nagy létszámból 5 f? tette a receptkönyvébe! :))) Ez, szerinted, mit jelent? :))) Tudod, én látok is, nem csak nézek! :))) Nem, nem ez fáj nekem, hanem az igazságtalanság, "korrupció", kivételezés, s az ehhez hasonló dolgok, az élet minden területén - manapság pedig, sajnos, az élet minden területét ez hálózza be, s nagyon sajnálatos, hogy még egy ilyen oldalon is ez folyik!!! Sajtos-vajas pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ami az én id? met illeti: én nem munkaid? ben írok - nem 11:36-kor, mint Te -, olyan a munkám, amit még itthon is folytatnom kell, ett? l függetlenül, nehogy megszabd már nekem, mikor jöjjek ide! Talán Neked kellene egy jóíz? t dolgozni, nekem nincs id? m "élvezni a tavaszt", konkrétan, legfeljebb tetszik, hogy végre itt van!!! Könny? munkád lehet, ha "élvezni tudod a tavaszt"!!! Élvezd továbbra is a tavaszt, s egy jó munkaterápia, talán jót tesz pluszban Neked!!!
Hozzávaló
2017. feb 28. 15:24 #egyszer krumplis pogácsa #recept Fotó: Gizi konyhája Nem csak hó végén jön jól ez a recept. Nem kell hozzá szinte más mint krumpli, liszt, zsír, élesztő... Sajtos pogácsa instant élesztővel 4. és már kezdődhet is a pogácsasütés. Hozzávalók: 50 dkg liszt 12 dkg zsír (vagy 15 dkg vaj) 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 tk cukor 20 dkg főtt krumpli (vagy maradék krumplipüré) 1 evőkanál só 1 tojás a lekenéshez Elkészítés: A felkockázott krumplit enyhén sós vízbe főzzük puhára, szűrjük le, krumplinyomón nyomjuk át, majd hagyjuk kihűlni. (villával is összetörhetjük krumplinyomó hiányában) A langyos, cukrozott tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, majd letakarva futtassuk fel. Egy nagyobb tálba szitáljuk bele a sóval összekevert lisztet, adjuk hozzá a zsírt (v. vajat) és kezdjük el összemorzsolni. (én házi zsírral gyúrtam össze, mert azzal sokkal finomabb) Amikor már kezd morzsalékos lenni, keverjük hozzá a kihűlt krumplit, majd öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
Nem vitás, a sós sütik közül ez lesz az egyik nagy kedvenced! Az élesztős krumplis pogácsa rögtön puha, és napokig az is marad. Karácsonyra ünnepi kiszúrókkal még különlegesebbé teheted. Jó hír, hogy ezt a tésztát nem kell hajtogatni. A krumplit pucold meg, vágd kisebb darabokra, és főzd meg sós vízben 15-20 perc alatt, majd szűrd le. Még forrón törd át krumplinyomóval vagy reszeld le. A tejet langyosítsd meg, add hozzá a cukrot, morzsold hozzá az élesztőt, és futtasd fel körülbelül tíz perc alatt. Várd meg, amíg jelentősen megemelkedik, a teteje pedig habos lesz. Rakd a langyosra hűlt krumplihoz a lisztet, a sót, az olvasztott vajat, a megkelt élesztőt és a joghurtot. Ha jól összeáll, takard le, és szobahőmérsékleten keleszd körülbelül 45 percig. Gyors lángos Kata módra, pillanatok alatt elkészíthető, ez az ínycsiklandó csoda! - Ketkes.com. Ha a duplájára nő, lisztezett gyúródeszkán nyújtsd ki két centi vastagra, és szúrd ki pogácsaszaggatóval. Rendezd a tésztát kizsírozott tepsibe, és pihentesd még 15 percig. A tetejét kend meg tojással. Tedd sütőbe, és 180 fokon süsd aranybarnára 30-35 perc alatt.
November 28-án este mutatta be a Berlini Állami Opera Eötvös Péter legújabb, Jon Fosse Trilógiája alapján készült operáját. A Sleepless Mundruczó Kornél rendezésében került színre. Eötvös Péter Sleepless című operájának plakátja a Berlini Állami Opera épületén (Fotó/Forrás: Novotny Anna) Óriási sikerrel mutatták be november 28-án Eötvös Péter legújabb operáját. A premieren a közönség felállva ünnepelte a zeneszerzőt, és lelkes tapssal fogadta az előadás rendezőjét, Mundruczó Kornél t is. A Sleepless című opera-balladát a zeneszerző Jon Fosse Trilógia című elbeszélésfüzére alapján írta, a librettó Mezei Mari munkája. A darabot a Berlini Állami Opera a Genfi Nagyszínházzal együttműködve mutatta be, ahol a tervek szerint tavasszal játsszák a darabot. Eötvös Péter a Fideliónak adott korábbi interjúban elmondta, elsősorban azért érdekelte Fosse műve, mert a történet az egyén és a társadalom kapcsolatáról szól. "A műfaja opera-ballada, a főszereplője két tizenéves fiatal, akik gyereket várnak, de semmijük sincs, és kilátástalan a jövőjük, és a környezetükben élő felnőttektől sem számíthatnak segítségre.
A Pieces of a Woman az első angol nyelven, A-ligás színészekkel megvalósult magyar írói-rendezői teljesítmény, amely a Netflix felső kategóriás filmjei között debütált, méghozzá Martin Scorsese executive producersége mellett. Mundruczó Kornél és Wéber Kata filmje azonban nem csak ezért érdekes: a tragikusan végződő otthonszülést és a félresiklott traumafeldolgozást bemutató történet égető társadalmi kérdéseket vet fel. Hogyan formál minket a modern, atomizált társadalom? Képes-e még a 21. század embere a gyógyító gyászra? "Van a léleknek olyan történése, az emberi történetnek olyan eseménye, amire nincsen szó, és talán sose lesz. Ferenc pápától hallgattam egy elmélkedést. Azt mondta, megdöbbent azon, hogy van szavunk például arra, amikor a férj elveszti a feleségét, vagy a feleségnek meghal a férje, mert akkor erre azt mondjuk: özvegy lett. Amikor a gyereknek meghal az apukája és az anyukája, főleg, hogyha a gyerek még kicsi, akkor erre is megvan a szavunk. Azt mondjuk: árva lett. De amikor az édesapának vagy az édesanyának meghal a gyereke, akkor azt nem nevezzük sehogyan sem.
Mundruczó Kornél: Látszatélet Proton Színház, Trafó, 2016. április 27. Korábbi, nagyon erõs tartalmú és erõs kivitelezésû színházi munkái sorába illeszkedve, (Wéber Katával közösen) ismét szerzõként is jegyzi legújabb produkcióját Mundruczó Kornél. A Látszatélet premierje tegnap este volt a Trafóban. Amikor éppen nem filmet rendez Mundruczó, hanem színházat csinál, valójában akkor is filmet látunk. Felfoghatjuk a darabot úgy is mint két, egymást követõen játszódó anya-fiú történetet. Vászonra vetített hatalmas monológgal indul az elõadás, amelyben az egyik -történetesen roma származású- anya, Ruszó Lõrincné, esedékes kilakoltatása ürügyén, netán elkerülése végett meséli el saját illetve családja élettörténetét: "honnan indultam-miért/hová érkeztem" s mint utóbb kiderült, számomra ez a nyitójelenet lett a darab legütõsebb epizódja. Az egyvégtében játszott, csaknem kétórás darab valójában kétfelvonásos. Szünet helyett azonban az elõadás másik nagy "dobását", a színváltozást helyén maradva nézheti végig a közönség, sõt, ez a színváltozás a mû szerves részévé válik: a szegényes lakásbelsõt rejtõ dobozdíszlet vagy tízperces "cigánykerékkel" 360 fokban fordul meg, közben ízzé-porrá zúzódnak egy nyomorult élet szegényes bútorai, limlomja, jelképezve a magára maradt öregasszony életének összeomlását.
[sz]Zsigmond Nóra, Fotó: Yorick Le Saux[sz] Míg a Pieces of a Woman egy újszülöttjét elvesztett nő gyászát, egy mélyen személyes trauma feldolgozásának lehetőségeit (vagy lehetetlenségét) járja körül, az Evolúció a transzgenerációs traumát mutatja be három nemzedék, egy Auschwitzban született holokauszt-túlélő, a lánya és az unokája történetén keresztül. Mundruczó Kornél és Wéber Kata megint saját színdarabból dolgozott és ezúttal is Martin Scorsese executive produceri közreműködésével. A transzgenerációs trauma fogalma néhány évvel ezelőtt robbant be a köztudatba, nálunk többek között Orvos-Tóth Noémi Örökölt sors című könyvsikerének köszönhetően lett a pszichológiai kutatások témájából közbeszéd és baráti beszélgetések fontos topikja. Mostanra tényként kezeljük, hogy a felmenők életében történt tragédiák befolyásolni képesek a leszármazottak sorsának alakulását anélkül, hogy ők maguk fizikailag érintettek lennének. A pszichológiai kutatások szerint ugyanis a traumák generációkon keresztül öröklődnek, az újabb nemzedékek úgy reflektálnak a korábbiakat ért élményekre, hogy nincsenek is tudatában ennek.
A film a traumafeldolgozásáról szól – pontosabban arról, mi történik, ha a traumafeldolgozás elmarad. A nő és a férfi külön-külön elsüllyed a kétségbeesésben, kívülről pedig semmilyen érdemi segítséget sem kap. Rövid úton kiderül, hogy közvetlen környezetük nem is nagyon alkalmas arra, hogy felhozza őket a mélypontról. A filmbeli Martha és Sean tipikus 21. századi, nagyvárosi emberek. A nő maximálisan önálló, makacs, rebellis, aki úgy áll a szülés közbeni fájdalmakhoz, mint egy erősebb házibuli utáni hányingerhez. (A vajúdásjelenetet egyébként nem kis bravúrral egyetlen 24 perces snittben mutatják be, a néző a trükkvágásokat nem észleli. ) Martha individuum, kollégáit nem tartja sokra, a szülés előtti munkahelyi búcsúztatásáról megkönnyebbülve menekül. Élettársa, Sean impulzív ösztönlénytípus, az ő és Martha közötti társadalmi különbség miatt némi kisebbségi komplexussal. Anyósát utálja (az érzés kölcsönös), az első sokk után korábbi szenvedélyeihez, alkoholhoz és cigarettához nyúl. A piázást persze rejtegeti, zugivó lesz.
Azt is hozzátette: "Akár a világot, akár az országot nézzük, csomó olyan irracionális dolog történik körülöttünk, ami állandó feladatot ad az embernek. Alkotó emberként nem lehet nem kiállni bizonyos morális igazságokért, nem lehet nem újra és újra meghatározni, kik vagyunk, és mit tartunk fontosnak. " A teljes interjú ITT olvasható.