2016. november 14. Kézműves termékekkel és minőségi gasztronómiai kínálattal várja az érdeklődőket péntektől újévig a Budapesti Adventi és Karácsonyi Vásár a Vörösmarty téren. Adventi vásár vörösmarty tér budapest. Budapestet fesztiválkínálata teszi igazán vonzóvá, hiszen a kulturális rendezvénysorozatok mellett egész évben gasztronómiai és más jellegű fesztiválok várják a látogatókat - mondta a karácsonyi vásár pénteki sajtótájékoztatóján Szalay-Bobrovniczky Alexandra, főpolgármester-helyettes. Kiemelte: a Vörösmarty téri rendezvényen kizárólag kézműves termékekkel találkozhat a vásárló; a kiállítókat szakmai zsűri választja ki szigorú minőségi követelmények alapján. Bán Teodóra, a Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ (BFTK) ügyvezetője hozzátette: a város téli turisztikai kínálatának fontos eleme a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, amelyet évek óta Európa tíz legjobbja közé sorolnak. Elmondta, hogy a hivatalos megnyitó ünnepséget szombat délelőtt tartják, majd a vásár során 160 kulturális és családi program is várja a közönséget.
Faix Csaba hozzátette, hogy a vásárra jelentkező kézművesek és iparművészek többsége rendelkezik webshoppal, ahol a vásárlók online ki tudják választani az ajándékaikat, ezzel is támogatva a magyar kézműves- és kreatív ipart. A főváros turisztikai cége további csatlakozókat, cégeket vár a kezdeményezéshez, hiszen ennek a szolgáltatói szektornak a húsvéti és a karácsonyi időszak a fő bevételi forrása – emelték ki.
Az adventi hangulat idén a Vörösmarty térről – a Váci utcán átsétálva – elér a Fővám térre is! A Szabadság híd pesti oldalán családias hangulatú karácsonyi vásár hívja a látogatókat november 17 és december 24 között.
Lesz liba-, töltött káposzta, vad- és halétel hét, nem maradnak el a böjti étkek sem és bemutatják a hanuka ízeit is. Az árusoknál a hagyományos kürtöskalács, lepény és sült gesztenye mellett a kis manufaktúrákban készülő csokoládén és marcipánon kívül flódni, bejgli, rétes, és mézeskalács is kapható. A vásárból nem hiányozhat a forralt bor, ebben is lesz újítás, nemcsak a hütte, hanem a téren található összes vendéglátóegység minőségi forralt bor alapanyaggal készül, amelyeket neves borászok szállítanak. Adventi vásár vörösmarty ter.fr. fotó: Bódi Ágnes A gyerekek december elején péntektől vasárnapig, majd hétköznap délelőtt és délután is kézműves játszóházban sajátíthatják el a gyertyaöntés, a mézeskalácssütés, a gyöngyfűzés, a nemezelés és a kosárfonás technikáit a fűtött faházban. Számos egyéb programmal is megidézik advent szellemét az ünnepélyes gyertyagyújtáson kívül, nyitott műhely keretében avatják be egy-egy mesterség kulisszatitkaiba a látogatókat. A Gerbeaud-ház falán fényfestés is lesz, minden nap délután 17 órától a zárásig csodálhatjuk a fényeket egy pohár forralt bor mellett.
A színpadon népzenei, jazz, crossover, alternatív, blues, soul koncertek váltják egymást hétköznaponként és hétvégén egyaránt. Idén a vásár zenei programkínálatának kialakításában a Cziffra György Fesztivál partnerként működik közre. A gyerekeket szombat-vasárnap bábszínházzal és zenés-táncos előadásokkal szórakoztatják a színpadon, a kézműves játszóházban pedig óvodás és iskolás csoportoknak, illetve a térre kilátogató családoknak kínálnak kikapcsolódási lehetőséget. A további programokról részletesen itt olvashat: Idei újdonság a titkos kívánságok kuckója és a könyvgyűjtés Új lesz a vásárban egy karácsonyfát formáló, fából készült installáció, amely titkos kuckóként várja a gyerekeket, akik titkos kívánságaikat is elküldhetik itt az angyaloknak. Adventi vásár budapest vörösmarty tér. Idén először a Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ könyvgyűjtést szervez rászoruló fővárosi szociális intézmények részére. A BFTK a vásár ideje alatt minden héten átadja az azon a héten összegyűlt könyvcsomag az adott intézmény lakóinak, akiket a vásár vendéglátósainak felajánlásának köszönhetően vendégül is lát egy ebédre a Vörösmarty téren a finomságok teraszán.
Minden nap kinyílik egy ablak, ahol láthatóak majd a felajánlott ajándékok, és ezekre lehet licitálni. A befolyt teljes összeget az aznapra kiválasztott civil, vagy karitatív szervezetek kapják. Czinege Tamás / fotó: Bódi Ágnes Lesz Luca-napi műsor, a finn mikulás is ellátogat december 6-án a vásárba. Nívós programok várják a látogatókat, 160 programon szórakozhatnak az idelátogatók, a színpadon lesznek népzenei, jazz alternatív, blues és soul-koncertek. A szervezők 800 ezer vendégre számítanak. Czinege Tamás, a téren található hütte vendéglátóhely házigazdája szerint a faházban gasztróbemutatókkal és kóstolókkal várják a betérőket, ahol a látványkonyhában a konyhafőnök, rezidens séf Batta Ramon lesz, a kiemelt vendégséf pedig Serényi Zsolt. Fotókon a Budapesti Adventi és Karácsonyi vásár | Startlap Utazás. A vásáron a 90 négyzetméteres, látványkonyhás bisztro-hütte szakmai koordinátora a Gastro-Hack, feladatuk szerint a hüttében minden nap magas színvonalú gasztronómiai programokat valósítanak meg. És újdonságként terveznek egy sajtóasztalt is. Érdekesség, hogy a hütte látványkonyhájában keddenként elkészítik azt az ételt, amelyet a vásár weboldalán megjelentetnek, és az a téren a többi ételkínálat között is mindenhol megjelenik.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. 377 egyszerű és finom sertés húsleves recept - Cookpad receptek. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Tálaljuk az ételt azonnal további parmezán sajttal megszórva.
Közben a krumplit megpucolom, felkockázom, és sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, majd még forrón a maradék vajjal összetöröm. Egy tűzálló tálat kivajazok, beleöntöm a kész ragut. Egyenletesen ráterítem a krumplipürét. Diszno husos receptek magyar. 180 fokosra előmelegített sütőben háromnegyed órát sütöm. Disznóhúsos pite A tészta maga is nagyon ütős Forrás: Ács Bori Ebben a pitében is van minden, ami közel áll a magyar néplélekhez: disznóhús, szalonna, zsíros omlós tészta. Ilyen ételt mégsem szoktunk készíteni, pedig nagyon ütős, és praktikus, mert hidegen is, melegen is jó. Hordozható, bulikon állva, sétálva is fogyasztható. Elsőre elég szokatlannak tűnhet a recept, két technológiai furcsaság is van benne: a zsírt ugyanis melegen kell elkeverni a tésztával, sőt, forró víz is kerül bele, a húst pedig nem kell elősütni, nyersen töltjük a tésztába, azzal együtt sül majd meg. Kibélelem a tortaformát Forrás: Ács Bori Nem kell aggódni, tökéletesen átsül így is az egész, sőt, sülés közben a tészta ízesíti a húst, a hús meg a tésztát.
Ha bárányból készül, akkor shepherd's, ha marhából, akkor inkább cottage a neve, és mivel itthon nehéz jó bárányhúshoz jutni, most az utóbbit készítettük el. Csak húsos ragu és krumplipüré, mégis valami nagyon új Forrás: Ács Bori Egyetlenegy alapanyagot, a Worcestershire-szószt leszámítva ez az étel éppen olyan hozzávalókból készül, amik egy átlagos magyar háztartásban is mindennaposak. Darált marha, paradicsom, zöldség, krumpli. Disznóhúsos, paradicsomszószos spagetti tészta | Chat-Lak-ozz Receptek. Az összeállítás módja viszont egészen más, mint amit megszoktunk. Pásztorok pitéje Forrás: Ács Bori Alapanyagok: 1 kg krumpli 100 gramm vaj 70 dkg darált marhahús 2 fej vöröshagyma 2 szál répa 2 zellerszár szárított zsálya Worcestershire-szósz 3 dl húsleves A zöldségeket megpucolom, feldarabolom, majd egy nagy, mély serpenyőben a vaj felén megpárolom őket. Hozzákeverem a húst, nagy lángon átpirítom. Felöntöm a húslevessel, hozzáadom a zsályát, és a Worcestershire-szószból is locsolok bele, alacsonyra veszem a lángot, majd kb. fél óra alatt puhára főzöm benne a húst.
Legyenek önök a bátor újítók!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Alkalmankénti keverés mellett főzzük addig, amíg a hús szép barna színt nem kap. Ekkor adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, majd állandó keverés mellett főzzük tovább így körülbelül még egy percig. Adjuk hozzá a paradicsomszószt és az oreganót, és keverjük szét, hogy a szósz ellepje a húst és a zöldségeket is. Ekkor adjuk hozzá a tört paradicsomot, a kockázott paradicsomot, a csirkelevest és fél bögre vizet. Fűszerezzük még több sóval és borssal, és keverjünk el mindent, hogy egy egyenletes masszát kapjunk. Adjuk hozzá a tésztát, és biztosítsuk, hogy az elmerüljön a húsos keverékünkben. Disznó-marha darált hús receptek | Mindmegette.hu. Forraljuk fel a keverékünket, majd vegyük kicsit lejjebb a hőfokot az edényünk alatt, hogy lassan főjön az ételünk. Fedjük le, és hagyjuk így főni kb. 10 percig. Ezután vegyük le a fedelét, és keverjük el jól a tésztát, majd fedjük le újra, és főzzük további 7-8 percig, míg a tészta teljesen át nem fő. Amint ez megtörtént, adjuk hozzá a spenótot és a sajtot, majd főzzük tovább állandó keverés mellett, amíg a sajt meg nem olvad és a spenótlevelek hervadozni nem kezdenek.