Mi a te recepted? A főzőlé felhasználására egy családi recept a kedvencem, a feleségem nagymamájától tanultam el. Készítünk egy zsemleszínű rántást fokhagymával, és hozzáadom a levet. Aki nem szereti, előbb leszedheti a zsírját, ami megdermed a kihűlt sonkalé tetején. Ez nem egy különösebben értékes zsír, mehet is a kukába. Füstölt csülök egészben stove . Mi a megmaradt csülökből vagy tarjából kockázunk bele, illetve húsgombócokat teszünk bele (amire mindenkinek megvan a maga receptje, az én legnagyobb kedvencem most a bárányhúsgombóc, amit zöldségekkel gyúrok össze). Nagy divat most a medvehagyma, petrezselyem is mehet bele, és egy csodálatos levest kapunk. Báránycsülök, préselt füstölt csülök, prágai sonka, mascarponés tormakrém az étterem húsvéti kínálatában / Fotó: Vendéglő a KisBíróhoz Ha pedig nem használnánk fel húsvétkor, a sonka sós, füstös aromájú, ízes vagy ízesítetlen főzőlevét ki is porciózhatjuk, és lefagyaszthatjuk. Savanykás ízvilágú ételekbe, bablevesbe, babfőzelékbe, káposztás fogásokba használhatjuk természetes ízfokozóként úgy, ahogyan az alaplevet is.
2022. 04. hétfő Izidor Kövesse az Origót! Origo rovatok a Facebookon Itthon Nagyvilág Gazdaság Sport TÉVÉ Film Tudomány még több Tech Autó Kultúra Utazás Táfelspicc Fotó Videó Jog
Nyereményjáték indul! Te is nagy szendvicsező vagy? Most duplán jól járhatsz a következő kedvenced elkészítésével. Mielőtt befalnád, készíts egy fotót róla, így nemcsak jóllakhatsz, hanem nyerhetsz is! Nevezd kedvenc szendvicsreceptedet cikkünk végén! A beküldött receptekből szerkesztőségi zsűrink kiválasztja a TOP 15 receptet, amit kiposztolunk egymás alá a Viber-csatornánkra, ahol a legtöbb szavazatot kapott 4 recept nyer. A versenybe egy szakács több receptet is benevezhet. Nyeremények A 4 db ajándékcsomag tartalma egyenként: 1 db GALLIO Főtt, füstölt pulykamell kb. 400 g 1 db GALLIO Főtt, füstölt kötözött sonka cs. Marizei: március 2022. 1 db GALLIO Pulyka csülök 1 db GALLIO Főtt, füstölt pulyka alsócomb vcs. 1 db GALLIO Pulykamellsonka 100 g 2 ízben 1 db GALLIO Pulykaszalámi 80 g 2 ízben 1 db GALLIO Pulykavirsli 350 g 2 ízben A játék időtartama: 2022. március 28. – április 11. hétfő 24:00 A nyertesek kihirdetésének időpontja: 2021. április 12. kedd 14:00 A nyerteseket a regisztrációnál megadott emailcímükön értesítjük, ezért ellenőrizzétek időben, hogy a megadott adatok helyesek legyenek!
Először hagyjuk a saját levében kihűlni, majd a préseléshez érdemes picit újramelegíteni, de ne forrósítsuk fel. Egy szakácsnak persze mindig egyszerű levákuumozni, ha puha, omlós állagot szeretne elérni. A soványabb combsonka Mi lehet az oka, ha a főzőlébe tett fűszerek, hagyma, fokhagyma íze nem érezhetők a főtt sonkában? Ennek egyszerű az oka. Sokan tesznek vöröshagymát, fokhagymát, egész szem fekete borsot, babérlevelet, borókabogyót, sőt akár szegfűborsot is a főzőlébe, de ha nagyobb darab, többkilós sonka egy nagy fazékban fő meg, és ha csak mutatóba teszünk bele ezekből, végül ugyanúgy csak a sós (de egyébként értékes, nem kidobandó) levet fogunk kapni. Sonkafőzés kérdésében hallgassunk Bíró Lajosra! Így nem lesz kemény és íztelen a húsvéti sonka - Dining Guide. Ha szeretnénk ízeket, gazdagon kell pakolni zöldséggel és fűszerekkel, de én például ezzel nem szoktam foglalkozni. Bíró Lajos akcióban / Fotó: Vendéglő a KisBíróhoz Ha drágább, minőségi kézműves terméket vettünk, elképzelhető, hogy nehezebb puhára főzni? Ez nagyon valószínű. A gyorspáccal, nagyüzemi körülmények között készült sonkák puhábbak maradnak, ennek megfelelően könnyebb is bánni velük.
A digitális planetárium segítségével megismerhető az égbolt, a csillagok, a bolygók, az égitestek mozgása. A Partiscum Planetáriumban digitális technológiával mutatjuk be a csillagos égbolt látványát. A saját fejlesztésű FullHD vetítőrendszer teljes kupolás látványban részesíti a látogatót. A saját fejlesztésű FullHD vetítőrendszer teljes kupolás látványban részesíti a látogatót. Planetáriumi bemutató A Partiscum Planetáriumot oktatási intézmények, művelődési házak, önkormányzatok részére, de akár rendezvényekre is! Egész napos rendezvény esetén összesen akár 450-600 fő is megtekintheti a bemutatókat. Az előadások során a tanulókat nem kell kivenni az oktatás menetéből, hiszen normál órai keretek között tartható meg a program. A gyerekeket nem kell utaztatni, nincs szükség plusz tanári felügyeletre. 2013-2017-ben országszerte 380 intézményben, 150. 000 diák számára tartottunk bemutatókat. Az Univerzum házhoz megy! Közérdekű információk A Partiscum Csillagászati Egyesület célja a csillagászat népszerűsítése, iskolai és iskolán kívüli oktatásának támogatása, valamint az amatőrcsillagászok segítése.
Üdv! A hegyhátsáli sikereken felbuzdulva Szegeden is elkezdődött a Partiscum Csillagda építése. Képek a oldalon láthatók. A műszerpark is változáson ment keresztül. A korábbi Celestron C8-as visszakerült előző tulajdonosához és helyette néhány héten belül egy Meade 254/2500-as Schmidt-Cassegrain érkezik a Szegedre. Remélem a jó idő néhány napig kitart, és folytatni tudjuk az építkezést mi is. Üdvözlettel: Illés Tibor Partiscum Csillagászati Egyesület +36 30 383-03-74
A szegedi Partiscum Csillagászati Egyesület megtalálta a megoldást, amivel búcsút inthetnek a látásukban korlátozottak a lencsék párásodásának, ugyanis megterveztek és már javában gyártanak egy olyan kis apró, 390 forintos eszközt, ami a maszkra akasztva és az orrnyeregre helyezve meggátolja a kifújt levegő felfelé jutását - olvasható a Dé cikkében. "Én magam is szemüveges vagyok, így tapasztaltam, hogy milyen nehéz szemüveggel élni a járványhelyzetben. Ezért is kezdtem el azon gondolkozni, hogy milyen módszerrel lehetne a párásodást kivédeni" - mondta Illés Tibor ötletgazda, a csillagászati egyesület elnöke a Délmagyarnak. A termék rendeléséről itt olvashat információkat. A feltaláló elmondta a hírportálnak, hogy a járványhelyzet miatt a mobil planetáriumukkal nem tudták az iskolákat járni, és emiatt az egyesület tagjai azon kezdték el törni a fejüket, hogy mi is biztosíthatná a működésüket. Így született meg a párásodásgátló eszköz ötlete. 3D nyomtatókat vásároltak, és elkezdődött a gyártás.
Partiscum Csillagászati Egyesület - PACSI A Partiscum Csillagászati Egyesületet 2012-ben alapítottuk azzal a céllal, hogy a csillagászatot népszerűsítse, támogassa a csillagászat iskolai és iskolán kívüli oktatását, valamint segítse az amatőrcsillagászokat. 2013-ban az Egyesület egy saját fejlesztésű planetáriumi kupolával kezdte meg jelenlegi profiljának megfelelő működését. Célunk az, hogy a legkisebb falvaktól a legnagyobb városokig, minden gyermekhez és érdeklődőhöz eljuttathassuk a planetáriumi ismeretterjesztés élményét, illetve az, hogy az iskolában szerzett (sokszor kevés vagy hiányos) csillagászati ismereteket kibővítsük, megerősítsük és élvezetesen adjuk át az űr, a tudomány élményét. Planetáriumi előadásainkon anélkül vehetnek részt a diákok, hogy ki kellene szakadniuk az iskolai rendszerből, vagy messzire el kellene utazniuk, a legközelebbi planetáriumhoz. Az Univerzum házhoz megy! A digitális planetárium A digitális planetárium segítségével megismerhető az égbolt, a csillagok, a bolygók, az égitestek mozgása.
Innentől azonban már valóban nagy utat kell bejárnia a vándoroknak, hogy a 11, 2 cm-es Jupitert az Aradi vértanúk terén elérjék, majd ezt követően a Szentháromság utcán haladva, a Nagykörút végén a 9, 2 cm-es Szaturnusszal találkozhassanak. Ezt követően a Mátyás téri Ferences templomot érintve Alsóváros napsugaras házai között, a Bálint Sándor Emlékháznál érjük el a 3, 7 cm-es Uránuszt, hogy tovább haladva, a Pick Szalámigyáron túl, Szeged déli határában, Kecskéstelepen, a Partiscum Csillagászat Egyesület csillagvizsgálójánál a 3, 6 cm-es Neptunusszal érjen véget sétánk. Aki még nem fáradt el kellőképpen a virtuálisan 4 km-es, a valóságban viszont 4, 5 milliárd kilométeres úton, kisétálhat a Belvárostól közel 5 km-re található Szegedi Repülőtérre, ahol a Plútó 0, 2 cm-es modellje lesz majd elhelyezve. A túra végpontján – a Partiscum Csillagdában – megtudhatjuk, hogy a legközelebbi csillag modelljéhez, az Alpha Centauri-ig virtuálisan közel 32 ezer kilométert, galaxisunk középpontjáig pedig "alig" 207 millió kilométert kellene mennünk.
Köszönjük, hogy a Szeged365 virtuális családjába tartozol! A sütiket használunk a gyorsabb működés érdekében. A tájékoztatónkat ITT találod. Elfogadom Elutasítom