január 09, / Közzétéve Recept Márton napi sült libacomb, kacsacomb elkészítése párolt lilakáposztával, krumplipürével. Nem csak Márton-napra kiváló fogás! A sült kacsa illetve libacomb hagyományos kísérője a krumplipüré és a párolt káposzta. Hozzávalók: 4-6 libacomb| kacsacomb 8 gerezd fokhagyma 6 fej vöröshagyma só, bors, cukor, köménymag, ecet 2 kg lilakáposzta 2 evőkanál libazsír A kacsa|libacombokat megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, hagyjuk állni legalább fél órán át. Előmelegítjük a sütőt. Sült kacsacomb, párolt lilakáposztával - YouTube. Tepsibe helyezzük a kacsa|libacombokat a bőrös felükkel lefelé helyezve, mellé rakunk 4 fej hagymát és a fokhagymát is. Ráöntünk 3-4 dl vizet, és alufóliával lefedve betoljuk a forró sütőbe. 1, 5 órán át pároljuk. Közben előkészítjük a párolt lilakáposztát. A lilakáposztát legyaluljuk, besózva állni hagyjuk. Tegyük fel a zsiradékot olvadni egy nagyobb serpenyőbe, majd jöhet hozzá a cukor és lebarnítjuk, karamellizáljuk 2-3 perc alatt. Tegyük hozzá a vöröshagymát és pirítsuk tovább. Fél perc elteltével mehet is hozzá a káposzta.
( Mézes, chilis csirkeszárnyak kardra húzva, karikaburgónyával) Kobzosok kedvenci A gácsért félbe szegem aztán tollárul tisztára szedem, füszerezem s izzó parázs felett szép pirosra sütöm, bazsalikom száraz levelivel hintem, majd kompért és zöldet mellé teszek, karika burgonyával. ( Félben sütött kacsa, karikaburgonyával) Apródok eledeli 2550. - Az tyúkfit hosszában kettészelem, sütéshez kellöen elökészítem, kakukkfüvel, majorannal ízesítem, jó parázs felett ropogósra sütöm s mikor húsa puha, kompérral es zöldekkel neked felterítem. ( Félben sütött csirke, karikaburgonyával) Agancsosnak aprója az Egri bikának vérivel 2950. Tökéletes libacomb párolt lilakáposztával és pecsenyelével | Street Kitchen. - Az agancsosnak combjábul darabokat veszek, felszelem s hagymával pörkültnek felteszem, mikor levit elfötte jó egri veresborral felöntöm s egészségedre friss cipóba töltöm. ( Vörösboros szarvaspörkölt cipóban) Lúdfi combja ropogósra sütvén Az lúdfinak combját veszem, füszerezvén forró parázs fölött sütögetem, mellé káposztát párolok, hagymás kompérral, zöldekket kedvedre felkészítem.
Általános probléma, ugye? Szerencsére számos, szinte magától elkészülő receptet tudunk neked mutatni, hogy ne legyen teher a főzés!
Karácsonyi menü Hozzászólások (7) Törölt felhasználó 2012-04-30 12:38:10 Istenien hangzik ez a recept, biztos kiprobalom!!! 2012-10-13 09:04:58 Nálam is majdnem így készül! A káposztához teszek egy gondolatnyi köményt is. A Ruca is szépen hízik, oszt lesz neki jó napja. 2012-11-24 16:13:44 Én is most sütöttem el? ször kacsát. Úgy f? szereztem mint te, csak egészben sütöttem, ebédre szinte az egész elfogyott (4 feln? tt) olyan jól sikerült. Párolt káposzta és hagymás krumpli volt a körete. 2012-11-24 17:33:40 Kedves Bubiréka! Nagyon örülök a sikerednek! :) hippy 2013-01-05 15:25:02 Na, ez az!! Borbás Marcsi szakácskönyve – Sült kacsa párolt káposztával (2019.01.27.) - YouTube. Isteni, könny?, fiiiiiiiiinom!! Kösziköszi, B. U. É. K. snowwolf 2015-11-05 13:42:40 Köszönöm, nagyon finom volt! 2015-11-08 19:01:14 Finom lett!!! Jó recept! Laliyah 2018-12-02 22:28:28 Szülinapi ajándéknak készült. Nagy dícséretet kapott. Köszi a receptet! Hozzávalók További cikkek Család Hét fogás hét napra – Ha semmire sincs időd, ezek... Az iskolák még mindig zárva, a munkából sem lett kevesebb, idő híján pedig gyorsan kéne összeütni valami laktatót és finomat.
Hozzávalók 4 személyre: Kacsacomb: 4 darab kacsacomb 2 fej hagyma ízlés szerint majoranna babérlevél ízlés szerint só, bors 1 deciliter víz Párolt káposzta: 1 kis fej lilakáposzta 2 darab birsalma 1 fej lilahagyma 6 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál kacsombból kisült zsír 2 evőkanál balzsamecet ízlés szerint só, bors Mázas burgonya: 1. 2 kilogramm burgonya kacsacombból kisült zsír 3 evőkanál méz ízlés szerint só A sütőt melegítsük elő 240 fokra. A megtisztított kacsacombok mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, egy tepsiben bőrükkel felfelé fektessük őket egymás mellé, szórjuk köréjük a felkarikázott hagymát, a majorannát és a babérleveleket. Öntsük alá a vizet, majd előmelegített sütőben 20 percig süssük, majd 150 fokon további 1 órát süssük. Amíg sül a kacsa, készítsük el a párolt káposztát. A káposztát vágjuk csíkokra, alaposan sózzuk be, hagyjuk állni 15 percig, majd nyomkodjuk ki a levét, amit kieresztett. Utána vágjuk kockákra a birsalmát és tegyük félre. Készítsünk karamellát, amihez a cukrot egy serpenyőben közepes tűzön kezdjük el megolvasztani.
A káposztát legyaluljuk, enyhén besózzuk, és állni hagyjuk. A vöröshagymát cikkekre vágjuk. A sertészsírban megpároljuk a hagymát, öntünk rá kevés meleg vizet, cukorral és ecettel ízesítjük. A káposzta levét kinyomjuk. A hagymás léhez keverjük a káposztát, és néha megkevergetve, az egészet összepároljuk. A pirosra sült kacsát tálra helyezzük, egyik oldalára hagymás krumplit, a másikra párolt káposztát halmozunk.
Annyira imádtátok az 1987-es nagy havazásról szóló bejegyzést és videót ( IDE kattints, ha esetleg nem láttad), hogy muszáj folytatnom ezt a sorozatot. Hiszen imádjuk azt a korszakot, amely sokunk (vagy szüleink) gyerekkorát mutatja be. És tényleg, valahogyan annyira más világ volt ez. Azok a boldog, békés hetvenes-nyolcvanas évek, pedig tegyük a kezünket a szívünkre: minden ellen lázadoztunk közben. Suttogva persze, hisz kimondani nem lehetett. Mi leszek, ha nagy leszek? - Tűzoltó, orvos, futba - Vatera.hu. Azokról az évekről van szó, amikor a boltokban egy féle kenyér, egy féle tej volt, nem ismertük a bifidus essenziszt meg a kútíz koenzimet, szappannal mosakodtunk, fekete-fehér tévén néztük a bogarakat hétfőnként, télen szánkóztunk, nyáron lángost ettünk a balatonon és a pasiknak dús bajusza volt. Azokról az évekről van szó, amikor este negyed nyolckor a Mekk Eleket néztük, fél nyolckor pedig a Híradót nézték a szüleink és minket már kizavartak a tévés szobából. Mert így hívtuk: a tévés szoba. A mai felvételen óvodásokat kérdeztek meg, 1972-ből: mi leszel, ha nagy leszel?
A terv roppant egyszerű, megalapítjuk a Legeslegigényesebb Közönséget, amelybe mind csatlakozunk: sok apuka sok gyereke. És azontúl kifütyüljük a bóvlit, és visszatapsoljuk a méltót. És együtt felnövünk. És nem baj, ha sokat kell sepregetni addig, de végül a mi utcánk lesz a legfényesebb.
Válaszok kiértékelése... Tervező A legjobb az lenne, ha tervező lennél! Te egy kimondottan kreatív ember vagy, de mindenek előtt egy szokatlan gondolkodó. Fantasztikus képzelőerőd van. Ha van a fejedben egy ötlet, akkor megvan hozzá az a csodálatos tehetséged is, hogy valóban megvalósítsd. Amint felfedezel valamit a világon már abban a pillanatban megvan a javaslatod is, hogy mit kellene tenni ahhoz, hogy az jobbá váljon. Ezzel az adottságoddal meg tudod érinteni az embereket érzelmileg és képes vagy ösztönözni őket arra, hogy változtassák meg gondolkodásukat! HA NAGY LESZEK - NNG. Büszke vagy az eredményedre? Írd meg kommentben vagy oszd meg az ismerőseiddel! Újra megpróbálom Terapeuta A legjobb az lenne, ha terapeuta lennél! Neked egy nagyon gondoskodó és önzetlen személyiséged van. Az együtt érzéseddel, a melegszívűségeddel és az érzékenységeddel képes vagy hatással lenni másokra és megérteni őket. Ezáltal segítségükre tudsz lenni a gyógyulásukban. Mindig ott vagy mások mellett, ha szükség van rád, támogatod őket és nagy változásokat tudsz okozni az életükben.
Az a lehetőség pedig, hogy esetleg eltiltsanak bizonyos ételektől – bár igazából zörgő csontú kiskamasz voltam, úgyhogy ez a veszély nem nagyon fenyegetett – szintén abban erősített meg, hogy ez nem az én utam. Forrás: Shutterstock Később orvos akartam lenni, így biosz szakra mentem a gimiben. Csak azt felejtettem el, hogy nem bírom a vért, meg a boncolást, így amikor egy gilisztát kellett feltrancsírozni azt még túléltem valahogy, ám a békánál bedobtam a törölközőt. A kriminálpszichológia is nagyon érdekelt, de amikor elkezdtem ebben a tárgyban olvasgatni rájöttem, hogy minden áldott nap a legbetegebb elmékkel foglalkozni, nem lehet túl vidám feladat. Elmerülni az ő világukban, keresni olyan tettek miértjét, amelyekre nincs bocsánat, majd a nyolcórás munkanap után mindent letenni és hazamenni a családhoz... Teszt: mi leszel, ha nagy leszel?. hát, ember legyen a talpán, aki ebbe nem rokkan bele. A büntetőjogról is hasonló szempontok alapján mondtam le, így a gyerekkori álmok szépen lassan kifújtak. Az érettségi után azonban dönteni kellett, így választottam egy szívemnek kedves szakot a főiskolán és mellette munkába álltam.
Guld Ádám szerint valahol középen van az igazság. A tudatos médiahasználat lenne a lényeg szerinte, amire edzeni kell szülőt és gyereket egyaránt, ez a kor nagy kihívása. A felnőtt és a gyermek egymást kellene, hogy tanítsa – mert ma már a tanítás nem lehet egyirányú, hisz a fiatalok olyan alapkészségekkel rendelkeznek kicsi koruk óta, amelyekkel mi nem, hisz egészen másmilyen világba születtünk annak idején. Mi leszel ha nagy leszel teszt. Sok mindent tanulhatunk a saját gyerekeinktől, ugyanakkor mégiscsak mi vagyunk a felnőttek, és felelősek vagyunk értük, az egészséges fejlődésükért, a biztonságukért. Ezért a közösségi médiától való elhatárolódás zsákutca. Időről időre oda kell ülni melléjük, tanulmányozni a virtuális világot, amelyben mozognak, beszélgetni az ott szerzett élményekről, tapasztalatokról. Őszintén, kíváncsisággal, tiszteletben tartva az érdeklődésüket, nyitottan, nem ítélkezve. Ha képben vagyunk, akkor például tudunk mi is ajánlani nekik érdekes oldalakat, megmutathatjuk nekik, hogy nemcsak vicces videókat érdemes nézni, hanem vannak olyan szórakoztató, de tartalmas site-ok is, amelyekből hasznos ismereteket szerezhetnek.