Túrós-tejszínes torta Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető kb. 14 szelet Hozzávalók Tortaformához 26 cm Ø: sütőpapír Tésztához: 3 darab tojás (M-es) 90 g cukor 1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor 1 csipet só 1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj 70 g búzaliszt 20 g étkezési keményítő Töltelékhez: 15 g Dr. Oetker Őrölt zselatin 250 ml tej 100 g cukor 3 darab tojássárgája (M-es) 500 g félzsíros, étkezési túró 200 ml habtejszín 40 g cukor Díszítéshez: némi porcukor Elkészítés Előkészítés: A tortaformát sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük. Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve) Elkészítés: Tészta: A tojást a cukorral, a vaníliás cukorral, a sóval és a citromhéjjal keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (habverő) habosra felverjük. Tejszínes túrós sütemény - Receptkereső.com. A lisztet összekeverjük a keményítővel, rászitáljuk a masszára, majd fakanállal belekeverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt csatos tortaformába öntjük, és elsimítjuk. A sütőformát a sütő középső részébe lévő rácsra tesszük és a süteményt megsütjük.
Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Két őzgerinc formát kivajazok, belisztezek. A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd két részre osztom, és kibélelem vele az őzgerinc formákat. Nem baj, ha a tészta lóg a forma oldalán, mert a töltelékre vissza kell majd hajtani. 2. A tölteléket alaposan összedolgozom, beletöltöm a formákba, és ráhajtom a lelógó tészta széleket. 3. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon megsütöm, tűpróbával ellenőrzöm, hogy átsült-e. Ha kihűlt, kiborítom egy tálcára. Közben elkészítem a mázat. Tejszínes túrós siti web. A csokimázhoz a hozzávalókat jól összeforralom, kicsit hűlni hagyom, végül a gerincformából kiborított, kicsit már kihűlt süteményt megkenem vele. 4. Miután a máz megdermedt, forró vízbe mártott késsel tetszés szerinti szeletekre vágva tálalom. Pvc cső 200 mm ar bed
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Tejszínes-túrós szelet | Nosalty. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A Tejszínes-túrós sütemény hozzávalói: tészta: 20 dkg liszt, 10 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 tojás, 1 kávéskanál szalalkáli, 1 kávéskanál sütőpor, 1/2 pohár tejföl. krém: 50 dkg túró, 20 dkg porcukor, 1 pohár tejföl, 1 citrom reszelt héja és leve, 1 nagy csomag zselatin (Lucullus), 3 dl víz, 4-5 dl növényi alapú tejszín (Perfecto vagy Hulala). A Tejszínes-túrós sütemény elkészítési módja: A hozzávalókból tésztát készítünk, majd kettévesszük és két lapot sütünk belőle. Lisztezett sütőpapíron nyújtsuk el, majd tepsi hátulján süssük meg a lapokat világosra. A töltelékhez a túrót a porcukorral áttörjük, majd hozzáadjuk a citrom reszelt héját és levét, valamint a tejfölt. Tejszínes túrós suit les. Jól összedolgozzuk. Utána a tejszínt nagyon kemény habbá verjük fel, aztán ezt is a túrós masszához adjuk óvatosan kavarva, hogy ne törjön nagyon a hab. Végül a zselatint feloldjuk 3 dl vízben, kicsit felforraljuk, majd hagyjuk langyosra hűlni és belekavarjuk a tejszínes-túrós masszába. Hűtőbe rakjuk, hogy a krém megdermedjen, összeálljon.