Képek: saját készítésű túrókrém saját felvételei. Ha tetszett, mutasd meg másoknak is: Ez egy fúziós sütemény… félúton van az amerikai palacsinta és a túrós puffancs közt. A meglepő az, ahogy a címben is írtam, hogy nincs benne tojás. Ha valaki gluténérzékeny annak ajánlom, hogy kókuszliszttel készítse, vagy mandulával. Nagyon egyszerű a recept, és az én fő kóstolóm véleményéről csak annyit, hogy két naponta kell megcsinálnom ezt az egyszerű, de nagyszerű süteményt. Természetesen ez is diétás sütemény. A legjobb ebben a süteményben számomra – mivel én nem vagyok egy túró szerető ember – a gyümölcsös mártás amit hozzá szoktam kreálni. Ennek a receptje nagyon egyszerű ezért itt gyorsan le is írom: bármilyen gyümölcs lábosban kis vízzel és édesítő szerrel, esetleg fahéjjal, szegfőszeggel puhára párolva. Paleoldal: 'régi ízek' paleoid rezervátum: Paleoós (tök)lekvár. A mártással szoktam kezdeni, és addig hagyom rotyogni, amíg elkészül a palacsinta. Ez reggelinek és vacsorának is tökéletes, aki nagyon elvetemült az még tehet bele vaníliás proteinport is, bááár attól ragadósabb lesz és nehezebb forgatni (tapasztalat…).
Ha ezt az egyet megtanulod, bátran felhasználhatod többféle túrós édességbe: pitébe, rétesbe, palacsintába. Túrókrém recept Elkészítési idő: 15 perc Hozzávalók Hozzávalók Pitéhez 20 x 20 -as tepsihez Pitéhez 20 x 30 -as tepsihez Réteshez 1 rúdhoz Palacsintához Túró, dkg 30 45 25 Tejföl, evőkanál 3 4 2 Porcukor, evőkanál 4 6 3 Búzadara, teáskanál 2 3 2 Tojás, db 2 3 2 Mazsola dkg 5 8 5 Megjegyzések: A töltelékben a túró ne legyen nagyon száraz, ha göröngyös, a csomókat elég nehéz szétnyomkodni. Ezért jobban teszed, ha a téglalap alakúra csomagolt, kissé magasabb nedvességtartalmú túrót vásárolsz. A cukor mennyiségét a töltelékben változtathatod aszerint, hogy milyen édesre szeretnéd. Ha a végén kiderül, hogy mégsem elég édes, a kész süteményt megszórhatod porcukorral és legközelebb több cukrot teszel bele. Túrótöltelék palacsintába tejföl nélkül film. A búzadara mennyiségével vigyázz, mert ha több kerül bele, általában egy idő után megkeményedik és másnap már nem élvezhető. Megfelelő mennyiség esetén viszont másnapra is puha marad a töltelék.
Visszajelzés küldése