A szőlő metszése során eltávolítjuk a csökkent termőképességű, öregebb ágakat, visszametsszük a termővesszőket és befolyásoljuk a tőke alakját, hogy a jövőévben megfelelő, új termőterületeket fejlesszen. Ha hagynánk, hogy a szőlő szabadon burjánzzon, vagy túlteremjen, azzal ártunk a növénynek: a túl sok fürt fejlesztése elvonja a szőlő "figyelmét" a mézédes szemek termelésétől, illetve meg is terheli a növényt, ami a szőlőre nézve hosszú távon ártalmas. A szőlő metszése mikor aktuális feladat? 1. A tavaszi szőlő metszése - a kezdőknek szóló határidők és szabályok. A szőlő metszése télen és tavasszal A szőlő metszése egy olyan kertészeti feladat, amelyet az őszi lombhullástól tavaszig végezhetünk, de az a legideálisabb, ha télen, decembertől csináljuk. Ha a szőlő fagytól veszélyeztetett fajta, akkor a szőlő metszése fagymentes időben, koratavasszal, rügyfakadást megelőzően történjen, mielőtt beindul a vegetatív állapot. Nagyüzemi szőlőtermesztés esetében, vagy egy borászatnál elfogadott eljárás az is, ha a szőlő metszése folyamatos munkaként történik, a tél folyamán, a szőlő nyugalmi időszakában.
Az egész idény során figyeljünk oda arra, hogy az új oldalhajtásokat távolítsuk el. A kettő közül az erősebbet válasszuk ki és kötözzük ősszel karóhoz, dróthoz. A másik hajtást lemetszhetjük, nem lesz rá szükség. A harmadik évre ez a vessző lesz majd a szőlőtőke főága, amelynek szintén lesznek oldalhajtásai, ezeket felkötözhetjük a drótra, lugasra. A szőlő metszése, II. rész - szálvesszős technika - Fiskars metszőiskola - YouTube. Szőlő zöldmetszés A zöldmetszés is fontos feladat: távolítsunk el minden olyan rügyet, amely a hónaljakban (elágazásokban) fejlődik ki. Azokat a vesszőket, amelyek nem hoznak fürtöt, eltávolíthatjuk. Ha van fürt a vesszőn, azt vágjuk vissza a fürt utáni második levélig, Ha több fürt van, ugyanígy járjunk el: a tőhöz legközelebb eső fürt utáni 2. levéltől mindent eltávolíthatunk, ugyanis azok a részek csak elvonják a szőlő energiáit a minőségi szemképzéstől. Ha odafigyelünk a szőlő metszése során a szakszerű zöldmetszésre, garantáltan jó lesz a termés! A szőlő metszése lugas esetében A kerti lugasok egyszerre több célt szolgálnak: árnyékot adnak annak, aki alatta pihen, dekorálják az udvart és nem utolsósorban finom szőlőt is termesztünk rajtuk.
A szőlő betegségei ellen védekezhetünk a metszőszerszámok gyakori fertőtlenítésével és a látványosan beteg, elhalt részek eltávolításával is, ugyanis a szőlő és más gyümölcsök betegségei egyaránt hajlamosak a növényen áttelelni. Az elhanyagolt szőlő metszése: ifjítás Az elhanyagolt szőlő metszése sem olyan bonyolult feladat, mint azt elsőre gondoljuk! Hideg időben a csupasz szőlőtőke és a termővesszők között könnyű eligazodni: metsszük vissza az öreg, terméketlenebb tőkerészeket, hagyjuk meg a szőlőt kezelhető méretűnek. Válasszuk ki, hogy a sok közül melyik szőlővesszőket szeretnénk a következő szezonra termőterületnek kijelölni, azokat hagyjuk meg, a többit metsszük le aszerint, hogy milyen metszési technikát alkalmazunk. A szőlő ügyes metszése | Hobbikert Magazin. A szőlő metszése: váltócsapos technika A váltócsapos szőlőmetszés a kisebb kertek hagyományos eljárása. A szőlő metszése ezesetben abból áll, hogy az egymás mellett növő termővesszők között hosszú és rövid csapokat metszünk: a rövid 1-2 rügy (ezek lesznek a jövőévi termővesszők), a hosszú 3-4 rügy hosszúságú (idén ezeken terem a szőlő).
A szőlő ügyes metszésével éveken keresztül megfiatalítható a tőke. Megmutatjuk, hogyan érhető el a legjobb minőségű és nagy mennyiségű termés. A szőlő metszését akkor lehet elkezdeni, amikor nagyobb fagyoktól már nem kell tartanunk, de ha lehet, ne halasszuk addig, amíg a nedvkeringés megindul és a metszési felület "könnyezni" kezd. A metszés előtt végezzünk rügyvizsgálatot: a termőrügyet éles késsel (zsilettpengével) a hosszanti tengelye mentén vágjuk ketté. Ha a metszési felület halványzöld, nem barna, akkor a rügy ép, belőle egészséges hajtás fejlődhet. Ha a metszési felület csúcsi része elbarnult, akkor a rügy károsodott, de kedvező körülmények között még hajtást és azon fürtöt fejleszthet. Ha a rügy alapja, vagy a teljes metszési felület elbarnult, akkor a rügy nem fog kihajtani. A metszés mértékét a rügyek épsége alapján kell eldönteni. Először az elszáradt, letermett csonkokat, idősebb fás részeket kell eltávolítani és ezután kerül sor a termőcsapok megmetszésére. Vannak rövid csapon termő fajták, mások csak hosszú csapon vagy szálvesszőn hoznak kielégítő fürttermést.
Annyira sokfélék a szőlőművelési rendszerek, ill. tőkeformák hogy a hobbikertészek sokszor túl zavarosnak tartják, és elborzadnak a gondolattól, hogy metszőollót kell fogniuk. Sokan ezért hagyják elvadulni a tőkékét, de legalábbis rábízzák a növényre, hogy magától nőjön. A szőlőmetszés aranyszabályai Ez elvben nem is lenne gond - feltéve, ha a legelemibb alakító metszés nem maradt el a szőlő fiatal korában, ill., ha elegendő oldalirányú kar van a lugason, és ha a hajtások nem akadályozzák a fürtök növekedését. A legtöbb kerttulajdonos többcélú szőlőt szeretne, azaz olyan, esztétikus zöld felületet vár el a homlokzaton vagy a pergolán, amelyről mellesleg szőlőfürtöket is szüretelhet. A házikertben tehát rendszerint laposabban, két dimenzióba kiterítve kell a szőlőnek növekednie, mint a klasszikus szőlőtermesztésben használt, és a szőlőhegyekről ismerős kordonokon. A csemegeszőlő termesztéssel kísérletező gyümölcstermesztők viszont egyre gyakrabban próbálnak ki a kerti pergolához hasonló művelési rendszereket.
A metszés eredményeképpen 4-5 hüvelyt kell kialakítani. A szőlő sírni vágás után - mit tegyek? Ha a szőlőlevek levágása után, amit meg kell tenni, minden kertész számára aggodalomra ad okot. A Pasoka káros a szőlőre nézve, ami a hajtások zsugorodását, alacsony hozamot, a vesék halálát okozhatja. A jelenség leküzdésének módjai: A vágást olajfestékkel, lakk-balzsam festésével, a sebek kertvázzal zárásával. Ez létrehoz egy parafát, amely megvédi a szőlő sebét, csökkenti a baktériumok kockázatát a növénybe. A jól tájékozott borászok inkább ködfestéket preferálnak, lenolajjal hígítva, krétával és bórsavval kiegészítve. A vastag bevonattal zsírozni kell a szekciókat és a sírás megszűnik. Egy vékony szőlőnél gyengéden égetheti a vágót egy könnyebbre, ami megakadályozhatja a gyümölcslevek eldugulását. Mi permetezni a szőlőt tavaszi metszés után? Miután elhatározta, hogyan kell kezelni a szőlőt a metszés után, jobb, ha a réz-szulfát segítségével fordulhat. Ez az anyag gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik és nagy mennyiségű vasat tartalmaz.
Ilyen módon az előző tél fagykárjai jobban felismerhetők és később kijavíthatók.