Kis lángon hagyjuk főni, ameddig megpuhulnak a zöldségek. Közben meghámozzuk a körtét és eltávolítjuk a magházát. Hozzáadjuk a gyümölcsöt és a tejszínt, szerecsendióval ízesítjük és simára turmixoljuk. Tálaláskor megszórjuk a dióval vagy márványsajttal, és ha sikerül beszerezni, néhány szár friss rozmaringgal. Hétvégi menü ötletek lányoknak. Olasz bundás hús Parmezános csirkének is szokták nevezni az olaszok rántott szeletét, én szeretem csak olasz bundás húsnak nevezni. A "panírból" hiányzik a liszt, tojásba és zsemlemorzsába öltöztetjük a csirkemell filéket. Száraz kenyérbél, petrezselyem, parmezán és fokhagyma kerül a húsra, de nem a sütés előtt, hanem utána. Ez az úgynevezett utópanír, amitől az ízek sokkal frissebbek és intenzívebbek maradnak. Bundás olasz hús (Fotó: Getty Images) 60 dkg csirkemell filé só és frissen őrölt bors 4 evőkanál olaj 10 dkg vaj A kenéshez: 3 evőkanál mustár 3 evőkanál tejszín A bundához: 10 dkg szikkadt kenyérbél 5 dkg parmezán 5 gerezd fokhagyma 4 dkg petrezselyem 1 citrom 1 dl olívaolaj A bundához a szikkadt kenyérbelet morzsásra őröljük, a parmezánt és a citrom héját lereszeljük, a fokhagymát összezúzzuk, a petrezselymet felaprítjuk.
A vizet forrald fel, a burgonyát és a zöldséget add hozzá, és 10-20 percig párold. A levest vedd le a tűzről, majd szűrőn passzírozd át, hogy enyhén krémes levet kapj. A fűszerekkel ízesítsd, majd petrezselyemmel szórd meg. Sajtos tészta másképp 50 dkg spagetti 30 dkg trappista 2 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj A spagettit sós vízben főzd ki, majd alaposan csepegtesd le. Reszeld le a sajtot, majd a felét keverd össze a tejszínnel és az átnyomott fokhagymával. Egy mély tűzálló tálat olajozz ki, és terítsd bele a sajtos keverék felével összekevert spagettit. Végül az egészet öntsd le a maradék tejszínes sajttal, és a sütőben süsd világospirosra. Megbarnítani nem szabad, mert a sajt megkeseredhet. Mákos guba 6 nagyobb kifli 1 liter tej vaníliás cukor 15 dkg darált mák 8 dkg cukor 5 dkg porcukor A kifliket hagyd egy kicsit megszikkadni. A tejet melegítsd fel. A tojások sárgáját keverd ki a cukorral, és add a tejhez. Ne hagyd felfőni! Hétvégi menü ötletek karácsonyra. Keverd bele a vaníliás cukrot is. A mákot keverd el a porcukorral.
Fogj egy jénai tálat, vajazd ki. A kifliket karikázd fel, és rétegezd a tál aljára. Locsold meg a tejes keverékkel, és szórj rá mákot. Folytasd így, amíg el nem fogy. Told előmelegített sütőbe, és közepes lángon süsd 30 percig. Ha van kedved hozzá, akkor készíthetsz mellé vaníliapudingot.
Add hozzá az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. Öntsd fel két deci vízzel, majd tedd bele a paradicsompürét. Lassú tűzön párold. Ha már félig puha a hús, akkor add hozzá a megtisztított, felszeletelt gombát, és sózd meg, valamint fűszerezd borssal, kakukkfűvel. Mi legyen a hétvégi menü? - Magazin | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra. Végül keverd bele a tejfölt és a felaprított petrezselymet. Rizzsel kínáld. Túrófánk 25 dkg liszt 20 dkg margarin 20 dkg túró 2 tojássárgája fél csomag sütőpor 12 dkg cukor olaj Dolgozd össze a lisztet a margarinnal, add hozzá a túrót, a tojássárgákat, egy csipet sót, a sütőport és a cukrot. Ezt nyújtsd ki, majd szaggass belőle pogácsaméretű korongokat. Süsd ki ezeket forró olajban. Lekvárral vagy fahéjas cukorral nagyon finom. Burgonyaleves Hozzávalók 4 személyre: 1 liter víz 250 g burgonya 2 sárgarépa fél póréhagyma kevés petrezselyemgyökér fél zellergumó fél teáskanál kömény és majoránna 1 csipetnyi só és szerecsendió-őrlemény 2 teáskanál élesztőpehely 4 teáskanál frissen vágott petrezselyem A burgonyát és a zöldséget jól mosd meg, és hámozatlanul vágd apróra.
Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésem nek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulinrezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! Hétvégi menü ötletek házilag. :-) Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a címre, igyekszem mihamarabb válaszolni! Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt. Aktuális tanfolyamaimról ITT TÁJÉKOZÓDHATSZ! Please follow and like us:
A fa alá volt bekészítve, rajta az állt: Krisztikének. Hiába utaltam a vacsoráknál arra, hogy enyhén szólva nem tartozik a kedvenceim közé, kaptam, ha nem akartam, akkor is. Szóval maradjunk az isteni finom és szaftos körténél. A gyümölcsöt nem kell, sőt, szinte tilos belefőzni a levesbe. Hétvégi menü | nlc. Turmixoljátok le, így lesz igazán friss az összhatása. Ehhez a leveshez tényleg pofonegyszerű beszerezni a hozzávalókat, pikk-pakk elkészül, aztán már csak az elégedett mosolyokat kell bezsebelni. Isteni körtés zellerkrém-leves (Fotó: Getty Images) Körtés zellerkrém-leves Hozzávalók: 30 dkg zellergumó 1 darab krumpli 3 darab körte 1 evőkanál vaj 1 darab vöröshagyma 1 liter víz/alaplé 2 dl tejszín fél teáskanál só 1 teáskanál őrölt szerecsendió a díszítéshez: durvára tört dió/márványsajt/pár szál friss rozmaring Elkészítése: A hagymát felaprítjuk, a zellert meghámozzuk és felkockázzuk, a krumplival is ugyanígy járunk el. A hagymát a vajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a rusztikusan nagyobb darabokra vágott zellert és a krumplit, felöntjük annyi alaplével vagy vízzel, hogy éppen ellepje, sózzuk.
Neked. Veled. Érted. © 2022 NLC · Centrál Médiacsoport Zrt. Minket bármikor megtalálsz, ha kérdésed van, inspirációra vágysz vagy tudni szeretnéd, mi zajlik körülötted. Az átérzi a mindennapjaidat, mert valódi nők, férfiak, testvérek, barátok készítik. Neked, veled, érted írjuk az ország legnagyobb online női magazinját.