60 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók A fehér krémhez tejföl 2 pohár cukor 4 evőkanál vaníliás cukor 2 csomag lapzselatin 1 csomag a sárga krémhez tojás 3 darab vaníliás cukor 1 csomag lapzselatin (én ezzel készítettem, de lehet sima zselatinpor is 1 csomag) 1 csomag A barna krémhez kakaópor 3 evőkanál lapzselatin 1 csomag A piros réteghez piros zselatinpor, vagy gyümölcskocsonya (ez bármilyen színű lehet, én pirosat használtam) 1 csomag Elkészítés 1 Az első csomag zselatint elkészítem 1 dl. vízben. A sárga krém hozzávalóit kemény habbá verem és hozzáadom az elkészített zselatint. Tepsibe, vagy egy nagyobb falú edénybe öntöm, lehet tortaformába is, ez esetben tortát készítünk belőle, majd hűtőbe teszem amíg megdermed. Én minden rétegezés után betettem a hűtőbe dermedésig. Radír szelet recept. Ha minden jól sikerül ez kb. 5-10 perc alatt megvan. A második csomag zselatint is elkészítem. A barna krém hozzávalóit szintén habosra keverem, rakok bele kakaóport is, majd beleöntöm a zselatint és a sárga rétegre öntöm.
Hozzávalók 6 tojás, 17 evőkanál porcukor, 3 csomag vaníliás cukor, 4 dl tejföl, 4 csomag zselatin, 2 dkg kakaópor, 2 dl málnaszörp Elkészítés Sárga réteg 3 tojássárgáját, 5 evőkanál porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk. 3 tojásfehérjét felverünk habnak. 1, 5 dl vizet felmelegítünk és beleteszünk 1 csomag zselatint. Felforraljuk, és a sárgához öntjük, majd a felvert habot is hozzá keverjük. Radír szelet réception. Ezután magas falú edénybe öntjük és kb. 15 percig hűtőben dermesztjük. Nagyon fontos a hűtés különben a rétegek összefolynak. Barna réteg: Ugyanúgy, mint a sárga réteg csak keverjünk bele 2 dkg kakaóport. Ráöntjük a sárga rétegre és ismét 15 perc alatt hűtőben dermesztjük. Fehér réteg: 4 dl tejfölt 7 evőkanál porcukorral 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk és 1, 5 dl vizet 1 csomag zselatinnal felforralunk és hozzákeverjük, majd ráöntjük a barna réteg tetejére és ismét 15 perc hűtés következik. Rózsaszín réteg: 1, 5 dl vizet 1 csomag zselatinnal felforralunk és hozzáöntünk 2 dl málnaszörpöt, majd a fehér réteg tetejére öntjük, és ismét 15 percig hűtőben dermesztjük.
Beküldte: Hajnika Fincsi szelet – mindenkinél nagy sikert aratott! Egyszerű és nagyszerű!
» Római szelet » Kakaós szelet málnával » Csirkemájas szelet » Felhőszelet 2 » Felhőkarcoló szelet » Figaró ostyaszelet » Balázs szelet » Mandulás-mákos szelet
Hozzávalók: 1 csomag natúr zselatin 3 dl víz 1 doboz málnás vagy epres ízű zselatin A sárga krémhez: 3 egész tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor A barna krémhez: 3 egész tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kakaó A fehér krémhez: 2 pohár tejföl 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor Kategória: édességek Alkategóriák: sütemények Jelleg: hétköznapi Fogyasztási ajánlat: desszert Elkészítés: A zselatint felfőzzük 3 dl vízben, ugyanakkor a gyümölcsízű zselatint is felmelegítjük. A sárga krémhez valókat kemény habbá verjük, és hozzáadunk 1 dl elkészített zselatint. Kivajazott tepsibe öntjük. 7 házi bőrradír, ami selymessé varázsolja a bőrödet. A barna krémet ugyanúgy készítjük el, mint a sárga krémet, csak még hozzákeverjük a kakaót, majd óvatosan ráöntjük a sárga krémre. A fehér krém hozzávalóit is habosra keverjük, ehhez szintén hozzáadjuk az 1 dl zselatint, és a barna krémre egyengetjük. Tetejét leöntjük a már félig dermedt málnás vagy epres gyümölcskocsonyával. Az egészet gyorsan hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen.