Egyszerű Fekete Erdő Torta Keszitese

Saturday, 22-Jun-24 19:00:09 UTC
2011. február 16., szerda Újabb fekete-erdő torta Még vasárnap készítettem ezt a tortát, de Valentin-nap közbeszólt és idáig nem került fel:-) Most eljött az ideje. Unokatesóm édesanyjának készült szülinapjára. Egyszerű tortát szerettek volna ami nem túl édes és tömény. Így erre esett a választásuk. A receptet nem írom le ITT megtalálod. Bejegyezte: Adryenn dátum: szerda, február 16, 2011 Címkék: feketeerdő, habos torták, torták 3 megjegyzés: Hajnalka írta... Ez irtó jól néz ki! Nagyon ügyes vagy! Ínycsiklandozó! Gratula! 2011. február 16. 12:26 Anyatigris Tetszik ez a díszítés! :) Nekem is lesz szombatra egy fekete erdő tortám... :) Lehet lesek el tőled egy-két mozzanatot! :) 2011. 21:23 Hajnesz! Köszönöm szépen! Anyatigris! Ez a díszítés csak úgy jött, a pillanat hozta:-) Nyugodtan lesd el a mozzanatokat:-) 2011. Egyszerű fekete erdő torta recept nemetuel. február 17. 15:28 Megjegyzés küldése
  1. Egyszerű fekete erdő torta keszitese
  2. Egyszerű fekete erdő torta recept nemetuel
  3. Egyszerű fekete erdő torta holandesa
  4. Egyszerű fekete erdő torta keppel
  5. Egyszerű fekete erdő torta andi konyhaja

Egyszerű Fekete Erdő Torta Keszitese

Ez azonban mind csupán feltételezés. Annyi tudunk, hogy a sütemény talán 1930 tavaszán a Café Walz-ban született, Tübingenben. Állítólag egy Erwin Hildenbrand nevű úr találta fel, aki korábban éveken át dolgozott a Fekete-erdőben, s valószínűleg az ottani benyomások nyomán készítette s keresztelte el a süteményt. A Fekete-erdő torta a kezdetekben nem volt torta, csupán desszertként szerepelt a kínálatban. Más források szerint egy bizonyos Josef Kellernek köszönhető a Fekete-erdő torta léte, aki a Bad Godebergi Café Ahrend cukrászaként 1915-ben készítette el először a Fekete-erdei meggytortát. Akárhogy is keletkezett ez a torta, nagyon gyors és látványos karriert futott be. Már a megjelenés idején, 1930-ban nyomtatásba is került a recept, s 1949-re a 13 legismertebb és legkedveltebb német torta egyikévé vált. Egyszerű fekete erdő torta keszitese. Keller receptúráját a családon belül továbbörökítették, úgyhogy Tribergben a mai napig az eredeti receptúra szerint készül ez a meggyes-csokoládés torta. A Fekete-erdő torta leggyakrabban négy réteg csokoládés piskótából áll.

Egyszerű Fekete Erdő Torta Recept Nemetuel

Erdei gyümölcsös, étcsokoládés ganache torta recept konyhájából - Viki Egyszerű Konyhája Míg hűl a piskóta, elkészítjük a krémet. A pudingport összekeverjük a cukorral és a tejjel, majd hagyományos módon megfőzzük a pudingot. Még melegen adagonként belekeverjük a vajat. Hagyjuk langyosra hűlni, időnként átkeverjük, hogy jó krémes állaga legyen. A Hulalát kemény habbá verjük. Összeállítjuk a tortát. Az alsó lapot megkenjük a lekvárral, erre jön a vaníliás krém fele. Megszórjuk a gyümölcs felével. A nutellából ide oda pöttyintgetünk, megszórjuk a mandula felével. Erre jön a Hulala krém fele. Rátesszük a második lapot, megkenjük a maradék vaníliás krémmel, majd a Hulalával. Megszórjuk a maradék gyümölcses, mandulával. Fekete Erdő Torta Andi Konyhája | Viki Egyszerű Konyhája. Tálalásig a hűtőbe tesszük. Az 1 dl tejszínt felverjük a fél tasak habfixálóval és csillagcsöves nyomózsákba téve kidíszítjük a tortát. A tortát minimum 2-3 órára a hűtőbe tesszük dermedni, de az a legjobb, ha 1 éjszakát a hűtőben áll, mert úgy igazán finomra összeérnek az ízek.

Egyszerű Fekete Erdő Torta Holandesa

De már 2-3 óra után is fogyasztható. Jó étvágyat!

Egyszerű Fekete Erdő Torta Keppel

Fél deci tejszínbe belekaparom a vaníliát, s hozzáadom a hidegben oldódó zselatinport, ezután óvatosan beleforgatom a 2, 5 deci tejszínből felvert habba. A korábban elkészített csokoládés tejszínt is krémmé verem. A kihűlt piskótát három egyforma lapra vágom (ilyenkor nagy segítség a tortafűrész), majd az első lapot visszateszem a tortaformába. (Ha azt szeretnénk, hogy könnyen kiszedhető és tálra csúsztatható legyen a torta, akkor két merőleges sütőpapírcsíkot tegyünk a formába, aminek a végei kilógnak a peremen túlra. ) A lapot meglocsolom a szirup felével, majd a vaníliás tejszínes krém negyedét is rápakolom. 118 egyszerű és finom feketeerdo torta recept - Cookpad receptek. A habot megszórom meggyel, majd a csokoládés krémmel beborítom. Erre teszem a következő piskótát, és kezdem az egészet elölről. Szirup, hab, meggy, krém. Az utolsó piskótára már csak krémet simítok. A tortát néhány órára a hűtőbe teszem, bár az az igazi, ha egy éjszakán át pihen, s utána kidekorálom. Tejszínhabbal bevonom az oldalát, a tetejére némi meggyet ültetek (mehet szárral, levéllel is, ha szezonja van), s egy táblányi étcsokoládéból krumplipucolóval gyönyörű csigákat kanyarítok rá.

Egyszerű Fekete Erdő Torta Andi Konyhaja

Klasszikusan cseresznyepálinka is kerül a meggyhez, de rummal vagy rumaromával is készíthetjük, amit érdemes a meggyel összeforralni - így gyerekek is nyugodtan ehetnek az ünnepi finomságból. Panna főz és kreatívkodik: Fekete-erdő torta. Fekete-erdő torta Hozzávalók: A csokis piskótához: 4 tojás 10 dkg porcukor 7 dkg liszt 5 dkg kakaópor 1 kávéskanál sütőpor Valamint: 4 dl hideg habtejszín 3+5 dkg porcukor 1 teáskanál vanília-kivonat 50 dkg fagyasztott meggy kevés rum vagy rumaroma 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: A csokis piskótához a tojásokat egy keverőtálba felütjük, és a porcukorral 5-6 perc alatt elektromos habverővel nagyon habosra, majdnem fehérre verjük. Több részletben hozzászitáljuk a kakaóval és sütőporral vegtett lisztet, egy spatulával mindig finoman összeforgatva, hogy minél kevésbé törjön össze a hab. Kikent, lisztezett kapcsos tortaformába öntjük, a tetejét elsimítjuk, és 180 fokos sütőbe tolva, légkeverés mellett 18-20 perc alatt tűpróbáig sütjük. A sütőből kivéve 20 percet pihentetjük, majd a formából kivéve, rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.

A csokikrémhez a csokoládét összetördeljük, és gőz fölött megolvasztjuk. A tejet a cukorral felforraljuk, közben a kakaóport az étlezési keményítővel összekeverjük, kevés vízzel simára keverjük, majd a tejhez adjuk, és kézi habverővel sűrűsödésig keverjük, majd a tűzről levéve a csokit és a tejszínt is hozzáadjuk, simára keverjük. A babapiskótákat félbetörjük, megmártjuk a meggylében, és poharak vagy kelyhek aljába rakjuk, meggyszemeket potyogtatunk rá, majd elosztjuk a tetejükön a csokikrémet. Hűtőbe tesszük néhány órára. Tálalás előtt a jól behűtött tejszínt a vaníilás cukorral lágyabb habbá verjük, ízlés szerint a csokikrém tetejére kanalazunk belőle, meggyszemekkel díszítve tálaljuk. Egyszerű fekete erdő torta andi konyhaja. Tipp: Még elegánsabbá tehetjük, ha ropogós habcsókkal koronázunk, amit egy kevés meggylével rózsaszínűre is varázsolhatunk.