Sajtos tallér Ez az egyik legfinomabb sajtos ropogtatni való, mely szintén gyerekkori kedvencem. Anyukám régen minden szilveszterre megsütötte. + amikor a bátyám katona volt, mindig ezt küldtük neki csomagban az ország másik végére. Imádta az egész keszthelyi katonasereg, Anyukámmal nem győztük itthon sütni, hogy jó nagy adag legyen belőle. Egyébként Anyukának volt egy tallérsütője, ami még most is megvan valahol a padláson. Én viszont ennek híján ma gofrisütőben sütöttem, és így is nagyon finom, ropogós lett. Hozzávalók: kb. 90 db kis tallérhoz 30 dkg finomliszt 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 15 dkg reszelt trappista sajt 1 púpos teáskanál őrölt köménymag 12 dkg zsír 1 tojás kb. 1 dl tej Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sóval, sütőporral, őrölt köménymaggal és a reszelt sajttal. Csipetke: Sajtostallér (Gofrisütőben sütve). Elmorzsoljuk a zsírral, majd hozzáadjuk a tojást és annyi tejet, hogy közepesen lágy, jól nyújtható tésztát kapjunk. Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk 1-2 mm vékonyra, melyet egy kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatunk.
(így elég nehéz elmagyarázni, inkább nézd meg a google-n). :) Raktam be egy hivatkozást, ott van kép, de nekem régebbi van... Kedves Rozsné! Sóból kb. 2 teáskanál kell, de igazából még sosem mértem ki (az enyémben nem is lehet érezni néha). Kedves Zvargaz! Ezt sajnos csak ostyasütővel lehet csinálni, mert a gofrisütőnek túl mélyek a lyukai... Én is a nagymamámtól kértem el a sütőt, előtte próbáltunk keresni valamit, amivel lehet helyettesíteni, de sajnos nem tudtuk... zvargaz Fri, 2011-02-04 10:53 Ha nincs sajtos tallér sütőm, lehet valamivel helyettesíteni? Gofrisütő? Balgaság? Rozsné Fri, 2011-02-04 09:49 Szeretném kérdezni, hogy a só mennyi legyen a kekszbe? Fri, 2011-02-04 09:35 Nem tudom mi az, sajtos tallér sütő. Hogy néz az ki egyáltalán? Sylvafa Thu, 2011-02-03 21:28 Nagyon fini! Sajtos tallér gofri sütőben. sajt:ha sajtot eszel vitamint is eszel. Sajt vitamin:) A sajt savanyított vagy felfőzött tejből, préseléssel, vagy anélkül készölő étel. Általában tehén, kecske, juh vagy bivaly tejből készül savanyítással vagy felfőzéssel.
Ha neked sincs tallérsütőd, ne csüggedj te se! 🙂 A tallérsütő beszerzése még várat magára. Korábban gofrisütőben készítettem a sajtos tallért és remekül működik, azonban mióta kiscsaj gluténérzékeny, nem kockáztatok, mert az ördög nem alszik. Viszont már nagyon régóta nyúzott, hogy szeretne sajtos tallért enni, ezért elkészítettem neki a sütőben sült változatot, ami nyilván picit vastagabb, mint egy klasszikus tallérsütőben készült társa, viszont nagyon finom omlós, roppanós és ízletes nassolnivaló lett belőle, amit imádtunk. Sajtos Tallér Melegszendvics Sütőben. Olajbogyóval "kísértük", illetve 18 év felettiek bort is ihatnak hozzá. 🙂 Hozzávalók 12 dkg reszelt sajt 25 dkg Schär B mix 10 dkg rizsliszt 12 dkg vaj nagy csipet őrölt kömény 1/2 kk szódabikarbóna 1 nagyobb tojás sárgája 1 dl tejföl só (kb. 2 kk) 1 ek olíva olaj (étolaj is jó) A sajtot lereszeljük, a vajat én enyhén megolvasztottam, nem folyósra, csak annyira, hogy villával el tudjam keverni a sajttal együtt. A sajthoz adtam a vajat, az olajat, sóztam, rászórtam a köményt (elhagyható, de fergetegesen jó ízt ad neki, csak ne essünk túlzásba, mértékkel használjuk), majd az egészet villával összekevertem.
Lépés 6 A tészták széleit tojássárgával megkenjük. Reszelt sajttal és szezámmal megszórjuk. Lépés 7 Sütőbe tesszük és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Az eladó azt mondta, hogy már nem gyártják, mert lesz majd helyette egy másik fajta. Így szerencsénk volt. A neten itt találtam amúgy: Remélem sikerül majd Neked is beszerezned. Üdv, Andi Hasznos Virág / Hasznos Virág Thu, 2012-01-12 11:50 Tallérsütő: mintha két lapos edény lenne egymáson, hosszú nyele van és belül rácsos. Sajtos tallér sütőben sütve (GM) | | HahoPihe Konyhája. Gázon egyik majd másik oldalra fordítva kell megsütni a benne levő tésztát, hogy átsüljön. Piacon vagy bárhol ha valami furcsa dolgot látok megkérdezem, hogy mire használható? Nagyon sokszor vásároltam ilyen módon hasznos dolgokat pl: mint a kekszsütő, vagy csavaros felmosó Tue, 2011-04-19 15:16 Elég unalmas az biztos, főleg ha egynél nagyobb adagot csinálsz (csak erős idegzetűeknek:)) Petrusss Mon, 2011-04-18 17:59 Nagyon fincsi, csak olyan unalmas ki sütögetni a sajtos lapokat. Lidi Wed, 2011-03-09 17:33 1 kg liszthez 3, 5-4 dkg só kell!
Pedig sajtom se volt elegendő, így csak fél adaggal dolgoztam, de hajtott a tettvágy, hogy ezt most és azonnal kipróbálhassam. Mivel csak futtában láttam a címet, nem tudom ki tette közzé, pedig próbáltam pár oldalt végiggörgetni, hogy hol láthattam. Reménytelen ügyködésem után végül ehhez a recepthez nyúltam. Hibátlan. Hozzávalók 12 dkg reszelt sajt 35 dkg liszt 12 dkg vaj nagy csipet őrölt kömény 1/2 kk szódabikarbóna 1 nagyobb tojás sárgája (de mehet bele akár az egész is) 1 dl tejföl só (kb. 2 kk) 1 ek olíva olaj (étolaj is jó) A sajtot lereszeljük, a vajat én enyhén megolvasztottam, nem folyósra, csak annyira, hogy villával el tudjam keverni a sajttal együtt. Sajtos taller sütőben. A sajthoz adtam a vajat, az olajat, sóztam, rászórtam a köményt (elhagyható, de fergetegesen jó ízt ad neki, csak ne essünk túlzásba, mértékkel használjuk), majd az egészet villával összekevertem. Ráütöttem a tojást (én csak sárgáját), a a tejfölt, ezzel is elkevertem, majd a szódabikarbónát és a lisztet, és az egészet egy gömböccé gyúrtam.
Picit betettem a hűtőbe, hogy a kissé megolvasztott vaj visszanyerje eredeti szerkezetét. Lisztezett felületen vékonyra nyújtottam az egészet. Fogtam egy 6, 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatót, és korongokat szaggattam. A gofrisütőt előmelegítettem a legmagasabb fokozatra (nekem 4-es), és ebbe pakoltam egyszerre 3-at, hogy ne érjenek nagyon össze. A sütő tetejét rácsukjuk, és a korongokat készre sütjük. Félretesszük hűlni, majd légmentesen elcsomagoljuk. Rá fogtok járni, azt garantálom, úgyhogy lakatot is javaslok 🙂 Ne akarjátok összehasonlítani a bolti hártyavékony, olykor ízetlen tallérral. Ez annál sokkal, de sokkal jobb! 😉 Garantáltan imádni fogod! Megjegyzés: a szögletes, nagyobb "mintákkal" rendelkező gofrisütők valószínűleg nem jók erre a célra… 🙁 Még több "Csináld magad"-recept itt: PILÓTA KEKSZ VANÍLIÁS KARIKA ROPI KRÉMTÚRÓ TRAPPISTA SAJT NACHOS TÖRÖKMÉZ CHIPS MEKIS PITE KENŐMÁJAS KRÉMSAJT VEGETA Ha pedig szívesen csatlakoznál Facebook-on is, itt találsz meg: HAHOPIHE KONYHÁJA
Csak aukciók Csak fixáras termékek Az elmúlt órában indultak A következő lejárók A termék külföldről érkezik: 4 5 A világ csodái Állapot: használt Termék helye: Magyarország Hirdetés vége: 2022/04/10 14:13:56 2 1 A világ 7 csodája Budapest Hirdetés vége: 2022/04/09 15:53:45 9 Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Könyvek A 21. századi ember mindig rohan valahová, és egyszerre nagyon sok dologra próbál koncentrálni: dolgozik, párhuzamosan több emberrel chatel, megnézi a leveleit, a közösségi oldalakat is figyeli, és közben beszélget a munkatársaival. Nem csoda, hogy stresszesek leszünk tőle, ami se nekünk, se a munka hatékonyságának nem tesz jót. Ha kezünkbe veszünk egy könyvet, és a történet magával ragad, akkor hiába zajlik körülöttünk az élet, már nem törődünk vele, csak a könyvé minden figyelmünk. Kikapcsol és fejleszt egyszerre Olvasni mindig, mindenütt lehet: otthon székben, ágyban, utazás közben, nyaraláskor a vízparton, az igazi azonban az, ha a kedvenc helyünkön olvasunk kényelmesen egy érdekes történelmi regényt,... Kapcsolódó top 10 keresés és márka
A VILÁG CSODÁI - YouTube
Javasoljuk, hogy látogasd meg a Caana palotát, a piramist, amelynek csúcsáról ugyanolyan kilátás nyílik, mint 1500 évvel ezelőtt: sem turistát, sem pedig szuvenírt nem fogsz itt látni, csak a dzsungelt és a kőpiramisokat, ameddig a szem ellát.
A sok meglepő tényen, érdekességen kívül egyszerű, otthon is elvégezhető kísérletek és szakértőkkel készített interjúk is találhatók a kiadványokban, melyeket a kihajtható "felfedezőoldalak" tesznek különlegessé Eredeti ára: 3 995 Ft 2 777 Ft + ÁFA 2 916 Ft Internetes ár (fizetendő) 3 805 Ft + ÁFA #list_price_rebate# +1% TündérPont A termék megvásárlása után +0 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára. #thumb-images# Az egérgörgő segítségével nagyíthatod vagy kicsinyítheted a képet. Tartsd nyomva a bal egérgombot, és az egérmutató mozgatásával föl, le, jobbra vagy balra navigálhatsz. Sabine Lipan könyvek