Tudnotok kell, hogy hobbicukrászként csak olyan kérésekre szoktam rábólintani, amiknek a megvalósítása már nem okoz különösebb gondot vagy fejtörést – megjártam már párszor a merészséggel. Most mégis egy olyan technikát választottam, ráadásul teljesen önkéntes alapon, ami számomra egyelőre teljesen idegen, ezért sikerült elég rendesen kimozdítania a komfortzónámból. A figurakészítés egy kicsit bonyolultabb, összetettebb folyamat, főleg ha nem a megúszós vége felől közelítjük meg a témát, és minél részletesebben próbáljuk megalkotni a kiválasztott elemet. Most mutatok egy olyan figurát, amivel igazán érdemes elbíbelődni, mert a végeredmény bizony magáért beszél! Marcipán és fondant mintázók - Tortadíszítés. Ezen belül is a díszítő elemeket is szeretném bemutatni, amihez természetesen minden eszközt és terméket be tudsz itt az oldalon szerezni, csak kattints a termékek linkjére a receptek leírása közben, és már teheted is a kosárba azt! Hozzávalók: CC fondant – fehér 1 kg CC fondant -hercegnős színekben 5 x 100gr Növényi zsiradék vagy Crisco Tylose / CMC por CC ételfesték por – sötét ezüst CC ételfesték por – babarózsaszín CC ételfesték gél – fekete CC Ehető ragasztó fehér színű 24 g-s virágdrót Eszközök: Modellező penge – PME Kör kiszúró szett – ejektorral Modellező szett – 3 db-os Wilton Elkészítés: 1., Lépés: Unikornis alapjai.
Torta betöltése krémmel: Te is voltál már úgy, hogy tortát szerettél volna készíteni, de nem sikerült arányosan elosztani a krémet és szépen egyenletesen betölteni a tortába? Megmutatjuk nektek milyen egyszerűen és gyorsan tudjátok a tortátokat megtölteni és bevonni krémmel. Fondant díszek készítése számítógépen. Amire szükséged lesz: piskótalapok, bármilyen krém amit bele szeretnél tölteni a tortába, habkártya, spatula, és egy forgatható tortaállvány. Torta bevonása lépésről-lépésre: A legfelső piskótalapot helyezd a tortaállványra
Készlethiány 550 Ft Raktáron 3. 300 Ft 3. 300 Ft
Egy idő után meg fog kristályosodni, de nem baj, mert a fondanthoz úgyis fel kell olvasztani. 2. Előkészítés Felmelegítek 1 ek. zselatinport, amit korábban elkevertem 0, 5dl vízzel, ha már gyöngyözik a teteje, akkor hozzáteszek 1 ek. pálmavajat (én sima margarint használtam) és 0, 5 dl cukorszirupot. Addig főzöm míg teljesen össze nem olvadnak. Chanel nesszeszer készítése – A tortadíszítés alapjai. Ha az egész mennyiséget egy színűre szeretnénk szinezni, akkor már most beletehetjük az ételfestéket, így intenzívebb lesz a színe, és nem kell akkora mennyiséget elhasználni, mintha utólag színeznénk. Ennél a lépésnél tudjuk ízesíteni a fondantot különböző aromákkal, de arra ügyelni kell, hogy szintelen legyen az aroma, különben megfesti a masszát. Én mandula aromát használtam, így az íze "hasonlít" a marcipánéhoz. 3. Fondant készítése Egy nagyobb tálba átszitálok 30 dkg porcukrot (ügyelni kell rá, hogy nagyon finom szemcsés legyen, mert különben töredezni fog a fondant), majd a munkapultra szitálok további 10 dkg-ot. A tálba készítek egy mélyedést, majd abba öntöm a korábban elkészített zselatinos keveréket.
Anikó kérésére beírom az álatalm használt fondant receptet, amit Pixie oldalán találtam. Ezzel a fondanttal borítottam be a csupaszív tortámat! Nagyon jó vele dolgozni, mert nem szárad ki olyan hamar, nem töredezik, jól formázható. Először nagyon megijedtem, hogy lesz ebből a lágy masszából szépen sodorható, formázható fondant, de kár volt aggódni, egyszerűen szuper:) Íme a recept ( 1 normál méretű torta bevonására, díszítésére elegendő fondanthoz) 1. Cukorszirup készítése Egy kisebb edényben felteszek főni 0, 5 dl vizet 15dkg kristálycukorral, amikor elkezd gyöngyözni a teteje, akkor visszavezsek a lángból. Fondant, cukormassza - Sütisdoboz Tortadekoráció. A főzés során fehér hab fog keletkezni, amit folyamatosan visszakeverek, majd mikor megszűnt a habképződés, beleteszek 1 ek. mézet. Minél sűrűbb a méz annál jobb lesz a szirup. Összefőzöm a mézzel, amíg az el nem olvad. Akkor jó a szirup, ha hideg felületre cseppentve kis gömböcöt formál. Ha készen van, akkor üvegbe töltjük. Ha hamar felhasználjuk tárolhatjuk szobahőmérsékleten, ellenkező esetben tegyük a hűtőbe.
A Nemzeti Tehetség Program költségvetési forrásból és az adózók 1%-os felajánlásából támogatja a legkiválóbb magyar fiatalokat határainkon innen és túl. Magyarország Kormánya minden évben a felajánlásoknál magasabb összeggel egészíti ki költségvetési forrásból a Nemzeti Tehetség Program céljaira fordítható keretet, amely 2021-ben 3, 6 milliárd forint. Minél több adófelajánlás érkezik be, annál nagyobb összeggel és annál több fiatalt támogat a Program. A járványhelyzet ellenére 2021-ben is megnyílnak a Nemzeti Tehetség Program pályázati lehetőségei. Közülük Novák Katalin a Stipendium Peregrinum Ösztöndíjat emelte ki, melynek célja, hogy a világ legrangosabb egyetemeinek egyikén tanuljanak kivételes tehetségeink. A miniszter említést tett a Nemzeti Tehetség Program START ösztöndíjáról is, az új támogatási formára olyan tehetséges fiatalok pályázhatnak majd, akik Magyarországon szeretnének vállalkozásban kezdeni. A Program idei 1%-os kampányának védnöke minden idők legjobb női sakkjátékosa Polgár Judit sakknagymester, aki maga is aktívan részt vesz a tehetséggondozásban.
Fotó: MTI/Balogh Zoltán Zsigó Róbert államtitkár beszédet mond a Nemzeti Tehetség Programról tartott sajtótájékoztatón 2022. február 23-án Zsigó Róbert közölte, az évente 300-350 ezer fiatalt elérő program idei első pályázati kiírásai már elérhetők az oldalon, a legnépszerűbb kategóriákban pedig emelték a támogatások keretösszegét. A program 13 évvel ezelőtti indulása óta már több mint 17 ezer nyertes pályázat kapott támogatást 28 milliárd forint összegben, a hazai tehetségek mellett pedig a külhoni fiatalokat is támogatják, 1300 határon túli nyertes pályázatban 50 ezer fiatalt segítettek – ismertette az államtitkár. Zsigó Róbert az ösztöndíjprogramok közül megemlítette a Nemzet Fiatal Tehetségeiért ösztöndíjat, amelynek köszönhetően 2015 óta ötezer fiatalt tudtak támogatni, a 2019-ben indult és a külföldi tanulmányok folytatását segítő Stipendium Peregrinum ösztöndíjnak köszönhetően pedig jelenleg 47 fiatal tanul külföldön. Utóbbi keretösszege idén 800 millió forint lesz – fűzte hozzá.
A program egyaránt elősegíti a tehetséges fiatalok kibontakozását és a mentorok, mesterek, tehetséggondozó pedagógusok szakmai fejlődését a legkisebb településektől a nagyvárosokig, határainkon innen és túl számos tehetségterületen. A Nemzeti Tehetség Program eredményeiről és tevékenységéről ad részletes tájékoztatást a program 2021-es információs kiadványa, mely az alábbi képre kattintva érhető el: További híreink 2022-02-24 Idén is várja az 1%-os személyi jövedelemadó felajánlásokat a Nemzeti Tehetség Program, amellyel a tehetséges magyar fiatalok támogatásához, céljaik megvalósításához járulhatnak hozzá az adózók a 1823-as technikai számon. Zsigó Róbert családokért felelős államtitkár kiemelte: 2022-ben 4, 4 milliárd forint áll rendelkezésre a Nemzeti Tehetség Program keretében a tehetségek támogatására, már elérhetőek a Program idei első pályázati kiírásai. Részletek 2022-02-19 A Nemzeti Tehetség Program 2022. évi pályázati felhívásait a Miniszterelnökség mint Támogató megbízásából a pályázati folyamatot lebonyolító Emberi Erőforrás Támogatáskezelő 2022. február 18-án tette közé az honlapon.
Utóbbi keretösszege idén 800 millió forint lesz - fűzte hozzá. Elmondta azt is, hogy a Nemzeti Tehetség Program alapja az 1 százalékos adófelajánlásokból adódik össze, és az indulás óta az adófizetők több mint 16 milliárd forinttal támogatták a programot. Zsigó Róbert, a Miniszterelnökség családokért felelős államtitkára beszédet mond a Nemzeti Tehetség Programról tartott sajtótájékoztatón a Miniszterelnökség Szalay utcai épületében 2022. február 23-án. Minden eddiginél nagyobb összeget, 4, 4 milliárd forintot fordít a kormány idén tehetséggondozásra. Forrás: MTI/Balogh Zoltán Felhívta a figyelmet arra, hogy azoknak is érdemes rendelkezniük a felajánlásról, akiknek nem keletkezett idén adófizetési kötelezettségük, mert az állam a felajánlók számát is nézi, így ezek is növelik az állami támogatás összegét. A program a 1823-as technikai szám megjelölésével támogatható. A kormány elkötelezett a fiatal tehetségek támogatása mellett, ezért rögzítették a tehetségsegítés és -gondozás feladatait a Nemzeti Tehetség Programban 2028-ig, és emelik évről évre ez erre fordított összeget - közölte az államtitkár.
Látogasson el hozzánk! Címünk: 4071 Hortobágy, Petőfi tér 2/c Telefon/Fax. : 0630/9-435-494, 0652/369-181 Honlapunkon, vagy blogoldalunkon tájékozódhat az aktualitásokról! 0059 Magyarországi Karma-kagyüpa Közösség 23. 1201 Magyarországi Kínai Chanbuddhista Egyház 24. 1397 Magyarországi Kopt Ortodox Egyház 25. 0389 Magyarországi Krisna-tudatú Hívők Közössége 26. 0073 Magyarországi Metodista Egyház 27. 1050 Magyarországi Muszlimok Egyháza 28. 0066 Magyarországi Református Egyház 29. 0293 Magyarországi Román Ortodox Egyház 30. 0358 Magyarországi Zsidó Hitközségek Szövetsége 31. 0365 Orosz Ortodox Egyház Magyar Egyházmegyéje /moszkvai Patriarchátus/ 32. 0183 Szent Margit Anglikán/Episzkopális Egyház Szerző Ivanyos Judit Kattintson a jobb oldalon lévő, lila hátterű NYILATKOZOM gombra, s onnantól kezdve már mindent egyértelműen látni fog. vagy az ÁNYK segítségével a bevallással együtt, annak EGYSZA lapját kitöltve vagy attól elkülönítve a 20EGYSZA nyomtatvány kitöltésével. Adószámunk: 18049842-2-43 Az adó 1%-áról rendelkező 20EGYSZA nyilatkozat postai úton történő beküldésének menete a következő: Töltse le vagy nyomtassa ki a 20EGYSZA jelű rendelkező nyilatkozatot.