Július hónapunkkal kezdődik az év második fele. Nevét Julius Caesarról kapta. Elődeink Áldás havának, Szent Jakab havának hívták, a nyelvújítás idején kalanászosnak nevezték. Július: Áldás hava, Szent Jakab hava, kalászonos Július az év hetedik hónapja, az második félév kezdete. A római naptárban eredetileg az ötödik hónap volt, ezért is kapta a latin származású Quintilis ("ötös") nevet. A Júlianus naptár kialakításakor Julius Caesarról nevezték el. A 18. századi nyelvújítóktól a kalászonos nevet kapta. A népi kalendárium Szent Jakab havának nevezi. A július az északi félgömbön a legmelegebb hónap. A horoszkóp csillagjegyei közül júliusra esik: Rák (június 21-július 22. ) és Oroszlán (július 23-augusztus 22. ). Júliusi jelesnapok Július 1. : A magyar egészségügy napja A köztisztviselők és kormánytisztviselők napja Magyarországon Július 2. : Sarlós Boldogasszony ünnepe Július 6. : A csók világnapja. Július 7. : A csokoládé világnapja 2009 óta. Július 11. Szent jakab havane. : Népesedési világnap Szent Benedek napja Július 15. : A bíróságok napja Magyarországon (1869-ben ezen a napon hirdették ki a bírói hatalom gyakorlásáról szóló törvényt).
– Akkor… – mondja, de az izgalom még mindig megbénítja. A halász megveregeti a vállát, mint ahogy a gyermekét szokás, akinek a torkán akadt valami. – Akkor mi lesz? – kérdezi halkan. – Akkor – mondja halk elragadtatással az idegen –, akkor leülhet ide a partra, szunyókálni a verőfényben, és nézheti ezt a gyönyörű tengert. – De én most is ezt teszem! – válaszol a halász. – Nyugodtan üldögélek a parton és bóbiskolok. Július – Szent Jakab hava, Áldás hava – A Mi kisvárosunk. Csak a maga kattogása zavart meg… A turista töprengve távozik a parttól. A munkára gondol, amelyet mindig eszköznek tartott ahhoz, hogy egy szép napon megszerzi magának azt a lehetőséget, hogy többé ne kelljen dolgoznia. Arcán most nyoma sincs az együttérzésnek a szegényesen öltözött halász iránt – csak egy kis irigység látszik rajta.
Gyakran az éves munka tervezett árbevételének egésze veszik el – ez az egyetlen éves bevétel egy növénytermesztőnek –, amit nagyon nehéz, vagy sok esetben lehetetlen bármi más módon kompenzálni. Igaz, régen is voltak a júliusi időszakban viharok, égiháborúk és nem várt nagy mennyiségű csapadék is, de talán az intenzitásuk mértéke, a pusztításuk volt kisebb. Nem volt ennyire kisarkítva a gazdálkodás, nem volt ekkora kockázat, és biztosabb volt a piac, ha esetenként szerényebb mennyiségek cseréltek is gazdát. Nyugodtabb gazdálkodás folyt, nem volt ekkora a tét, mint napjainkban… Az aratás fakuló varázsa Napjainkra az aratás kétségtelenül vesztett a korábbi érzelmi töltéséből. Kis túlzással állíthatjuk, hogy a korábban hatalmas pátosszal övezett, és kiemelt tevékenységgé minősített munka, a gabonaaratás hétköznapi munkává szelídült. Szent jakab havard. A gépszemlék észrevétlenül történnek, a kombájnos brigádoknak nyoma veszett, de nincsenek felírók, nincsenek vízhordók, és legtöbb helyen a központi ebédosztás is elmarad már.
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul. Hozzávalók Előkészítés Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.
A karfiolt és brokkolit kis rózsákra szedjük, és enyhén sós vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük. A csirkemell filét apró kockákra vágjuk, majd egy serpenyőben 2-3 perc alatt fehérre sütjük a külső részét, őrölt borssal, sóval, házi ételízesítő vel ízesítjük, rátörjük a fokhagymákat, és pici olajat teszünk alá. Ha ezzel megvagyunk, összekeverjük, kevés vízzel felengedjük, és fedő alatt puhítjuk. Amikor készen van, a fedőt levéve megpirítjuk. Ezt fald fel!: Csirkemelles rakott karfiol/brokkoli. Egy közepes méretű hőálló tálat kivajazunk, és rétegezzük: egy sor karfiol/brokkoli, majd a párolt rizs, ezt bőségesen megkenjük tejföllel, rátesszük a fűszeres csirkemell kockákat, ezt még egyszer megismételjük, és a tetejét tejföllel zárjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük. A tetejére tehetünk még egy kis reszelt sajtot is, de ez már egyéni ízlés dolga. Ha mégis reszelünk rá sajtot, akkor azzal együtt tegyük még vissza 10-15 percre, hogy jól rásüljön. Amikor a sajt kezd megpirulni, akkor készen van. Mindenkinek jó étvágyat kívánunk ehhez a nagyon finom és nem túl nehéz ételhez.
9615 2 2016. október 17. hétfő Szeretem a tepsis, rakott dolgokat, mert egyszerű elkészíteni őket, rengeteg variáció létezik, ízletesek és kiadósak. Ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni őket diétásan. Most egy brokkolis-sajtos rakott csirkemell receptet hoztam, ami tápláló. egészséges, és ha megfelelő alapanyagokkal készül akkor diétás is, segíti a fogyást, tartani a súlyt. Besamellel készül, és ehhez könnyű szánhidrát szegény hozzávalókat használni, egészségesebb, mintha zsíros tejszínes rakott étel lenne. Hozzávalók 4 csirkemell fél brokkoli – több is lehet, ha nagyon brokkolisan szereted diawellness süteményliszt koncentrátum panírozáshoz 3 púpos evőkanál dw. süteményliszt koncentrátum a besamelhez 3 deci tej 2 púpos evőkanál light margarin 1 bögre sajt só, bors, szerecsendió A brokkolit szedd rózsáira, tisztítsd meg, és tedd oda párolódni. Közben a húst szeleteld fel vékonyra, vagy kicsit klopfold meg, sózd, borsozd, és forgasd diawellness süteményliszt koncentrátumba, majd pici olajon fehéredésig pirítsd mindkét oldalát.