Nagyon lágy tésztát kapunk, de pont ilyennek kell lennie. 4 egyenlő részre osztva folpackba csomagoljuk és a hűtőszekrénybe tesszük kb. fél-egy óra hosszára vagy amíg formázható állagú nem lesz. A tepsit béleljük ki sütőpapírral. Az enyém 24 x 30 cm-es volt. Ez a tészta vastagsága és a sülési ideje miatt fontos! Ha nincs ilyen méretű tepsink, akkor használhatunk nagyobbat is, de arra ügyeljünk, hogy az összeállított zserbó nyersen, sütés előtt 3-3, 5 cm magasságnál se kisebb, se nagyobb ne legyen, mert úgy a sütési idő eltér a megadottól! A darált diót összekeverjük a porcukorral. A nyújtódeszkára helyezzünk sütőpapírt. Zserbó sütési ideje hr. Bőségesen szórjuk meg liszttel a papírt is és lisztezzük folyamatosan a tészta felületét is nyújtás közben, ha tapadna. SÉF TIPP: – Amennyiben a széle nyújtás közben nagyon repedezik, akkor kézzel pár mozdulattal gyúrjuk át, mert még túl hideg. – Ha a lisztezés ellenére is túlságosan tapad és szakad, akkor viszont túl meleg, megolvadt benne a vaj. Ilyenkor formázzuk újra gombóccá és fóliába csomagolva tegyük vissza a hűtőbe, amíg a benne lévő vaj újra megdermed.
Összekeverjük a lisztet a porcukorral, elmorzsoljuk benne a vajat, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy jól össze tudjuk gyúrni a tésztát. Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk tepsi nagyságúra és kivajazott/lisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. Villával itt-ott megszurkáljuk a tetejét és előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső sütési programon (vagy hagyományos sütőben) kb. 12 percig elősütjük. 2. Ezalatt elkészítjük a tölteléket: a tojásokat összekeverjük a cukorral (nem kell habosra, csak jól összekeverni egy villával), majd hozzáadjuk a darált diót is. Zserbó sütési ideje van. 3. A sütőből kivett tésztát megkenjük a lekvárral, ráterítjük a diós krémet, végül egyenletesen rászórjuk az 5 dkg reszelt csokoládét is. Majd 170 fokos légkeveréses sütőben további 20 percig sütjük. (Természetesen hagyományos sütőben is lehet sütni 180 fokon. ) 4. Ha teljesen kihűlt a sütemény, gőz felett megolvasztjuk a csokoládét, simára keverjük az olajjal és rásimítjuk a sütemény tetejére. 5. Amikor megdermedt a csokoládé, forró vízbe mártjuk a kést, megtöröljük és felszeleteljük a süteményt 2 cm x 6 cm-es pici szeletekre.
Mire teljesen kihűl, éppen megfelelőnek fogjuk találni. ) A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni mielőtt csokoládémázba, vagy habos mázba forgatnánk! A csokoládét tördeljük bele egy fém tálba, majd adjuk hozzá az olajat, és gőzfürdő fölött, olvasszuk össze. A teljesen kihűlt puszedlit egyesével mártsuk bele a csokoládéba, majd csepegtessük le, helyezzük vissza a sütőpapírra, és hagyjuk teljesen megszáradni. A zserbó sütési ideje ⋆ zserbo.info.hu. (Én egy villát szúrok az oldalába, majd úgy mártom a csokoládéba. ) Ha habos mázzal szeretnénk bevonni, a porcukorhoz adjuk hozzá a tojásfehérjét, majd gőzfürdő fölött verjük fel kemény habbá. Ezután vegyük le a gőzről, és rögtön forgassuk bele a puszedlit, majd helyezzük sütőpapírra, és szobahőmérsékleten hagyjuk teljesen megszáradni. ( Gizi receptjei) Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: az Ikreknek gyermeke foganhat, a Bak kisebb náthának induló betegsége súlyossá válik, a Vízöntőnek különleges találkozásban lehet része Személyiségteszt: neked milyen hosszú a mutatóujjad?
A zserbót mindenki ismeri. Én is gyerekkorom óta érzem a diós zserbó édes, csokimáztól kissé kesernyés ízét a számban. Megosztom veled a receptet, hogy én hogy készítem a "hagyományos" diós zserbót. Próbáld ki te is! A diós zserbó hozzávalói: Zserbó tészta: 40 dkg liszt 1 tojás csipet só 2 dkg friss vagy 1 tasak szárított élesztő 1 dl langyos tej 5 dkg cukor 20 dkg margarin Diós töltelék zserbóba: 25 dkg darált dió 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg cukor 10 evőkanál házi baracklekvár 1 teáskanál reszelt citromhéj Csokimáz zserbóra: 2 evőkanál holland kakaópor 4 evőkanál cukor 3 evőkanál víz 3 dkg margarin 1 evőkanál étolaj A diós zserbó elkészítése: A tésztához a langyos tejbe morzsoljuk a friss élesztőt (vagy a szárítottat) beleszórunk 1 teáskanál cukrot és meleg helyen hagyjuk felfutni. Kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, elmorzsoljuk benne a margarint. Beleütjük a tojást és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Kézzel összegyúrjuk. Diós zserbó - Süss Velem Receptek. Cipót formálunk belőle és langyos helyen fél órát pihentetjük.
A diót ledaráljuk, elkeverjük a cukorral és a reszelt citromhéjjal. 3 részre osztjuk a tésztát, három kis cipót formázunk belőle. A sütőt előmelegítjük 170°C-ra. Egy közepes méretű tepsi alját kikenjük margarinnal. Az első cipót kinyújtjuk a tepsi nagyságának megfelelő méretre. Belehelyezzük a kinyújtott tésztát a tepsibe. Megkenjük 5 evőkanál baracklekvárral. A diós töltelék felét rászórjuk a tésztára. A következő cipót is kinyújtjuk és ennél is hasonlóan járunk el, mint az előzőnél. Végül az utolsó tésztával befedjük az eddig elkészített rétegeket. Már csak meg kell szurkálni a diós zserbó tetejét villával, hogy ne púposodjon fel és már mehet is a sütőbe. Zserbó csiga - leveles tésztából. 35-40 percig 170°C-on sütjük. Amíg kihűl elkészíthetjük a csokimázat. A kakaóport a cukrot, a vizet, a margarint és az olajat állandóan kevergetve összemelegítjük. A diós zserbó tetejére kanalazzuk és spatula segítségéve egyenletesen elkenjük. A diós zserbó tálalása: Ideális esetben a kiült, csokimázzal bevont zserbót 1 éjszakán át pihentetjük.
Farm VIP 2021 16. rész – nézd meg! A Farm VIP főszereplői ismert emberek, akik a modern világ kényelmét feladva leköltöznek egy vidéki nagybirtokra, ahol önellátóan és önfenntartóan, nomád és sokszor embert próbáló körülmények között kell boldogulniuk áram, csapvíz, technikai eszközök és nagybevásárlás nélkül. A műsor szereplőinek gondoskodniuk kell a mindennapi alapfeladataikról: a háztáji állatok ellátásáról, a birtok gondozásáról, a lakóhelyük rendben tartásáról és a napi betevőjük előteremtéséről, valamint elkészítéséről. A műsor első felében a sztársereg két csapatra oszlik, és a birtok két egymástól távoli pontján élik mindennapjaikat. Az egyikük egy valamivel komfortosabb parasztházban, míg a másik társaság egy minden kényelmet nélkülöző pajtában próbál boldogulni. A két csapatnak nemcsak a körülményekkel kell megküzdeniük, hanem egymással is. Mindennapi teendőik mellé ugyanis rendre kapnak a gazdától termelési feladatokat. Ezek a falusi élet mindennapjaihoz kapcsolódó munkák jelentik a versenyt a két társaság között.
Amelyik csapat gyengébben teljesít az adott feladatban, annak Farmgyűlést kell tartania, ahol az egyik társuktól búcsút kell venniük. A műsor egy pontján a csapatok versenye egyéni küzdelemmé változik, és végül egy valaki nyeri meg a Farm VIP főnyereményét. A TV2 Farm VIP című műsorának néhány szereplője. Fotó: Tv2 sajtószoba A Farm VIP csapatai A piros csapatban Vasvári Vivien, Bay Éva, Szögeczki Ági, Ambrus Attila, Kerényi Miklós Máté, Závodi Marci mellett Novák Zalán az Exatlon Hungary második évadának versenyzője száll versenybe. A sárga csapat tagjai lesznek: Horváth Éva, Terecskei Rita, Sydney van den Bosch, Kucsera Gábor, Vásáry André, Sebők Vili, Jóni Máté erősíti majd. A műsorbeli csapatokat bemutató promóvideókban egyébként olyan ismert szinkronhangok személyesítették meg az állatokat, mint Bogdányi Titanilla, Spilák Klára, Stohl András, Csőre Gábor, Kautzky Armand és Reviczky Gábor. Erről készült egy werkfilm is. Borító: a Farm VIP néhány szereplője. Fotó: TV2 sajtószoba Ilyen a nyirokmasszázs, az infrafény és az edzés ötvözete, amivel nemcsak sokkal hamarabb érjük el a kívánt eredményt, de fent is tudjuk tartani azt.
Esrának meg kell akadályoznia egy merényletet, amely… Status: Visszatérő sorozat
A sorozat egy városi gyereket követ… Status: Befejezett sorozat Egyetemista lányok szexuális élete Egyetemista lányok szexuális élete Egyetemista lányok szexuális élete sorozat online: Az Egyetemista lányok szexuális élete sorozat középpontjában három 18 éves főiskolai szobatárs áll, akik tele vannak ellentmondásokkal és hormonokkal. A lányok igazán szerethetőek és… Status: Visszatérő sorozat Biohackerek Biohackerek Biohackerek sorozat magyarul online: Mia azért jár orvosi egyetemre, hogy közel kerüljön egy professzorhoz, akiről azt gyanítja, hogy köze volt a családja korábbi tragédiájához. Időközben belekeveredik a biohackerek világába. Status: Visszatérő sorozat Csont nélkül Csont nélkül Csont nélkül sorozat magyarul online: Walter Sherman egy iraki háborús veterán, aki agykárosodást szenvedett egy IED robbanásban. Az agykárosodás kiváltja Walterben azt a képességet, hogy megtalálja a dolgokat, kapcsolatot lát… Status: Befejezett sorozat Megint 15 Megint 15 Megint 15 sorozat online: Az életével elégedetlen, 30 éves Anita véletlenül rájön, hogy visszautazhat 15 éves korába.