Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Erdélyi juhtúrós pogácsa recept. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
» Egyben sült pogácsa » Kolbászos pogácsa » Sajtos pogácsa » Lilahagymás pogácsa » Töltött tojás paleosan
Vicces élefilozófia John: Mi a te életfilozófiád, Garfield? Garfield: Süteményestál a világ, morzsa benne minden férfi és nő. John: És mit gondolsz saját magadról? Garfield: Én egy csokidarab volnék. Köszöntelek Giuditta konyhájában! Néhány fontos dolog amiről úgy gondolom tudnia kell annak aki szeretné a receptjeimet kipróbálni. Először is én nem szeretek sok időt a főzéssel eltölteni bár azt hiszem sokan vagyunk így ezzel, ezért igyekszem viszonylag rövid idő alatt jókat főzni és sütni. Sok receptet leegyszerűsítettem, és kivettem belőle olyan hozzávalókat amik nekem nem tetszettek. Kevesebb cukrot, vajat teszek a sütikbe. Igyekszem finomat, de egészségesen főzni amennyire csak lehet, szeretem a kókuszzsírt ( ezt csak húsok alá, pörköltökbe mert az olajban sülteknél megérezte a családom a kókusz ízét). Amit lehet azt sütőben készítek el, pl. Verhóczki István: Erdélyi ízek (Anno Kiadó) - antikvarium.hu. a sült krumplit is, vagy a hal rudacskát. Ízesítésként szeretem a fűszereket használni, de nem túl csípősen, sokat használom a szójaszószt, ami miatt kevesebb só kell az ételbe.
2020. máj 29. 9:47 #rizskoch #rizsfelfújt #egészséges Forrás: A rizsfelfújthoz hasonlít, de ETTŐL lesz jobb a szervezetnek! HOZZÁVALÓK: a felfújthoz: 25 dkg köles 1 liter tej/rizstej 4 db tojás 5 evőkanál eritrit vaníliakivonat 1 csipet só 1 db citrom reszelt héja 2 evőkanál egész mák mazsola vagy aszalt vörös áfonya az öntethez: 10 dkg GM étcsoki 1, 5 dl tejszín ELKÉSZÍTÉS: A kölest alaposan átválogatjuk, és átmossuk, majd felöntjük tejjel és mérsékelt lángon, csipet só hozzáadásával fedő alatt megfőzzük, A tojások sárgáit habosra keverjük az eritrittel, a köleshez keverünk, majd a masszához adjuk az egész mákot, a vaníliakivonatot, a megmosott és szárazra törölt citrom reszelt héját és a mazsolát. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan a masszához keverjük, majd a tésztát kivajazott tepsibe öntjük. 160 fokra előmelegített sütőben kb. Borbás marcsi rizskoch recipe. 1 órán át sütjük. (Tűpróba! ) A csokiöntethez a tejszínt felmelegítjük, leöntjük vele a darabokra tört étcsokit, megvárjuk, amíg felolvad, elkeverjük és ezzel öntjük le a kockákra vágott köles felfújtat.
30 perc alatt szép pirosra. Ezután vegyük ki a sütőből, majd hagyjuk kihűlni. A sodóhoz a bort öntsük bele egy edénybe, majd adjuk hozzá a citrom levét és a reszelt héját. Ezután melegítsük forráspontig. A tojások sárgáját keverjük simára 10 dkg porcukorra, a vaníliás cukorral, és a vaníliás pudingporral, végül pedig keverjük hozzá a vizet. Ezután állandó keverés mellett, csorgassuk hozzá a forrásban lévő borhoz, majd a hőfokot mérsékelve, állandó keverés mellett főzzük pár percig, hogy kellően besűrűsödjön. A tojások fehérjét a maradék cukorral verjük fel kemény habbá, majd apránként, kézi habverővel keverjük hozzá a még forró mártáshoz. Borbás marcsi rizskoch recept. Ezután tálalásig tartsuk melegen. Tálalás előtt a rizskochot ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, szeleteljük fel, majd a borsodóval kínáljuk. ( Gizi receptjei) Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Rák szakítani fog, a Kos fergeteges szexből nyeri vissza az erejét, a Bika vállalkozási terveit támogatják az égiek Azt hittük végre itt a tavasz, de jön az újabb pofon az időjárástól 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng.
(Ameddig felforr, többször keverjük alaposan össze! ) A közepes hőmérsékletű sütőben addig főzzük (kb. 30 perc), amíg a rizs a folyadékot teljesen magába szívja, és megpuhul. Ezután vegyük ki a sütőből, és hagyjuk még legalább egy negyed órát lefedve. A tojásokat válasszuk ketté, majd a sárgájához adjuk hozzá a maradék vaníliás cukrot, 10 dkg porcukrot, és a pudingport, majd keverjük simára. A tojásfehérjét egy csipet sóval, és a maradék 5 dkg cukorral, verjük kemény habbá. A puhára főtt rizst öntsük bele egy tálba, majd adjuk hozzá a maradék margarint, a simára kevert cukros-tojássárgát, a mazsolát, a reszelt citromhéjat, majd egy fakanállal óvatosan keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a keményre felvert tojáshabot, és szintén óvatosan keverjük össze. (Én ketté osztva adtam hozzá a habot) A tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd öntsük bele az összekevert rizst. Rizskoch borsodóval - jó sok mazsolával az igazi - Blikk Rúzs. (néhányszor ütögessük a tepsit az asztallapjához, hogy a rizs egyenletesen elterüljön a tepsiben) Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük kb.