alaptésztát. Ezt olykor az élesztőn kívül ecettel, borral teszik nyújthatóbbá. A tepertőt ledarálják és a zsírral, borssal homogenizálják. Ennél a változatnál is fontos az alkotórészek alacsony hőmérséklete. Az érett alaptésztát vékonyra nyújtják, és annyi részletben kenik rá a tepertős keveréket, ahány hajtogatást végeznek (általában kétszer-háromszor hajtogatnak). Leveles tésztából pogácsa. A leveles szerkezetet a hajtogatás alakítja ki. A hajtogatások között 10-20 perces pihentetési szünetet tartanak. A végső nyújtás egyujjnyi vastag. A tészta tetejét egymásra merőleges irányban sűrűn bevagdossák. Szaggatják, tojásozzák, majd forró sütőben megsütik. A vékonyra nyújtott hideg tésztarétegek között elhelyezkedő zsiradékréteg a sütés alatt megolvad, és megakadályozza a tésztarétegek összetapadását. Eközben a tészta és a zsiradék víztartalma gőzzé alakul, és szétfeszítve fellazítja a tésztarétegeket, ezáltal a kisült termék levelekre szedhető. Az üzemekben az omlós tészta gyártása terjedt el, 25%25 tepertővel és 15%25 sertészsírral, erősen sózva és borsozva.
Sütőpapíros tepsire teszem és előmelegített sütőben 210 fokon 15-20 perc alatt megsütöm. Könnyű, leveles, ropogós a teteje és az alja, nagyon finom!
Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. Pogácsa leveles tésztából. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Spíler TV Végetért műsorok 00:15 Hippodrom és a Lovarda II. /9. (ism) sportműsor magazin, 2022. (HIPPODROM ÉS A LOVARDA-A LÓ- ÉS LOVASSPORTOK HETI MAGAZINJA) (ism. ) 00:50 Premier League pillanatok 2021. /26. (ism) spilerx magazin. Harrison Pillanatok a Premier League világából (ism. ) 01:00 Európa véres meséi 6. (ism) angol dokumentum sorozat, 2013. (BLOODY TALES OF EUROPE - TYRANTS) Zsarnokok Suzannah Lipscomb, történész és Joe Crowley oknyomozó kutatják, és mutatják be a történelem véreskezű zsarnokait. Rendező: Jeremy Turner, Luke McLaughlin Főszereplők: Suzannah Lipscomb, Joe Crowley (ism. ) 02:00 Vinnie Jones - Az orosz meló 1. M4 sport műsor Archívum - Fonix CLUB. (ism) angol dokumentum sorozat, 2013. (VINNIE JONES: RUSSIA'S THOUGHEST - POACHER SQUAD) Halőrök és vadőrök Vinnie Jones a Kamcsatka-félszigetre utazik, hogy a helyi vadvédelmi hatóság embereivel orvvadászok után járjon a barnamedvében és lazacban gazdag területen. Vinnie közben szánhúzó kutyáik számára versenyt rendező helyiekkel is találkozik, és összefut egy szenvedélyes motoros csapattal, mely a parti fövenyben éli ki sebesség iránti vágyait.
Főszereplők: Vinnie Jones (ism. ) 03:00 Az elit kommandó II. /4. (ism) amerikai reality sorozat, 2006-2008. (SWAT) A rendfenntartásban a kommandósok dolga a legnehezebb. Mindenki a szakma csúcsát képviseli, legyen az mesterlövész, profi tárgyaló, vagy behatolás-specialista. A sorozat segítségével első kézből, a kommandós szemszögéből követhetünk végig éles bevetéseket. Rajtaütés egy drogbarlangban, gyilkosság gyanúsítottjának kézre kerítése, eltűnt személyek utáni kutatás és túszmentés. Dallas, Detroit és Kansas City legjobbjai: azaz az elitkommanósok! (ism. ) 04:00 Az elit kommandó II. /5. (ism) amerikai reality sorozat, 2006-2008. ) 05:00 Labdarúgás (ism) SC Paderborn 07 - FC Erzgebirge Aue. (BUNDESLIGA 2. 2021/2022) (ism. ) 07:00 Britannia 2021/2022 2021. /23. (ism) spilerx magazin. (BRITANNIA 2021/2022) 27. forduló A Premier League magazinja és a forduló felvezetése élőben. (ism. ) 07:30 Csisztu Sport Cast II. M4 sport műsor vasárnap 2020. /35. (ism) sportműsor, 2021. (CSISZTU SPORT CAST 2021) A Csisztu Sport Cast 2020 év elején indult, dr. Csisztu olimpikon tornász, sportújságíró, a Magyar Sportújságíró Szövetség alelnöke, a Nemzetközi Sportújságíró Szövetség (AIPS) egyedüli magyar női sportdiplomatája sport tematikájú talkshow-jaként.