A hidegen készíthető felöntő levével bármilyen zöldségfélét elrakhatunk télire. A vegyes vágott savanyúsághoz is kitűnő, amibe a paprika is jól illik. Savanyú paprika Többféle paprika eltevési... Házi dobálós (vödrös) savanyúság receptek titkai Az utóbbi években igen kedvelt lett a házi dobálós savanyúság. Találkozhatsz még velük vegyes, vödrös vagy hordós savanyúságként. Van amikor vecsési savanyuságként aposztrofálják, míg máskor erdéyli eredetűenk mondják. A nagyi féle mindent bele télire savanyúsághoz... Dinnyehéj savanyúság eltevése télire A napokban kaptam a kérdést, hogy nem tudom-e, hogy kell eltenni a dinnyehéjat télire. Káposztával töltött paprika télire. Jókor jött a kérdés, mert már épp akartam írni róla. Tavaly valami miatt kimaradt, de most mutatom az olvasótól kapott... Svéd hagymás uborka télire – pikáns savanyúság Ha unja már a család a megszokott téli savanyúságokat mutatok egy új receptet. Ha már unalmas a savanyú uborka vagy a télire eltett kovászos uborka és mindemellett imádjátok a hagymát, akkor nyert ügyetek van.... Sült paprika eltevése télire Örülök, hogy van egy főzős Facebook csoportunk, a Kertemből tálalva – házias ételek és receptek.
Az előállítható só bármilyen őrlésű lehet, előnyösen jód nélkül. Fontos! A könyvjelzőt csak sterilizált egész edényekben végzik. A fedeleket forrásban lévő vízzel is kezeljük. Savanyú paprika sajttal télire Bármilyen lágy sajtot, feta sajtot, feta vagy kecskesajtot vehet. A töltelék elkészítése után megkóstoljuk, ízlés szerint beállítva. A töltéskomponenseket szabad arányban veszik fel. Felvehet valamit magából, vagy kizárhat a listából. A kitöltött blank összetétele: gyümölcsök kagyló és szár nélkül - 500 g; cukor - 60 g; víz - 800 ml; ecet - 140 ml; koriander - ½ csomó, ugyanannyi petrezselyem; fokhagyma ízlés szerint; babérlevél - 2-3 db. ; száraz bazsalikom - 1 evőkanál. Savanyú paprika sajttal télire: fűszeres, bolgár, mint a töltelék. l. ; olaj - 150 ml. Tartósítás sajttal savanyított paprika télre: Az olajat, cukrot, ecetet, babérleveleket vízben kombinálják, a tűzhelyre teszik. A keverék forrása előtt tegye a feldolgozott gyümölcsöket, 7 percig blansírozza. Vegye ki a munkadarabot a folyadékból. A darált húst gyógynövényekből, fokhagymából és sajtból készítik, a masszának pépes állagúnak kell lennie.
Hozzávalók: 2 liter víz 1 liter (10%) ecet 250 gr cukor 2 evőkanál só 2 dl méz 1 csomag tartósítószer Ízlés szerint bors, mustármag, de el is maradhat. Elkészítés: A hozzávalókat felforralni, a fehér húsú paprikát 15 percig főzni a szirupban, a piros húsú paprikát 10 percig kell főzni. Ahogy megfőttek, rakjuk az üvegekbe, addig, míg tele nem lesznek. Amikor tele van az üveg, a forrásba levő szirupot ráöntjük, és lezárjuk, majd szárazgőzbe dunsztoljuk. Katalin konyhája: Savanyú paprika és csalamádé télire. Nekem a piros húsú paprikával jobban tetszik, de ez is ízlés dolga. A mézes paprika, olyan, mint a klasszikus savanyú paprika, amit télire teszünk, csak mézzel, de isteni az ízvilága, "selymes", nincs vad íze. Nem kell félni az újdonságoktól, ki kell próbálni, senki sem fog csalódni. Az adagokat lehet arányosan csökkenteni, de növelni is. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Savanyúságok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A zöldségnövényekre vonatkozó alapvető követelmények: Friss gyümölcsök, kemények, kellemes illatúak. A szár zöld, pusztulás jelei nélkül. A felület fényes, fekete foltok nélkül, hornyok a mechanikai sérülések miatt, sérült területek. A zöldségek érettek, de nem túlérettek. A feldolgozás során figyelmet fordítunk a magra, hogy a belseje ne sérüljön. Javasolt olívaolaj használata, ha ez nem lehetséges, cserélje ki finomított napraforgóolajjal. Az elkészítéshez szükséges só bármilyen őrlésű lehet, előnyösen jód nélkül. Fontos! A könyvjelzőt csak sterilizált egész edényekben végzik. A fedeleket forrásban lévő vízzel is kezeljük. Savanyú paprika sajttal télire Bármilyen lágy sajtot, feta sajtot, feta vagy kecskesajtot vehet. A töltelék elkészítése után megkóstoljuk, ízlés szerint beállítva. A töltéskomponenseket szabad arányban veszik fel. Felvehet valamit magából, vagy kizárhat a listából. A kitöltött blank összetétele: gyümölcs mag és szár nélkül - 500 g; cukor - 60 g; víz - 800 ml; ecet - 140 ml; koriander - ½ csomó, ugyanannyi petrezselyem; fokhagyma ízlés szerint; babérlevél - 2-3 db.
A kihűlt zöldségeket sajtmasszával töltjük meg, üvegekbe csomagolva. Tegye a szegfűszeget és az oreganót a tetejére. A töltött terméket lehűtött páclével öntjük, 15 percig sterilizáljuk. Mini paprika télire krémsajttal és ecetes uborkával Vannak szokásos zöldségfajták, de vannak apró minipaprikák, más néven cseresznyepaprikák. A sajttal töltött paprika téli betakarításának receptje magában foglalja ennek a típusnak a használatát. Összetevők: cseresznye - 40 db. ; pácolt uborka - 4 db. ; krémsajt - 250 g; fokhagyma - opcionális; ecet - 120 ml; víz - 450 g; cukor - 60 g: olívaolaj - 0, 5 l. Töltött paprika sajtos feldolgozására szolgáló technológia télen: A tiszta cseresznyefákról levágnak egy szárat, és a válaszfákkal rendelkező magokat eltávolítják. Ezt speciális eszközzel lehet megtenni. Készítsen pácot ecetből, cukorból és vízből, forralja fel. A zöldségeket belemártjuk és 3 percig blansírozzuk, a sütőt kikapcsoljuk, és a gyümölcsöket a folyadékban hagyjuk kihűlni. Megszabadulni a felesleges nedvességtől.
10 perc). Kiveszik, konyharuhára teszik, szalvétával eltávolítják a felesleges nedvességet. A sajtot őröljük simára, törje össze a fokhagymát, adjon hozzá cukrot és apróra vágott gyógynövényeket, keverje össze. Töltsük meg a zöldségeket a töltelékkel. Öntsön olajat a tetejére. Sterilizálják, amíg a korsóban lévő olaj fel nem forr, parafa. Forró paprika kecskesajttal télire A tél receptjéhez használjon sajttal töltött csípős paprikát, gyógynövények és fokhagyma hozzáadásával. Munkadarab-arányok: kecskesajt - 0, 5 kg; gyümölcsök a töltelékhez - 0, 6 kg; oregánó, szárított bazsalikom; fokhagyma - 1, 5 fej; tej - 1 liter. A töltelék a következő összetevőkből készül: só - 0, 5 evőkanál. ; almaecet - 180 ml; vaj és cukor - 2 evőkanál mindegyik l. ; víz - 1 l. Recept: A felesleges keserűség eltávolítása érdekében a magokból feldolgozott gyümölcsöket 24 órán át tejjel öntjük. A sajtot őröljük simára, adjunk hozzá reszelt fokhagymát és fűszereket. Cuccos zöldségek. A munkadarabot szorosan egy üvegbe helyezzük, a tetején gyógynövényekkel megszórjuk.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Ez a recept azoknak való, akik szeretik az indiai fűszerezésű ételeket, a mindenféle gyúrt tésztaféléket, a burgonyát és a csicseriborsót. Könnyű Gyors Receptek - Fűszeres krumplival töltött lepény recept recept. Ezek a picike rozslisztből készült batyuk fűszeres tört burgonyával és csicseriborsóval vannak megtöltve és a sütőben sülnek ki, hogy hanyagoljuk a deep-fried, bő olajban kisütött, kevésbé jótékony változatokat. Én magam nem annyira rajongok az ilyen sós, töltött lepényekért (inább az édeseket szeretem), de ezért a receptért még én is odáig vagyok, és pár batyu után olyan jóllakottság érzés tör rám, hogy garantáltan nem fogom túlenni magam vacsorára. Még a magyaros konyhát kedvelőknek is jól passzolhat ez az étel, mert habár összeségében indiai ízhatású, de a burgonyával töltött lisztes (na persze mi szigorúan rozslisztet használunk, hogy ne növeljük csipőméretünket) lepények nálunk is közkedveltek, és a köménymag illetve a babérlevél is gyakorta használatos fűszerek egy jó öreg magyar háztartásban. Bátran ajánlom előételként vagy komplett vacsoraként is akár.
Hozzávalók 4 nagy lepényhez 2 bögre liszt 3/4 bögre langyos víz 1 mk só olaj a sütéshez A töltelékhez: 20 dkg grillsajt (vagy kecskesajt) 4 szál újhagyma 1-1 csokor friss kapor, petrezselyemzöld és mentalevél Elkészítés A grillsajtot felkockázzuk, serpenyőben hirtelen megpirítjuk és félretesszük. A lisztet, sót, vizet összedolgozzuk, és a lágy tésztát négy részre osztjuk. Lisztezett felületen vékony kör alakúra nyújtjuk. Egyenként elkészítjük a töltött lepényeket: egy palacsintasütőt kiolajozunk, beleterítjük azt első lepényt, gyorsan megpirítjuk az egyik oldalát, megfordítjuk és megrakjuk egy adag sajttal, megszórjuk a felaprított zöldfűszerekkel és hagymával, fél perc sütés után félbehajtjuk és tálra tesszük. Töltött lepény recent version. Mindezt folytatjuk a többi lepénnyel. Melegen fogyasztjuk.
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 4 ek. olívaolaj 2, 5 dl langyos víz 1 tk. só 1 tk. cukor A töltelékhez: 30 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 40 dkg póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 pritaminpaprika 30 dkg konzerv kukorica 25 dkg mozzarella sajt 3 tojás 3 ek. olaj 3 dl tejföl (20%-os) 2 tk. őrölt bors 1 tk. őrölt koriander 2 tk. étkezési keményítő Elkészítés: A tészta alapanyagait összekeverem, megdagasztom és melegebb helyen hagyom a tésztát kelni, 45 percig. A töltelékhez felkockázom a hagymát, pritaminpaprikát, fokhagymát, mozzarellát, a póréhagymát pedig felszeletelem. Olajban megdinsztelem a hagymát, a darált húst fehéredésig sütöm a fokhagymával. Fűszerezem sóval, borssal, korianderrel. Indiai töltött lepény - eddmagad. A pórét is belerakom és párolom 10 hűtöm a tölteléket, belekeverem a kukoricát, mozzarellát, pritaminpaprikát. Tejfölhöz tojást, mk. sót, keményítőt keverek és hozzáadom a húsos masszához.
A joghurtot elkeverjük reszelt fokhagymával és néhány karika hagymával, ezt használjuk szósz gyanánt a lepénybe. Ízesíthetjük egy kis sóval, vagy vegetával, borssal, stb. A lepénytésztát annyi részre szedjük, ahány darabot szeretnénk sütni: én pl. csak két részre szedtem, így két méretes piadina lett belőle. Vékonyra kinyújtjuk, majd zsiradék nélküli teflonos serpenyőben hirtelen megsütjük mindkét oldalát 1-2 perc leforgása alatt. Megtöltjük a sonkával, zöldségekkel, mozzarellával, majd a joghurtos szósszal leöntve ráhajtjuk a tészta másik felét és már fogyaszthatjuk is ezt a könnyű, egészséges finomságot. Természetesen a tölteléket kedvünkre variálhatjuk mindenféle földi jóval: többnyire rukkolával és egyéb vitamingazdag zöldségekkel, sonkával, hallal szokás megtölteni. Töltött lepény réceptions. Megosztás Oszd meg a receptet másokkal is! Hozzászólások A hozzászóláshoz és értékeléshez belépés szükséges.
(A megfordítást legkönnyebben egy nagy tányér segítségével tudjuk megoldani, kicsúsztatjuk rá a lepényt, megfordítjuk a serpenyőt, rátesszük a lepényre, szorosan rajta tartva a tányér alá nyúlunk, és hirtelen megfordítjuk az egészet, így visszaesik a lepény a még nyers oldalával a serpenyőbe. ) Bármilyen mártogatóssal finom, például fokhagymás tejföllel ízletes vacsora, vagy egy salátával kellemes és gyors meleg ebéd. Recept amely meghódította az internetet. Így készül a túróval töltött lepény!| Cookrate-Magyarország - YouTube. Gyerekeknek is finom tízórai vagy uzsonna lehet a megfelelő töltelékkel. A receptet Jóna Lilla küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek