(1), ősz (1), vörösbor (1), kakaós csiga (1), meggylekvár (1), kandírozott narancshéj (1), almáspite (1), tökfaragás (1), olíva bogyó (1), sütögetés (1), köménymag (1), lilakáposzta (1), pizzás csiga (1), sajtos roló (1), kacsacomb (1), kacsa (1), ecet (1), párolt lilakáposzta (1), churros (1)
Sokat nosztalgiáztam az elmúlt időkben a godolattal, mely az általános iskola menzáján reggelente kapható összelekesztett kakaós csigáról szólt, hát fogtam magam és megcsináltam. Szabi kedvenc házi kakaós csigája kovászos kelt tésztával. Akár csak 25 éve, valami mesés lett az íze. Mindenképpen próbáljátok ki, mert az élmény leírhatatlan! A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig a videó alatti leírásban megtalálható. A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!
Hozzávaló
Elkészítése: Leszitálom a lisztet, beleteszem a tojások sárgáját, a vajat, a sót. Cukros tejben felfuttatom az élesztőt, majd hozzáöntöm az előzőekhez. Jól összedolgozom, (egész addig gyúrom, amíg a tésztában kis buborékok lesznek). Ezután 1 órát kelesztem a tésztát (konyharuhával letakart tálban). Lisztezett deszkán kinyújtom, az olvasztott vajjal megkenem a kinyújtott tésztát és rászórom a cukros kakaóport. Összetekerem, majd felszeletelem KB. Ujjnyi vastagra. A házi kakaós csiga receptje. Kivajazott tepsibe teszem, de nem túl közel, mert a sütés közben még megnő egy kicsit. Előmelegített sütőben közepes lángnál kb. 10-13 perc alatt kész.
Ez után félóránként ki kell venned hogy újra kinyújtsd és behajtogasd. Ezt összesen 3 alkalommal kell megismételned. A következő oldalon mutatok még egy módszert! Az egyszerűbb módszer Ha inkább az egyszerűbb opciót választanád, akkor csak annyit kell tenned, hogy összekevered a lisztet, a cukrot, az élesztőt, a sót és a vajat a két kezeddel, majd tésztává gyúrod őket. Házi kakaós csiga receptek. Ezt egy órán keresztül kell kelni hagyni. Miután a tészta megkelt, nyújtsd ki egy négyszögletű alakzatba. Keverd össze a 250 gramm porcukrot és a 100 gramm kakaóport, és terítsd szét ezt a keveréket a kinyújtott tészta felületén. Ezt a lépést egyszerűbbé teheted, ha előbb egy kevés vizet vagy olajat permetezel a tésztára, amire ettől jobban ragad majd a porkeverék. Ez után fel kell tekerned a tésztát, és kisebb korongokra vágni azt. Így kapják meg formájukat a csigák, amiknek ezek után további kelési időt kell hagyni egy sütőpapíron, végül pedig 200°C-on megsütni őket. A kész csigákat egy kis extra rászórt porcukorral ízesítheted!
Modern képzőművészet Ezen az oldalon a Képzőművészeti Főiskolát végzett, MAOE tag, kortárs képzőművészekkel találkozhat... Tovább a művészekhez Ötvös ezüst kamaratárlat Az ötvösművészet minden tekintetben a képzőművészet édestestvére... Tovább a katalógusokhoz Tradicionális festészet A festővé váláshoz nemcsak a Képzőművészeti Főiskolán át vezethet a tehetségek útja... Tovább a művészekhez
Hirdessen vagy vásároljon otthonról a Galéria Savaria online piactér színvonalas felületén. Új hirdetés feltöltése Eladó termékek böngészése Vásároljon kategóriák szerint Festmény (27. 834) Porcelán (81. 474) Bútor (11. 859) Ékszer (31. 043) Kerámia (28. 248) Miért vásároljon a Galéria Savarián? Régiségek, antik, vintage és lakberendezési tárgyak online piactere Online régiség értékbecslés Szeretné tudni, hogy mennyit ér a régisége? Értékeltesse fel online! 59. 900 HUF 179. 98 USD 459. 000 HUF 1, 379. 17 USD 35. 000 HUF 105. 17 USD 1 HUF 0. 00 USD 235. 000 HUF 706. 11 USD 20. 000 HUF 60. 09 USD 13. 900 HUF 41. 77 USD 45. 000 HUF 135. 21 USD 79. 900 HUF 240. 08 USD -10% 469. 000, - 422. 100 HUF 1, 268. 30 USD 30. Festmények és grafikák | Art Stúdió Galéria - Art Stúdió Galéria. 000 HUF 90. 14 USD 250. 000 HUF 751. 18 USD 180. 000 HUF 540. 85 USD 60. 000 HUF 180. 28 USD 195. 000 HUF 585. 92 USD -20% 65. 000, - 52. 000 HUF 156. 25 USD 100. 000 HUF 300. 47 USD 170. 000 HUF 510. 80 USD 130. 000 HUF 390. 62 USD 110. 000 HUF 330. 52 USD 2. 000 HUF 6. 01 USD 29.
Oldalunk cookie-kat használ, hogy színvonalas, biztonságos és személyre szabott felhasználói élményt tudjunk nyújtani Önnek. Az oldalra való kattintással vagy tartalmának megtekintésével ezen cookie-kat elfogadja. A további cookie beállításokról a gombokra kattintva rendelkezhet. További információk