A cukrászok is igyekeztek: volt Mozart-krém, Mozart-torta. S 1890-ben megszületett Paul Fürst Mozart-golyója is. Ez volt az első teljesen gömb alakú édesség, amely koncentrikus felépítésében is újdonságnak számított. Ahogy anno, úgy készül most is. Legbelül zöld pisztáciából készült marcipánt rejt, ezt burkolják nugátba, majd egy pálcika segítségével sötét étcsokoládéba mártják. Mindenki kedvence: A Mozart-golyó igaz története :: Hetedhétország. A pálcikákat egy tartóba állítják, hagyják a bevonót megdermedni, majd a pálcika nyomát csokoládémasszával tüntetik el. A betömködött lyuk csalhatatlan jele annak, hogy eredeti Mozart-golyót fogyasztunk, ugyanis csak a Fürst cukrászdában készül így, a mai napig kézműves módszerrel a golyó. Az elmaradt szabadalom következménye A terméket gyorsan elkezdték másolni. Paul Fürst nem gondoskodott a szabadalmaztatásról – Doris Fürst elmondása szerint egyrészt akkoriban ez nem volt annyira elterjedt, másrészt fel sem tudta mérni, hogy mekkora siker lesz. Ez utóbbit az 1905-ös Párizsi Világkiállítás hozta el a terméknek, ahol az új ízkombináció és az új forma miatt aranyéremmel díjazták.
A Mozart-golyó roppant igényesen komponált bonbon – nem több, de nem is kevesebb".
Ez a nézeteltérés ausztriai szintű versengéssé nőtte ki magát, sőt osztrák-bajor gazdasági háborúsággá, amelynek ügyét az Európai Közösség elé is felterjesztették. Sosem a recept volt a vita tárgya, hanem az egyedüli forgalmazás és az export joga, a csomagolás jellege és színe, valamint a "Mozart-golyó" elnevezés, illetve a "valódi", az "eredeti" és a "salzburgi" jelzők használatának joga. Index - Mindeközben - Egy eredeti Mozart-kézirat van a Széchenyi Könyvtárban és eddig nem is tudtunk róla!. Végül Norbert Fürst, a feltaláló dédunokája diadalmaskodott. 1996-ban harmadfokon pernyertes lett egy neves riválissal szemben és azóta ő az egyetlen gyártó, aki "Eredeti salzburgi Mozart-golyó" néven jogosult forgalmazni termékét. Norbert Fürst felfogása szerint "az Eredeti salzburgi Mozart-golyó nem Mozart-szuvenír, hanem bonbon, amelyet nem szabadna arra alkalmatlan és napsütötte standokon árusítani. Visszafogottabban, meggondoltabban kellene eljárni a Mozart-attribútumok alkalmazása terén is, legyenek azok képek, hegedű vagy más. A Mozart-golyó önmagában is nagyhírű termék, nem szükséges és nem is célszerű hát folytonosan nagy névadójára hivatkozni.
Becsődölt a Mozart-golyó gyártója Fizetésképtelenséget jelentett a GPA Salzburg szakszervezetnél a Mozart-golyókat gyártó vállalat, a grödigi székhelyű Salzburg Schokolade – számolt be Michael Huber, az intézmény vezetőjének bejelentéséről a a Kronen Zeitung nyomán. Elgurult a Mozart-golyó, fizetésképtelen a gyártó A nálunk is jól ismert édesség gyártója, a grödigi székhelyű Salzburg Schokolade bejelentése az ott dolgozókat képviselő szakszervezeteket is meglepte. Mozart torta (videóval). A gondok oka a járvány. 140 ember munkája szűnhet meg A szakszervezetisek az üzemi tanáccsal és a vállalatvezetéssel együtt meg akarják vitatni a helyzetet és erről mielőbb… Csődöt jelentett a Mozart-golyó gyártója A Magyar Konyha Online arról ír, november 29-én robbant a hír, hogy a világhíres bonbont gyártó Salzburg Schokolade csődöt jelentett a Gpa Salzburg szakszervezetnél. Úgy tudni, hogy az üzem leállása 140 dolgozót érint, de arról, hogy mi lesz a vállalat további sorsa, még nincs pontos információ. A szakszervezet vezetője, Michael Huber úgy… Csődbe ment a Mozart-golyó gyártója Fizetésképtelenséget jelentett a Mozart-golyókat gyártó vállalat, miután súlyosan érintette a koronavírus okozta lezárás, írja a Fizetésképtelenséget jelentett hétfőn a GPA Salzburg szakszervezetnél a grödigi székhelyű Salzburg Schokolade.
A Mozart-golyó története a 19. század második felére nyúlik vissza. Egyszerű cukrászati termékként indult és jelképértékű, hírneves bonbonná vált: zöld pisztáciából készült marcipánt burkolnak finom nugátba, majd fapálcika segítségével sötét csokoládémasszába mártják. Sokaknak jutott észébe, hogy fogyasztási cikket vagy élelmiszert nevezzen el a nagy zeneszerzőről, a város híres fiáról. Az 1800-as évek közepén csokoládés Mozart-torta került forgalomba, 1911-ben pedig a "Mozart-krémet", "egész Salzburg legjobb cipőkrémét" kínálta a Hladik cég getreidegassei boltjában. Röviddel 1900 után a salzburgi Schatz cukrászda is gyártott Mozart-golyót és ez a termék viselte első ízben a "Mozart-golyó" nevet. Schatz cukrászda 1890-ben történt, hogy a hat évvel korábban Salzburgba települt cukrászmester, Paul Fürst kidolgozta egy praliné receptjét, melyet kezdetben Mozart-bonbonnak, majd Mozart-golyónak nevezett, tisztelgésképpen a salzburgi zeneszerző előtt, akinek népszerűsége akkoriban még nem volt a maihoz fogható.
Több hasonló lakás ügye azonban évek óta húzódik. 2011. február 18. 10:17 "Belevizelnek a postaládába" - áldatlan állapotok az Avason A régi lakók egy része elmenekült, sokan pedig mennének, amióta az együttélés szabályaira fittyet hányó, úgynevezett fészekrakós családok költöztek a miskolci Avas-lakótelepen található házakba. A kapcsolókat, a vezetékeket már régen lelopták, az ajtók sem kilinccsel záródnak már, az áramot a lépcsőházból vételezik, vizelet és ürülék mindenfelé, éjszaka dajdajozás és néha késelésig fajuló balhék. 2010. március 9. Miskolc avas lakótelep budapest. 08:47 Rendőrök költöznek a miskolci fészekrakós lakásokba Rendőrök költöznek három fészekrakós-csalásban érintett lakásba a miskolci Avas-lakótelepen. Az ügyészség mintegy 400 fészekrakós lakást vizsgált Miskolcon, körülbelül 160 lakásnál már a nyomozás adatai szerint is bűncselekmény történt, ezek közül eddig 20-at sikerült visszaszerezni. 2009. november 17. 19:02 Avas: 15-20 "Fészekrakó" egy kétszobás lakásban Az utóbbi években - részben a megye egyik legösszetettebb csalássorozatának - eredményeként tömegesen költöztek a Fészekrakó-program keretében Miskolc avasi lakótelepére olyan - jellemzően roma származású - családok, amelyek segítőikkel a rendszert kijátszva, hamis papírokkal jutottak a támogatásokhoz.
2012. október 13. 10:01 Panelsztori: árak az Avastól Lágymányosig Egy lakótelepi lakás négyzetméterára országos átlagban bő harmadával alacsonyabb, mint egy ugyanazon a településen vagy kerületben található egyéb társasházi ingatlané - derül ki az OTP Jelzálogbank jövőben megjelenő Lakótelep Értéktérkép előzetes elemzéséből. Az elemzés szerint a nagy lakótelepek átlagárai között akár háromszoros különbségek is előfordulhatnak. A legdrágább lakótelepi átlagár Budapest IX. kerületét jellemzi, míg a lakótelepek összességében Salgótarjánban a legolcsóbbak. 2011. március 4. 15:02 Kirepültek a fészekrakók a miskolci panelből: ez maradt utánuk - képek Lezárt egy lakást az önkormányzat a miskolci Avas lakótelepen. A benne élők jogosulatlanul laktak ott. Az életmódjukkal megkeserítették a társasház lakóinak életét, és milliós tartozást halmoztak fel. Miskolc Blog: Városrészek címerei: Avas. Itt azért tudtak intézkedni, mert a tulajdonos meghalt és a lakást két gyereke örökölte, akik állami gondozásban élnek. A gyámjuk fordult az önkormányzathoz, hogy el tudja indítani a hagyatéki eljárást és hivatalosan is a gyerekeké legyen az örökség.
A pajzstartó az egyik oldalon zöld tölgyfaág arany termésekkel, a másik oldalon zöld olajág ezüst termésekkel. A pajzs alatt egy szalag lebeg, felirata: AVAS. Miskolc avasi lakótelep. A mesteralak az egykori Szent György kápolnára utal (az ezüst alapon vörös keresztet nevezi a heraldika György-keresztnek), a szőlőtőke pedig a régi mezőgazdasági kultúrára. A címer osztása azt fejezi ki, hogy a mai lakótelep területén régen két település, Miskolc és Hejőcsaba osztozott. A tölgyfaág a fizikai-természeti értékeket, az olajág a szellemi értékeket jelképezi. A címer színei a nemzeti színekre utalnak. Kapcsolódó bejegyzések: Miskolc címere Miskolc városrészeinek címerei A belváros címere
A hegy mögött ott a lakótelep – az Integrált Városfejlesztési Stratégia második ütemében a belváros mellett az Avas, harmadik ütemben pedig a lakótelep szociális rehabilitációját irányozta elő a város. Ennek elemeként mutatták be a tervezők a kilátó környékére készült Szabadidő-park tervét. Miskolc avas lakótelep 1. 3/17 Miskolc-Avas, Horváth-tető - Hefelle Karolina, Nagy Árpád, Nemes Zoltán 4/17 11/17 Miskolc-Avas, Horváth-tető, alaprajz - Hefelle Karolina, Nagy Árpád, Nemes Zoltán 12/17 Miskolc-Avas, Horváth-tető, metszet - Hefelle Karolina, Nagy Árpád, Nemes Zoltán 13/17 14/17 15/17 16/17 17/17 A körbekerített telekre felvezető út kialakítása mellett a leglényegesebb elem egy fogadó-épület elhelyezése, amely a terv szerint a földbe süllyesztett, kör alaprajzú objektum lenne, vegyes, nagyon összetett funkcióval. Ez képezné a bekerített terület főbejáratát. A park és a fogadóépület kialakításával elsősorban a kisgyerekes családok igényeit igyekszik a város kielégíteni, főleg Miskolc lakosságára, illetve a közvetlen közelben lévő avasi lakótelepen élő cca.
Mindezen elképzelések azonban megmaradtak a tervek szintjén. Az egyre több távközlési antennával csúfított Avas kilátó jelen állapotában folyamatos karbantartásokkal próbál túlélni. A torony jellegzetes alakjával, mindenhonnan jól látható, mégsem hivalkodó megjelenésével hamar a város egyik szimbóluma lett. A szocialista időkben a helyi állami vállalatok, kereskedelmi egységek előszeretettel jelenítették meg a kilátó könnyen sematizálható és jól felismerhető formáját emblémáikon, arculatukban. Rendszeres szereplője lett a képeslapoknak, kártyanaptáraknak. A felavatást követő évben rendezték meg első alkalommal a miskolci Rövidfilm- és Televíziós Fesztivált, amelynek grafikai elemeiben érthető módon szintén rendszeresen köszön vissza a kilátó, de természetesen ez lett a Magyar Televízió Miskolci Körzeti Stúdiójának emblémája is. Forrás: Facebook Ma, amikor számos hazai város mellett Miskolc is egyfajta identitáskeresés stádiumában van, szükségesnek tűnik egy erős jelkép felmutatása. Megtaláltuk az ország kedvenc lakótelepét! | 24.hu. A város 2006-ban pályázatot nyújtott be az Európa kulturális fővárosa 2010 címre, amivel ideig-óráig sikerült összerántani a kulturális értékeket, és kirajzolni egyfajta modern miskolciasságot, ez azonban idővel szertefoszlott.
Az Avasi lakótelep (Miskolc) felett drónnal Húsvéthétfőn - YouTube