Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Cukkini savanyúság télire nyersen. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Cukkini csalamádét készíteni roppant egyszerű, és gyakorlatilag egész évben lehet, hiszen cukkini folyamatosan kapható. Piros kaliforniai paprika is mindig beszerezhető, a szín egyébként szabadon választható, csak a dizájn kedvéért, esetleg némi hazafias beütés végett indulhatunk a trikolóros vonalon: zöld cukkini, piros paprika és a fehér hagyma összeállításban. Ez a cukkini csalamádé remekül illik egy igazi házi hamburgerhez, evőkanálnyi dijoni mustárral megkent hatalmas marhahúspogácsa tetejére épp úgy, mint más vagdaltakhoz vagy párolt, grillezett, sült, töltött szárnyasokhoz. Cukkini savanyúság télire dunsztolás nélkül. Recept Hozzávalók /2-3 fél literes üveghez /: 2 kg cukkini 3-4 fehérhagyma 2 (piros) kaliforniai paprika 2 dl fehérborecet 2-3 evőkanál 10%-os ecetsav 10 dkg cukor 2-2 evőkanál koriandermag és mustármag 1 evőkanál só Elkészítés: 1. A jól megmosott cukkinit a lehető legvékonyabban gyaluljuk le, héjastól. Tegyük egy tésztaszűrőbe, sózzuk be, és hagyjuk állni 10 percet, majd nyomkodjuk ki, mintha uborkával bánnánk.
Bár igaz, hogy lúgosítással megteremthető a kedvező közeg a jótékony bacik számára, ám egy lúgos víz, vagy egy lúgosító turmix még nem képes helyreállítani a bélbolyhok állapotát, illetve a hasznos baktériumokat sem képes visszatelepíteni, csak a közeg megteremtésében segít. Ezért fontos, hogy a bélflóra kényes egyensúlyát, amit (káros és hasznos) baktériumok milliárdjai tartanak fenn, mi is segítsük azzal, hogy nem fogyasztunk túl sok olyan élelmiszert, aminek hatására a mérleg a káros baktériumok oldalára billen. Kerüljük tehát a cukrot tartalmazó, a finomított és félkész ételeket, a bolti húskészítmények helyett pedig keressük a minőségi házi készítésű termékeket! Cukkini savanyúság télire receptek. * (* Forrás: Gyógyszer nélkül - a természetes gyógymódok magazinja) Hogyan fermentáljunk? Egy recept segítségével, amit pár éve találtam, megmutatom! Ennek példáján lehet más zöldségekkel is készíteni savanyúságot, akár csalamádét is! SAVANYÚ CUKKiNI VAGY TÖK >>> HÁZIGAZDÁNK TOVÁBBI RECEPTJEIT ÉS CIKKEIT ITT TALÁLOD! >>>
Ezután már mehetnek az üvegek a hűvös kamrába. A fent megadott mennyiség tetszés szerint növelhető. Aki erősebben szereti, akár chili paprikát is tehet az üvegekbe. (n%C3%B6v%C3%A9nynemzets%C3%A9g) Vissza a kategória cikkeihez
Az UEFA 14 órától árulta a a jegyeket a magyar válogatott szurkolóinak a két budapesti meccsre, de már 15:45-re elfogytak a helyek. (Egy-egy jegy időként felbukkan a legdrágább jegyekből vagy a korlátozott látóterű helyekre. ) A magyar válogatott a labdarúgó-Európa-bajnokság csoportkörein legalább három meccset játszik majd: 1 Június 15. Uefa eb jegyek 1. (kedd), 18:00: Magyarország–Portugália (Budapest) 2 Június 19. (szombat), 15:00: Magyarország–Franciaország (Budapest) 3 Június 23. (szerda), 21:00: Németország–Magyarország (München) Budapesten lesz még június 23-án (szerda) 21 órától a Portugália–Franciaország mérkőzés is, illetve majd egy nyolcaddöntő is, de ezekre még nem nyitották meg a jegyértékesítést a magyar szurkolóknak. Április elején csak Magyarország vállalt teltházat a világjárvány idején is a megrendezendő meccsekre.
Hollandia/Franciaország–Dánia/Németország Spanyolország/Horvátország–Portugália/Olaszország DÖNTŐ (június 6. ) 2022. 04. 07 08:52:39 Minden más foci BOBORY BALÁZS Mbappé a PSG és a Real Madrid között vacillál, Dybala hét év után távozik a Juventustól. 2022. 06 23:57:38 THURY GÁBOR NS-VÉLEMÉNY. Érkezik egy edző, és játékosa megváltozik. 2022. 06 23:15:28 S. T. J. 2022. Uefa eb jegyek. 06 17:50:27 TŐKE JÁNOS A Crvena zvezda végig jobban játszott, és négy góllal nyert hazai pályán. 2022. 05 20:50:52 MALONYAI PÉTER NS-VÉLEMÉNY. Ők a hiteles profik – a minősítés jobb helyeken nem pénzt, hanem elhivatottságot takar.