és a kalória tartalma 2010-10-08 14:01:06 Sajtszószos párolt brokkoli tésztával Hozzávalók 4 személyre: 1 darab Brokkoli 30 dkg Darált vagy apróra vágott sertéshús 3 gerezd Fokhagyma 1 teáskanál Konyhasó 1 csomag Sajtszósz alap 1 bögre (250ml) Tehéntej 2, 8%-os 1 evõkanál Margarin 80% zsírtartalmú 30 dkg Durum száraztészta 2 evõkanál Finomított napraforgó étolaj Elkészítése: Ez egy rendkívül egyszerû, de nagyon ízletes étel annak aki szereti a brokkolit. A brokkolit rózsáira szedjük, fél teáskanál sóval meghintve és 1 gerezd egyben hagyott fokhagymával 1 evõkanál olajon megpároljuk. ( A brokkoli fokhagymával még finomabb, nagyon jót tesz neki. ) Ezalatt a darálthúst is a maradék felaprított fokhagymával fél teáskanál sóval 1 evõkanál olajon megpároljuk. Párolt Brokkoli Készítése. Elkészítjük a sajtszószt a tasakon írtaknak megfelelõen, közben kifõzzük a tésztát. Ezzel kész is van. A tányérra a brokkolit, húst és a tésztát egymás mellé tesszük, majd meglocsoljuk a sajtszósszal. Sajtszószos párolt brokkoli tésztával kalória táblázata: Tápérték adatok 1 adaggal számolva: Kalória 897.
Tegyük szűrőbetétbe (vagy fém szűrőbe) a brokkoli rózsákat darabokat. Ha már forr a víz és gőz is keletkezett az edényben, akkor tegyük a zöldségekkel teli szűrőbetétet az edénybe, a lángot vegyük vissza közepesre alatta. Fedjük le a fedővel. Párolt brokkoli és sült krumpli öntettel | Nosalty. 5-6 perc elteltével, ha a főzési ideje letelt, egy villával szurkáljuk meg, hogy ellenőrizzük megpuhultak-e. Ha megpuhult fűszerezhetjük: sóval, borssal és ízlés szerint további zöld fűszerekkel. Ezzel az eljárással bármilyen zöldséget párolhatunk. Segítségképp néhány zöldség párolási ideje: spenót, illetve leveles zöldségek: 3 perc zöldborsó: 3 perc spárga, zöldbab: 5-7 perc sárgarépa, fehérrépa: 8-10 perc burgonya: 8-10 perc Érdemes inkább kíméletesen párolni, mint főzni a zöldségeket, hiszen úgy maradnak meg benne jobban a hasznos vitaminok, ásványi anyagok. Zöldségek párolása: Vissza a kategória cikkeihez
Zöldbabos-brokkolis bulgur - LovelyVeg Kihagyás Zöldbabos-brokkolis bulgur A zöldbabos-brokkolis bulgur egy igazán egészséges és egyszerű köret. A zöldbab, a bulgur és a brokkoli külön-külön is nagyon finom, együtt pedig valami mennyei! Ha esetleg még nem főztél bulgurt, nem kell aggódnod. A bulgur elkészítése nem nagy ördöngösség. Ha követed a lenti receptleírást, biztos sikerülni fog! Zöldbabos-brokkolis bulgur Mennyiség: 4 adag Zöldbabos-brokkolis bulgur hozzávalók 25 dkg bulgur 25 dkg brokkoli 25 dkg zöldbab (sárga hüvelyű, de jó a zöld is) 1 közepes vöröshagyma só, bors Zöldbabos-brokkolis bulgur elkészítése Az előzőleg átmosott bulgurt kétszeres mennyiségű vízben megpároljuk. A párolt bulgur részletes elkészítését itt találod. Az apróra vágott hagymát wokban kis zsiradékon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zöldbabot és a brokkolit, sózzuk, borsozzuk. A zöldbabot és a brokkolit kevés vízzel pár perc alatt roppanósra pároljuk. Hozzáadjuk az előzőleg elkészített párolt bulgurt és az egészet elkeverjük.
Recept címke: cukor glutén- és élesztőmentes kakaópor kevert gluténmentes sütemények kukoricaliszt lekvár magozott meggy meggy sütőpor tejföl torta vaj Vezendi Tündi gluténmentes receptjei Kategória: Gluténmentes édességek, Gluténmentes gyors ételek, Klasszikusok gluténmentesen, Olcsó gluténmentes receptek
Ha kíváncsi vagy további receptekre, gasztro-érdekességekre, kövesd a Zabosfai Ízőrzők Facebook-oldalát! A legfrissebb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!
Visszajelzés küldése
Weboldalunk a felhasználói élmény fokozása érdekében cookie-kat használ. A Weboldal használatával elfogadod a cookie-k használatát. Rendben További információt itt találsz
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 30 dkg. kukoricaliszt, 20 dkg. darált dió, 3 egész tojás, 15 dkg. porcukor, 10 dkg. vaj, 1 üveg meggybefőtt, 1 csg. sütőpor, pici só, kb. 3, vagy amennyitől nem lesz híg a massza. Elkészítés: A száraz anyagokat összekeverem, és a tojásokat szét választom -a fehérjét a sárgájától. Egy tálba teszem a tojássárgáját, és a száraz anyagokat fokozatosan összekeverem a tejjel az olvasztott vajjal. ( kézimixerrel könnyebb). A végén belekeverem a felvert tojásfehérjéket is. Egy közepes tepsibe kivajazok, vagy sütőpapírral kibélelek -teszem, a tetejére szórom a levétől leöntött meggyet. Előmelegített sütőbe előbb 200 fokon, hőlégkeveréses sütőben sütöm, amikor kezd nőni a tészta csökkentem a hőt 180 fokra. Kb. fél óra alatt lesz kész. Kukoricalisztes kevert sütemény rendelés. Ha kivettem, megszórom a tetejét fahéjjal, és porcukorral. Ma sütöttem előszőr, és nagy sikere van. A tésztát úgy is lehet variálni, hogy a kukoricaliszt fele helyett rizslisztet adok. (az ötletet itt kaptam az egyik hoxa társunktól, köszönöm neki) Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: négyLM Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Francia habos sütemény » Kráter sütemény » Mikrós túrós sütemény » Kevert linzertorta » Namíb banános sütemény » Barackos teasütemény » Reform mézes aprósütemény » 3 perces egyszerű sütemény » Finom meggyes sütemény » Üdítős -kólás sütemény » Kókusz aprósütemény » Sajtos aprósütemény » Habos Túrós Sütemény » Almás-pudingos sütemény » Albert kekszes sütemény » Kefíres-sütemény