írta: Peitli Csilla A boltok polcain egyre többféle tökkel találkozhatunk. A kis méretű és élénk színű Hokkaido tököt különleges íze miatt érdemes legalább egyszer kipróbálni. Köretnek és esti finomságnak is kitűnő! Elkészítési idő: 40 perc Nehézségi fok: Eszköz: Gázgrill, Faszenes grill, Ofyr fatüzelésű grill, Hozzávalók: 1 db Hokkaido tök 1 ek olaj 4 gerezd fokhagyma 1 kk rozmaring Nálunk kicsit nehezebb átteleltetni, de konyhakerti növényként így is népszerű, hiszen merev szárait nemcsak ízesítéshez használják, de nyársként is kiválóan működik zöldségek vagy húsfalatok feltűzésekor. Kismamáknak azonban nagyobb mennyiségben nem ajánlott a fogyasztása, mert a benne lévő anyagok vérbőséget és ez által vetélést mekül passzol a húsokhoz. További receptek, melyekben rozmaring található 1 kk só fél kk bors negyed kk kakukkfű Bátran használjuk hát a főzéshez is, a savanyúságok és a húsok készítéséhez is hálás alapanyag. Remek párost alkot a rozmaringgal, a zsályával és a majoránnával is. Hokkaido tök recept za. Terhesség alatt túlzott használata ennek a fűszernek is kerülendő.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 1 db közepes Hokkaido tök (ha nincs, akkor sütőtök) 2 db vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 1 kv. kanál curry fűszerkeverék ½ db közepes zeller 6 db közepes paradicsom 6 db sárgarépa 1 l zöldségalaplé 200 ml főzőtejszín 200 g füstölt szeletelt szalonna só, bors, chilli, gyömbér A tök héját eltávolítjuk, felkockázzuk. Ugyanígy járunk el a többi zöldséggel is. A paradicsomot a felkockázás előtt pár másodperce forró ízbe tettem és a héját lehúztam. Hokkaido tök receptek. Egy nagyobb edényben készítjük el a levest: a vöröshagymát az olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a kis kockára vágott fokhagymát, egy percig együtt pirítjuk, majd az edénybe tesszük a többi zöldséget is. Rászórjuk a curry fűszerkeveréket, felöntjük az alaplével és addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Amikor a zöldség már puhára főtt, botmixer segítségével leturmixoljuk és a tejszínnel elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, a pikáns ízek kedvelői pedig chillivel és gyömbérrel is gazdagíthatják a krémlevest.
Fűszerként az elfásodott szár feletti lágyszárú rész és az illóolajokban gazdag levelek használhatóak, de gyógynövényként is nagyon népszerű a benne található timol miatt. További receptek, melyekben kakukkfű található Elkészítés: Melegítsük elő a grill 180 fokra. Vágjuk fel a tököt, és távolítsuk el a magházat. Ezután vágjuk fel kisebb, körülbelül 2 cm-es csíkokra a tököt. Hokaido tök a receptben. A tököket olajozzuk be, majd szórjuk meg a fűszerekkel. Egy sütőlapra tegyük fel őket és adjuk hozzá a szeletelt fokhagymát is még sütés előtt. A grillen, zárt tető alatt süssük a tököket 30 percig, hogy szépen megpuhuljanak és szélek kicsit meg is piruljanak.
/Korábbi kép – Fotó: az egyesület archívumából/ Az íjászatnak történelmünk során a vadászat és a hadviselés volt a két legfontosabb alkalmazási területe. Például Regino prümi apát ezt írta évkönyvében a magyarokról a kora középkor idején (908-ban): "…karddal csak keveseket, de sok ezreket ölnek meg nyilaikkal, melyeket olyan ügyesen lőnek ki szaru-íjaikról, hogy lövéseik ellen védekezni alig lehet. " – Manapság sportként él tovább. Több szakága van. A Móri Sport Egyesület keretében is működik íjász szakosztály. E riportban őket mutatjuk be Robits László szakosztályvezető segítségével: -Milyen szakágai vannak Magyarországon az íjászatnak? Önök melyiket űzik? Miért épp ezt, és mit érdemes tudnunk erről? 3D íjászat, futásíjászat, lovas íjászat, pályaíjászat, terepíjászat, történelmi íjászat. 3D Évadnyitó és minősítő verseny 2021, Pilisszántó | Eleven Világ Íjász Egyesület. Szakosztályunk főként a történelmi íjászatot gyakorolja. Tudni kell azt az íjászatról, hogy minden szakág más típusú íjat használ. A történelmi íjászok hasonló tulajdonságú íjat használnak, mint honfoglalás kori őseink, csak modernebb és gyengébb fonterejű kivitelben.
Összességében rendkívül magabiztos, stabil versenyzést a szezon ezen időszakában. Olyan teljesítményt nyújtottam, melyre építeni tudtam az év legfontosabb időszakában is. A felkészülés végső fázisában a Terepíjász Országos Bajnokságon ARANY érmet, míg a 3D Országos Bajnokságon BRONZ érmet szereztem. Fizikailag és mentálisan is a jelenleg elérhető legjobb formában vágtam neki a szezon legfontosabb időszakának, benne a két nemzetközi versenynek. Első volt a sorban az IAA 3D világbajnokság (Szekszárd, 2021. ). Itt négy napon keresztül küzdöttünk egymással. Három nap kvalifikáció – az augusztusi forróságban a sötétvölgyi erdő meredek dombjai közt – után minden kategória legjobb hat versenyző döntőzött – a szekszárdi Sportpálya gyepén – a perzselő melegben. Íjász verseny 2014 edition. Rendkívül szoros volt a dobogó harmadik fokáért zajló verseny. A harmadik és a hatodik versenyzőt mindössze 4 pont választotta el egymástól három versenynap – 840 megszerezhető pont – után. Én az 5. helyről vágtam neki a döntő hat céljának.
"Eddig jól állunk" – jegyezte meg. A verseny felénél 325 körrel a 24. helyen állt Banda, a második hatos szériában pedig 322-t produkált, így végül 647 körrel a 26. pozíciót szerezte meg, ami azt jelenti, hogy már a 32 közé jutásért is lőnie kell hétfőn. "Nem mondhatnám, hogy elégedett vagyok" – kezdte értékelését a láthatón kicsit bosszús magyar íjász az MTI-nek. "Nyugodtan szerettem volna lőni, ám sajnos feszült voltam a rangsoroló nagy részében. Nem találtam a ritmust, túl sokszor visszaengedtem az íjat, ezért nem tudtam jó ütemben versenyezni. Legalább tíz kört benne hagytam, de remélem, hétfőn jobban fog menni. " Bátyja nem volt ilyen szigorú, szerinte az eredmény nem annyira rossz, és lesz idő kijavítani a hibákat. Világbajnokságra is készülnek - Interjú a Móri SE Íjász Szakosztályának vezetőjével - Mormost.hu - Város és környék. A hétfői folytatásban a főtábla első két körét rendezik meg, amiben már párharcokat vívnak a versenyzők. Banda a 32 közé kerülésért a 17 éves bolgár Ivan Bancsevvel mérkőzik majd, aki 635 körrel a 39. helyen zárt pénteken. (Fotó: Banda Árpád Facebook-oldala)