Jó bor, jó étel, jó élet! A mi Speizunk Sült kacsa és sterctofl, azaz sült kacsacomb-, mell, Merlot-ban párolt lilakáposztával, kacsazsírban megforgatott tört burgonyával…ilyenkor a vadabb asszonyok régen azt mondták: Se fresa! Kacsához Rozi borunkat ajánljuk! Leírás Back to Shop
ÜNNEPI EBÉD ÖTLET Gluténmentes, laktózmentes, szójamentes, hozzáadott cukormentes paleo recept Sült kacsacomb párolt lilakáposztával, paszternákpürével és narancsszósszal tálalva RECEPT: Sült kacsacomb: Gluténmentes kacsafűszerekkel (ezt használtam) bedörzsöljük a húsit, majd tepsire fektetjük, öntünk alá 1 dl vizet, karikázunk rá hagymát, és lefedve 200 fokon 40 percig sütjük, majd levesszük róla a fóliát és így is sütjük 15 percet (akinek van grill sütő/pizza sütő funkció a sütőjén, az az utolsó 5 percben úgy süsse). Lila káposzta: Egy nagy lila káposztát vékony csíkokra vágunk, forró kókuszolajon megforgatjuk. Fűszeres kacsacomb párolt lilakáposztával recept | Street Kitchen. Az elején érdemes sózni, illetve 1 dl vízzel felönteni, hogy hamarabb összeessen és beleférjen a fazékba. ½ teáskanál egész köménymaggal ízesítjük, majd lefedve pároljuk (de azért ellenőrizzük, és ha kell, pótoljuk a vizet, hogy ne égjen le). A legvégén, amikor majdnem jó, ½ evőkanál Szafi Reform negyedannyi cukorhelyettesítőt (ezt használtam) és ugyanennyi ecetet adunk hozzá.
Elkészítése: A kacsacombokat megtisztítjuk, beirdaljuk. Egy teflonos, magas falú serpenyőben felolvasztjuk a kacsazsírt és beletesszük a kacsacombokat. Sóval ízlés szerint ízesítjük. Klasszikus sült kacsacomb, szőlős párolt lilakáposztával, sárgarépás krumplipürével | Konyhagyári capriccio. A serpenyőbe kb 1 dl vizet öntünk, majd lefedjük és takarék lángon kb 20 percig puhítjuk a húst. Ezután levesszük a fedőt és takarék lángon, többszöri hús forgatás mellett a combokat szép barnára sütjük. A lilakáposztát vékony csíkokra vágjuk és teflonos edénybe tesszük. Ráöntjük az olajat, kb 2 dl vizet, az ecetet, a kristálycukrot és ízlés szerint örölt köményt. Fedő alatt kb 30 percig pároljuk folyamatos kevergetés közben. Ezután levesszük a fedőt és további 20 percig takarék lángon sütjük.
"Itt van az ősz, itt van újra… " előkerülnek az évszak éeretem a klasszikus ételeket, de zsigerből muszáj valami csavart beletennem a receptbe. Drágám hangos mormogó tetszésnyilvánítása megnyugtatott, jól tettem, hogy így tettem. Jól van, ez így elég rébuszos lett, de mindjárt kiderül minden. 😊 Jöjjön hát a recept! A kacsacombokat besóztam, frissen tekert borssal megszórtam és némi olvasztott kacsazsíros tűzálló tálba tettem, mellé szórtam egy fél marék saszla szőlőt. Kacsacomb lilakáposzta-pürével és krokettel recept | Street Kitchen. Letakarva, 200 fokos sütőben – időnként locsolgatva – pirosra sütöttem. A szőlőnek lesz még szerepe a párolt káposztánál. Nézzük csak, hogy készül: A káposztát és a hagymát vékonyra szeltem és besóztam. Míg álltak, kacsazsírban cukrot karamellizáltam, majd hozzáadtam a káposztát és a hagymát. Megszórtam egész köménymaggal, meglocsoltam egy fél citrom levével, egy decinyi száraz rosét öntöttem hozzá és pár szem szőlőt tettem még bele. Időnként kevergetve, puhára pároltam. A szőlőtől igazán különleges íze lett. Sárgarépás krumplipüré: A kockára vágott krumpli mellé felkarikázott sárgarépát tettem és enyhén sós vízben puhára főztem.
Márton napi sült libacomb, kacsacomb elkészítése párolt lilakáposztával, krumplipürével. Nem csak Márton-napra kiváló fogás! A sült kacsa illetve libacomb hagyományos kísérője a krumplipüré és a párolt káposzta. Hozzávalók: 4-6 libacomb| kacsacomb 8 gerezd fokhagyma 6 fej vöröshagyma só, bors, cukor, köménymag, ecet 2 kg lilakáposzta 2 evőkanál libazsír A kacsa|libacombokat megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, hagyjuk állni legalább fél órán át. Előmelegítjük a Közzétéve Recept
2021. augusztus 01. 11:07 5 személyes 1 hetes nyaralás Albániában Ksamilban repülővel, ****-os hotellel kilátással a tengerre 19. 530 Ft/fő-ért! Megjegyzés: Budapest Bécs reptér között Flixbus. Wizzair tagságival. A szállás ára 5 főre a teljes időszakra vonatkozik. Az autóbérlés ára a teljes időszakra vonatkozik. Ksamil Archívum - Szállás, beutazás és látnivaló és utazás tippek. Az ajánlat végén az árak (Repülőjegy+szállás, Repülőjegy+szállás+autó) 5 fő esetén (Ft/fő) Repülőjegy + szállás ár Repülőjegy + szállás + autó ár Tetszett? Oszd meg másokkal is! 😃 Több információra van szükséged? További utazási ajánlatok Inkább csak szállás érdekelne? Hogy vidám legyen a napod! 😃
Szkander bég, más néven Kasztrióta György az albán történelem legkiemelkedőbb személyisége, az általa szervezett fegyveres ellenállás negyed évszázadon át tartóztatta fel a Balkánon terjeszkedő Oszmán Birodalmat. Bár személyesen sohasem találkoztak, Szkander bég és Hunyadi János folyamatos levelezésben álltak egymással, nem véletlen, hogy a krujai várban sok teremben találkozhatunk a magyar törökverő emlékeivel. Kruja történeti látnivalói a szinte teljes hosszában bejárható középkori várfalmaradványok, a felújított citadella, valamint a 19. századi, szűk sikátoros, macskaköves öreg bazár. Délután városnézés Tiranában, mely a kommunizmus bukása óta jócskán előnyére változott; keverednek benne a mediterrán, muzulmán, posztkommunista és ottomán stílusjegyek. Tirana központja a Szkander bég-tér, ahol megtalálható a Et'hem Bey-mecset – itt őrzik a világ legkisebb Koránját-, a hozzá tartozó óratorony, a nemzeti hős Szkander bég lovas szobra, valamint a kormányzati épületek, a Történeti Múzeum és a Nemzeti Könyvtár.
accomodation-stars Created with Sketch. 004-slumber 010-airbnb Group 2 006-lamp 005-calendar keyboard-right-arrow-button copy 14 keyboard-right-arrow-button Combined Shape 002-departures Group 009-heart list megaphone 003-luggage Svg Vector Icons: help Group 3 Facebook Instagram youtube Path Copy 2 logo Albánia / 2019. május 15. szerda - 19:30 Ksmail, Saranda Transzfer: Tirana – Ksamil 2. 500 Ft busszal, vagy autóbérlés. (5 óra! ) A repülőtéren rengeteg kisbusz is vár, akik egyenesen Ksamilba visznek! Talán ez is érdekelhet Más ajánlat érdekelne?