Vannak ételek amikre jó kedvel emlékszem a menzás időszakból, és vannak amire gondolni sem merek. A grízes tészta az első kategória oszlopos tagja, bár ettem már olyan helyen is ahol ezt is el bírták rontani. Pedig annyira egyszerű.... Egészséges étkezés ide vagy oda, ehhez kell a tálaláskor, egy-két kanálka cukor, a lekvár mellé, illetve főlé. Grízes tészta: 500 dkg szélesmetélt, 15 dkg búzadara 3 ek olíva olaj tálaláshoz: a Mama barack lekvárja (köszi Anya) és kristálycukor A tészta főzéshez forralok vizet, ha forr akkor teszek bele sót. Az olajon megpirítom a darát világosbarnára, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Alacsony lángom, addig főzöm kevergetve, míg a vizet felissza, ez pár perc csak, majd elzárom az energiát. Közben a lobogó sós vízben kifőzöm a tésztát. Póréhagymás-sonkás tészta Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Alaposan lecsepegtetem a tésztát, és belekeverem a darába. Jól átforgatom és már tálalom is. Jó étvágyat és nosztalgiázást hozzá:-)
Elkészítése: A tésztát sós vízben kifőzöm. Közben megdarálom a sonkát, a vöröshagymát és fokhagymát finommra vágom és az olajon megdinsztelem. Hozzáadom a megdarált sonkát, kevés borsot szórok rá és 10 percig pirítom. Menzás sonkás tészta kalória. A tejfölt, tejszínt és tojást egy tálban simára keverem, ráöntöm a sonkára és felforralom. Amikor a tészta már majdnem kész, leszűröm, majd a sonkás-tejfölös masszába öntöm és elkeverem. Forrón tálalom, ízlés szerint sajtot reszelek rá.
Ha maradt egy kevés a húsvéti sonkából, de a mennyisége nem elég ahhoz, hogy a család jóllakjon vele, akkor készíts belőle rakott tésztát! A sonkás-sajtos spagettinek a teteje ropogós, a belseje krémes, a füstölt sonka szaftja pedig ellenállhatatlanul járja át a sütőben. Sonkás, sajtos rakott tészta receptje Hozzávalók 40 dkg spagetti 25 dkg füstölt, főtt sonka 15 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 1 db tojás 1 evőkanál vaj 1 csokor petrezselyem só bors olaj a sonka sütéséhez Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A spagettit rakd lobogó, sós vízbe, és főzd a csomagoláson olvasható ideig, majd szűrd le. Amíg a tészta fő, a sonkát kockázd fel, és kevés olajon pirítsd meg, majd szűrőlapáttal szedd ki. A sajtot reszeld le, a tejfölt keverd el a tojással. Anti-menzás krumplis tészta | Nosalty. Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal. Oszd el benne először a tésztát, majd keverd hozzá a sonkadarabokat és a tojásos tejfölt. Óvatosan sózd és borsozd, de vigyázz, mert a sonka is sós. A tetejére rakj vajdarabkákat, végül szórd meg a tetejét reszelt sajttal.
Eddig elkészült adások: Egy szegedi csomagolásmentes bolt működése (elérhető) A 10 millió fa mozgalom szegedi sejtjének tevékenysége (elérhető) Permakultúra szemléletű rendszertervezés (elérhető) Beszélgetés egy faápolóval a szakma rejtelmeiről (elérhető) Szegedi születésű Firenzei idegenvezető beszámolója a fenntartható turizmusról és a mindennapjairól (elérhető) A városklíma sajátosságai és a városi zöld terek (elérhető) Klímaszorongás és az aktív remény fogalma(elérhető) Grinsect rovarfarm ügyvezetőjével interjú (ETA 21. 05. 04) Ember a tájban - az ökoszisztéma összefüggései (ETA: 21. Tv2 hal a tortán teljes adások filmek. 05.?? ) Előkészületben: Hogyan tovább a téli madáretetés után Agostyáni emlékerdő "sztárinterjú" környezettudatos ismert emberekkel (McMenemy Márk, Döbrösi Laura, Kardos-Horváth János stb. ) Barátaink, a beporzók Hol lehet hallgatni a podcastot? Nagyjából mindenhol, ahol általában podcastot hallgat az ember a telefonján, vagy a tabletjén, de nagyon gyors és nem reprezentatív felmérésem alapján itthon elég kevesen ismerik a podcast fogalmát egyelőre (a reddites réteg gondolom nem ide tartozik), úgyhogy itt vannak a linkek.
Közben a lead frontendesünkkel és a project managerünkkel elkezdtem egyeztetni, akik értették a frusztrációmat, próbáltak terelgetni, most a frontend része elég profin halad, és ami kész az tényleg jól meg van csinálva, figyelembe véve, hogy bővíthető legyen, egy csomó újrahasználható komponens stb stb. Viszont az adatok, és lényegében az egész, még mindig nem valami nagyon használható a végfelhasználó számára. Ezen a ponton már 2-3 hónapja dolgozok rajta, közben volt egy karácsony, meg voltam koronás, szóval legyen 2 hónap. Tv2 hal a tortán teljes adások 3. Kérdeztem a frontend leadet, hogy figyelj mondjad, hogyha tökölök, adjatok due datet, szedjük darabokra legyen valami, mert nem bírom befejezni, egyszerűen túlságosan a fejemre nőtt, és mivel nem tudom mit kéne csinálni, ezért nem haladok, amitől kurvára frusztrált vagyok, mert tudom, hogy ha csak kapnám sorba a ticketeket, akkor azokkal faszán tudnék haladni. Ma volt a CTO-val egy status meetingünk, ahol a csávó látványosan nem volt elégedett, mutattam neki, hogy ez most itt a frontend, csináltam stateket, a state manager faszán kezel mindent, dark mode light mód amit akarsz.
Ha választani kell a kettő közül, a TV2/HírTV-ben van több igazságtartalom. "Biztos", hogy az ellenzéki politikusok/pártok részéről nagy pénzek áramolnak a Telexhez és a 444-hez. Ne zavarjon senkit se az, hogy már ilyen faék szintre butult le a kormánypárti propaganda: ilyen a politika. Hülyeség, hogy itt bűnözőkről beszélünk. Lehetetlen az, hogy egy esetleges jelentős ellenzéki győzelem után, a kormányalakitást követően itt csak úgy, az új miniszterelnök parancsára pénzcsapokat zárjanak el és légteret zárjanak le. Annak a szóbahozása egyáltalán, hogy börtönbe kellene kerülniük a politikai bűnözőknek, az egy agresszív, gyűlölködő fröcsögés. (Ő sokkal békésebb ilyen téren ("Látod? Tv2 hal a tortán teljes adások son. Én nem idegeskedek ilyeneken! "), bár elismerte, hogy könnyebb neki ezt mondani így, hogy az ő szíve csücske van hatalmon. ) Az adómból levont közpénz egyszerűen már "nem az enyém". Semmi közöm hozzá. Onnantól, hogy az bekerült az államkasszába, "semmilyen probléma" nincs azzal, hogy azt a saját embereik között osztják szét úgy, ahogy azt ők jónak látják.
Baromság: Karácsony évekkel ezelőtt is nagyon jól tudta, hogy mi folyik ott. (Csaba szinte biztosan sáros és vannak fideszes szálak is bőségesen az ügyben. Ezekben mindketten egyetértettünk. ) Az egykori MSZP-nek és úgy általában a jelenlegi ellenzéknek is külföldi vezetők felé kell megfelelni, ahol sokkal vadabb dolgok mennek a háttérben. Orbán viszont megalkotta a NER-t, hogy mindez itthon maradjon meg, és csak a saját maga által felállított körnek kell megfelelnie. (Tulajdonképpen itt kb. Elakadtam egy projecttel, és nem tudom mit tegyek; help pls : programmingHungary. egyetértettünk abban, hogy valószínűleg épp emiatt csinálják Orbánék baromi rosszul a nagybani lopást, mivel általában viszonylag könnyű őket felgöngyölíteni. A megértés teljes hiánya volt viszont tapasztalható haverom részéről affelé, hogy ez esetleg sokakat azért mégiscsak nagyon zavar és ezek az emberek nem bánnák, ha ez meg lenne valamennyire fékezve. ) A Telex éppen úgy tele van propagandával, mint a TV2 vagy a HírTV. A propaganda mindig is volt és mindig is lesz, mert ez szükséges a hülyék meggyőzéséhez.