Elkészítése: A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd a tojást felverjük. Sózzuk, és adunk hozzá egy-két evőkanál tejet és 1 evőkanál olajat. Bepanírozzuk a húst a szokásos módon: liszt, majd a tojás, végül a szezámmaggal elkevert zsemlemorzsa. Kiolajazott, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Forró sütőbe toljuk. Amikor aranybarna színe lesz, megfordítjuk, és a másik oldalát is készre sütjük. (Nem kering a lakásban az olajszag, egészségesebb, mert nem szív fel annyi olajat a hús! Ízőrző: Sütőben sült csirkecsíkok. ) A sütőben sült rántott csirkemell kalória és tápérték tartalma: Kalória: 148 kcal Fehérje: 21 g Szénhidrát: 8 g Zsír: 3 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
A Vidék Íze 2015 augusztusi számában találtam ezt a receptet. Gyors és finom, szaftos lesz a hús. Még Gergő is szereti! Hozzávalók: - 60 dkg csirkemell, hüvelykujjnyi csíkokra vágva, - 4 evőkanál liszt, - só, - bors, - fűszerpaprika, - 2 evőkanál libazsír (vagy más szír), - petrezselyem zöldje aprítva, ha lehet, akkor friss, - 4 evőkanál szezámmag, - 2 dl tejszín, - fél dl víz. Elkészítés: 1. A lisztet összekeverjük a fűszerekkel. Megforgatjuk benne a csirkecsíkokat. Szakácskönyv/Kóser/Főételek/Jaffai csirke – Wikikönyvek. 2. A zsírral kikent tepsibe sorakoztatjuk a húst úgy, hogy ne fedjék egymást. 200 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük. 3. A megmaradt lisztes keverékhez adjuk a tejszínt, a vizet, a szezámmagot és még egy kevés fűszert. Nekem van, hogy elfogy a lisztes keverék, akkor azt is pótlom. 4. Amikor már pirosas színűek a csirkecsíkok, ráöntjük a szezámmagos szószt, elkeverjük és 180 fokon folytatjuk a sütést addig, míg szép piros nem lesz a csirkehús.
Azon melegében tálaljuk, salátát vagy savanyúságot kínálhatunk mellé.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás Jaffai csirke Hozzávalók: 2 csirkemell, 4 comb, 1 csésze narancslé, 1 csésze fehérbor, 1 fej szeletekre vágott hagyma, 1 szál halványított zeller, 1 reszelt sárgarépa, só, bors, paprika, 3 evőkanál olaj, fél csésze mazsola, ízlés szerint keleti kömény, 1 gerezdekre vágott narancs, kevés reszelt narancshéj. Elkészítés A narancslevet, a bort, a zöldségeket és a fűszereket a kömény kivételével széles serpenyőbe öntjük, felfőzzük, és bő fél órán át kis lángon pároljuk a húsdarabokat. Sütőben sült csirkemell. Ezután kivesszük, letörölgetjük, majd kevés olajjal leöntve, sütőben barnára sütjük. A serpenyőbe öntjük a mazsolát, a narancs gerezdjeit, a reszelt narancshéjat, néhány percig forraljuk, majd a sült húsra öntjük. Még néhány percig sütjük, majd forrón tálaljuk.
A kiwi C-vitaminban gazdag összetételéről ismert, kétszer magasabb, mint egy narancsé, ezért szuper gyümölcsnek minősül. Alacsony kalóriamutatóval és 70 kalóriával rendelkezik, emellett rengeteg rostot és káliumot tartalmaz (hozzájárul a szív egészségéhez és a légzésfunkcióhoz). A magas savtartalom miatt bekerülhet a gyermekek étrendjébe 8-10 hónapos kor után. Avokádó Sokan zöldségnek tartják, de az avokádó egzotikus gyümölcs. Egyszeresen telítetlen zsírokból áll, amelyek a szív javára szolgálnak, és az E-vitamin; ez is több káliumot tartalmaz, mint egy banán. Mivel krémes állagú és puha ízű, ez az egyik első gyümölcs, amely bevezethető a baba étrendjének diverzifikálásában. gujávafa Rostokban gazdag ez a lédús, édes és savanyú gyümölcs (amely hasonlít az eper és a körte ízére) rendkívül hasznos lehet a gyermek emésztőrendszerének. Egzotikus gyümölcsök - www.lidl.hu. Kerek, ovális vagy körte alakú. Kérge ehető, lehet fehér, sárga, zöld, rózsaszín vagy piros; tartalmazhat világos színű, ehető magokat, vagy nem tartalmazhat magot.
Szín, rambutan, szőr, -, sárga, gyümölcs, mogyoró, befedett, vagy, piros, nagyság Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
A jégkrémbabfa a Dél-Amerika északnyugati részén található Andok völgyében őshonos. Angliában kezdték el jégkrémbabnak hívni édes íze és krémes textúrája miatt. 3. Chayote vagy egymagvú tök A chayote ugyanabba a családba tartozik, mint a tök, a dinnye és az uborka. Mexikóban őshonos, ahol bőségesen nő. Nyersen és főzve is fogyasztható, általában salátákhoz adják, előbb azonban lime- vagy citromlében pácolják. 4. Sárga egzotikus gyümölcsök listája. Fuyū persimmon vagy fuyū datolyaszilva A fuyūre az istenek gyümölcseként szoktak hivatkozni. A datolyaszilvák általában akkor finomak, ha puhák. Ezzel szemben ez a fajta keményen is édes és ízletes. 5. Atemoya Az atemoya valójában két különböző gyümölcs hibridje: a cherimoyáé és a cukoralmáé. Könnyen sérül, tehát óvatosan kell vele bánni. A gyümölcshús ehető és ízletes is, viszont a magokat kerülni kell. 6. Fekete datolyaszilva A gyümölcs fekete belseje azt jelzi – más gyümölcsök feketedésével szemben –, hogy érett és fogyasztható. Ízét és textúráját a csokoládépudinghoz szokták hasonlítani.
Frissen, italokban, de még lekvárban is kiváló, érdemes megkóstolnod! 8. Kiwi Ez az igen ismert barna és szőrös borítású, zöld húsú gyümölcs kiváló frissítő. Csak 70 kalóriát tartalmaz, sok rost van benne, valamint kétszer annyi C-vitamin, mint egy narancsban! Hámozd meg, majd élvezd az ízét. Salátában, italokban, joghurtokban is igen finom! (KamaszPanasz - Gy. A. Forrás: webmd)
A licsi egy kis, fehér belű gyümölcs, amit piros héj takar. Az Amerikai Egyesült Államokban befőttként nagyon népszerű. Édes íze van, a sima, barna magok nem ehetőek. Világszerte jelen van a piacokon fagyasztott formában vagy befőttként. Akár három hétig is lehet a hűtőszekrényben tárolni anélkül, hogy elveszítené az ízét. A licsi gazdag C vitaminban. Sarga egzotikus gyümölcsök. A csillaggyümölcs Indonéziában, Indiában és Sri Lankán őshonos. Ezt a rózsaszín virágú fát az Amerikai Egyesült Államokban is termesztik. Azért nevezik csillagvirágnak, mert amikor felszeleteljük a gyümölcsnek csillag alakja lesz. Megérve aranysárga színű. Ropogós édes íze van, ami hasonlít az ananász az alma és a kivi keverékére. Kétféle csillaggyümölcs van, az egyik édes, a másik pedig savanyú, és mind a kettő gazdag C vitaminban. A gyümölcsöt általában üdítőként használják, de egyesek még bort is készítenek belőle. Thaiföldön, a Maláj szigetvilágban és Délkelet-Ázsiában őshonos. A rambután hasonlít a licsire, ezért is nevezik még hamis licsinek is.