2021. október 24. A brokkoli az egyik legjobb zöldségféle, amellyel a testünket táplálhatjuk: rákmegelőző hatása van és rendkívül finom a belőle készült krémleves. Ráadásul pillanatok alatt elkészül. A hűvös, őszi időben igazán jól esik egy melengető krémleves. A brokkoliból kiváló krémleves készíthető, amely csupa jót tartogat az egészségünknek. Ráadásul ez a leves remek mód arra is, ha marad egy kis húsleves, de már ráuntunk. Igen gyorsan elkészül, így a hétköznapokba is jól beilleszthető, akár vacsorára. Ha így teszel, akkor még az alakodnak is kedvezel és mégsem mész üres, korgó gyomorral az ágyba. Illusztráció (Fotó:) A brokkolit most számos bolt és zöldséges pár száz forintért kínálja. Sűrű, selymes brokkolikrémleves extra sajttal a tetején | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Így a konyhapénzen is tudsz egy keveset spórolni, mégis egészségesen étkeztél. Hozzávalók: 1 fej brokkoli, 2 liter húsleves, 2 kanál libazsír, só, bors ízlés szerint, 10 dkg keménysajt és/vagy bacon szeletek Elkészítése: Melegítsük meg a zsírt egy fazékban. Dobjuk rá a rózsáira szedett brokkolit. Pároljuk addig, amíg félpuha lesz a brokkoli.
Ha nem áll össze a tészta, apránként adjunk hozzá a hideg vízből. Gyúrjuk tésztává, tegyük folpackba, majd rakjuk a hűtőbe körülbelül fél órára. A brokkolit kevés sós vízben pároljuk meg, vigyázzunk, ne legyen túl puha. Egy tálban keverjük össze a krémsajtot, a tejszínt, a tejfölt, a tojásokat és a reszelt sajt felét. Sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a szerecsendiót is. A megpárolt brokkolit vágjuk apróra és forgassuk a masszába. Tegyük a hűtőbe pihenni. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Egy 20 centiméter átmérőjű piteformát vajazzunk ki és nyomkodjuk bele egyenletesen a tésztát. Tegyünk rá sütőpapírt, szórjunk rá lencsét nehezéknek és süssük 10 percig. Vegyük ki a tésztát, öntsük rá a krémet, majd süssük még 15 percig. Ekkor szórjuk rá a maradék sajtot, süssük még 15-20 percig, amíg a sajt szépen meg nem pirul a tetején. Figyeljünk, hogy ne égjen meg. Mennyei brokkolis-krémsajtos pite - A tészta omlós, a töltelék krémes - Receptek | Sóbors. Fotó: Szász Eszter / Sóbors
Elkészítés Elkészítés a megadott link alatt A vöröshagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk és megdinszteljük a vajon. Sajtos brokkoli krémleves krem. A brokkolit rózsáira szedjük ( a szárát sem szabad kidobni az is bele kerülhet a levesbe), és miután a hagyma kész, felöntjük a vízzel, és bele tesszük a brokkolit. Ízlés szerint sóval, borssal, fokhagymával, leveskockával ízesítjük és puhára főzzük. Amikor megfőtt össze turmixoljuk, majd hozzá adjuk a tejszínt és még egyet forralunk rajta. Leves gyönggyel, zsemlekockával, sajttal vagy csak magában tálalhatjuk ízlés szerint.
A krémlevest a rántott brokkolirózsákkal tálaljuk.
Debreczeni József Debreczeni József politikai közíró. 1955. június 13-án született Dunaszentgyörgyön. Pakson járt középiskolába, 1979-ben a Debreceni Egyetemen szerezett magyar-történelem szakos tanári diplomát, 1981-ben bölcsészdoktori címet. Ezután Kiskunmajsán, majd Kecskeméten volt középiskolai történelemtanár, aztán a Miskolci Egyetemen, a Károli Gáspár Egyetemen majd a Zsigmond király főiskolán oktatott politológiai tárgyakat. Könyv: Debreczeni József: Ne bántsd a cigányt! - Hernádi Antikvárium - Online antikvárium. 1987-től részt vett az MDF szervezésében; alapító tag, a kecskeméti szervezet első elnöke és az országos választmány tagja volt. 1989-ben demokratikusan megválasztott ellenzéki képviselője lett az utolsó pártállami parlamentnek; majd kormánypárti az első szabadon választott országgyűlésben. A liberális csoport tagjaként küzdött a Csurka-féle szélsőség ellen az MDF-frakcióban, ahonnan 1993-ban kizártak, ezt követően távozott a pártból is. 1998 és 2002 között még Orbán Viktort támogatta. 2004–2005-ben azonban fokozatosan szembefordult Orbán Viktor politikájával.
Könyv – Debreczeni József: A politika fertője – Deborjó Kft. 2011 A politika fertője + 99 pont Debreczeni József Deborjó Kft., 2011 Kötés: kemény kötés, 224 oldal Minőség: jó állapotú antikvár könyv Leírás: megkímélt, szép állapotban Kategória: Egyéb Utolsó ismert ár: 990 Ft Fülszöveg A korrupció fogalma elégtelen a magyar politikai gépezet törvénytelen működésének leírására. Nem a retorikai hatás kedvéért választottam a könyv címéül szolgáló metaforát. Hanem mert a szóba jöhető fogalmak között nem találtam vesztem el a részletekben. Nem bogozom vég nélkül a szövevényes ügyek szálait, nem válik követhetetlenné az olvasó számára a sok cég- és személynév. A politika fekete pénzeinek főbb útjait követtem nyomon. Ahogy a közpénzek átváltoznak illegális párt-és magánpénzekké. A részletek tükrében az egész gépezet működését mutatom meg. Sok mindent megértettem közben a magyar politika húszéves történetének rejtett mozzanataiból. Tisztábban látom a magyar demokrácia bukásának okait.