Nagyon fontos a jó kapcsolat, mert ha elsietjük a dolgot, kapcsolatunk még nem olyan szilárd, nem bírja ki a foglakozással szükség szerint jelentkező frusztrációt, sokkal nehezebb lesz visszanyerni a beteg bizalmát, újra kialakítani a kapcsolatot. Súlyos állapotú beteggel való kapcsolatépítés A beteget jellemzi: teljes beszédképtelenség, esetleg hangadási képesség hiánya, fizikai gyengeség, inkontinencia, teszttel a beteg nem vizsgálható. A beteg bizalmának megnyerése az első, és legfontosabb feladat. Naponta látogassuk meg a beteget, figyeljük meg, megismer-e, és mikor jelzi? Próbáljuk megfigyelni minek örül, reagál-e egyáltalán a közeledésre? Gyakorlati tanácsok afáziásokkal foglalkozó logopédusoknak. Vegyük észre - mivel tudjuk helyzetét könnyíteni – vizes ruhával lemossuk az arcát, megigazítjuk a párnáját, lepedőjét, adunk egy korty vizet, egyben megnézhetjük van-e nyelési problémája, ha szükséges soron kívüli tisztába tevést kérünk, tehát igyekszünk pozitív élményekhez juttatni a beteget személyünkkel kapcsolatban. Próbáljuk az igen, nem, biztos használatát szemmel, kézzel jelezve kialakítani az együtt töltött idő alatt.
Tisztában vagyunk vele, hogy a személyiség megváltozása a környezettől és a többi lakótól is nagyobb megértést, toleranciát igényel, mely az idős emberektől már nem várható el. Ezért az idősek otthonában a lakók jó közérzetének biztosítását, a családias légkör kialakítását és megtartását is kiemelt feladatként kezeljük. Az idősek otthona alapszolgáltatásai A legfontosabb számunkra, hogy megőrizzük, és amennyire lehet, javítsuk az idősek otthona lakóinak egészségét és testi-lelki állapotát. Éppen ezért számos egészségügyi szolgáltatás tartozik alapszolgáltatásaink közé, valamint lakóink rendszeres étkezéséről is gondoskodunk, és segítjük őket mindennapi teendőik ellátásában. Az idősek otthona alapszolgáltatásai: Napi 3 – 5 étkezés Mosás, vasalás Takarítás, karbantartás a lakrészekben és közös helyiségekben Folyamatos nővéri felügyelet Rendszeres orvosi ellátás Alapgyógyszer-ellátás Az említetteken kívül egyéb, méltányos térítés ellenében igénybe vehető szolgáltatásokat is igyekszünk biztosítani az idősek otthonában, ezekről a személyes találkozás keretében további részletekkel tudunk szolgálni, úgyis, mint a környéken fellelhető kulturális, egészségügyi, kikapcsolódási lehetőségekről.
Arról se feledkezzünk meg, hogy a mindennapi rutin is számos elfoglaltságot kínál. Sokan szeretik a dolgokat mindig ugyanúgy végezni, hiszen ez növeli a biztonságérzetet, ám időnként ki lehet próbálni a rutin kisebb változtatásait is, hátha üdítően hat a demenciával élő személyre és ránk is. A cikk az ajánló után folytatódik Fontos ugyanakkor az is, hogy például a társas igényeknek is helyet adjunk. Egy közös kávézás vagy teázás, egy családi esemény, egy kártyaparti vagy a barátokkal, szomszédokkal töltött délutánok mind felfrissítik a mindennapokat. A demenciával élő személynek mindezeken túl megmaradhat intellektuális és spirituális érdeklődése is. A könyvek vagy újságok, keresztrejtvények kellemes szellemi kikapcsolódást nyújtanak, míg az imádkozás, vallásos műsorok és dalok hallgatása a vallási igényeket elégíti ki. Amennyiben kedvet és energiát érzünk hozzá, a kézműves-tevékenységek szintén rengeteg jótékony hozadékkal járnak a demenciával élő szerettünk lelki állapotára. Akár festünk, agyagozunk, közösen zenélünk, vagy egy élettörténetet bemutató személyes füzetet hozunk létre, ezek az alkalmak az önkifejezésen túl értékes közösen szerzett élményeket is jelentenek.
Hozzávalók: A tésztához 1 kg búzaliszt (BL55) 50 g élesztő (friss) 300 g tejföl (12%-os) 500 ml 1, 5%-os tej 1 evőkanál só A kenegetéshez 4 evőkanál étolaj A sütéshez étolaj Elkészítés: Ha az embernek nincs ideje, kedve, energiája főzőcskézni, praktikus lehet elkészíteni ezt a hűtős lángos receptet, mert belőle 5 perc alatt kész a friss, ropogós lángos. Tésztája 1 hétig is eláll a hűtőben (vagy télen az erkélyen), a sütőben tarthatunk erre a célra egy magas falú serpenyőben olajat, amit gyorsan előkapunk és pár perc alatt kisütünk benne annyi lángost, amennyire épp szükségünk van. Mivel a tészta felülete nem lisztes, így nem szennyezi az olajat, az is tiszta marad. Joghurtos lángos, hűtőben akár 5 napig eláll a tésztája | TopReceptek.hu. A tésztához való tejföl lehet joghurt vagy kefír is, és két kispohárnak tekinthető. Az élesztőt fakanállal (ne fémmel! ) simára keverjük a tejfölben (vagy joghurtban, vagy kefírben). Az élesztős tejfölt felhígítjuk a tejjel és jól elkeverjük. A lisztben kis mélyedést alakítunk ki, és a masszát beleöntjük a sóval elkevert lisztbe, fakanállal, majd robotgép spiráljával jól kidolgozzuk.
A lángos a legnagyobb favoritok közé tartozik. A hűtős lángos azért is tartozik a kedvencek közé, mert előre el lehet készíteni a tésztát, mikor a család megkívánja, akkor már csak sütni kell. Annyit elárulok, hogy nagyon finom, így pillanatok alatt el is fogy ez a mennyiség. Hozzávalók 1 kg liszt, 2 dl tej + 1 kis cukor, 5 dkg friss élesztő, 3 db tojás, 1 ek só, 450 g natúr joghurt. Elkészítés Az élesztőt felfuttatom, a lisztet mindig átszitálom, hozzáadom a sót, az élesztős tejet, a tojást és a joghurtot, hólyagosra dagasztom a tésztá nagy tálba nejlonzacskót teszek, kicsit kiolajozom, bele a tésztát, összekötöm a végét és mehet a hűtőbe. Csak annyit szoktam megsütni amennyit megeszünk egyszerre. A sütés előtt kigombócolom olajos tálcára és 20 percig hagyom még kicsit kelni. Hits langos receptek magyar. Nagyon finom, mindig így csinálom. Pakainé Hegedűs Andrea Bejegyzés navigáció
ALAPANYAGOK Tészta: 1 kg búzafinomliszt 1 csomag sütőpor 1 kv. kanál só 42 g friss élesztő cukor az élesztő felfuttatásához 500 ml langyos tej 170 g natúr joghurt 3 ev. kanál olaj Egy pohárnyi, kb. 200 g langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kanál lisztet, egy kevés cukrot és elkeverjük. Eszkimó lángos vagy kefíres hűtős lángos | Receptek.ro. Miután felfutott, hozzáadjuk a maradék liszthez, amit előtte elkeverünk a sóval és sütőporral. Hozzáöntjük a maradék tejet és a joghurtot is, majd az egészből sima állagú, sűrű tésztát gyúrunk. A tésztát lisztes felületre tesszük, kezünkkel még egyszer alaposan eldolgozzuk, átgyúrjuk, majd a tésztát zacskóba tesszük és hűtőszekrénybe tesszük. A tészta akár 5 napot is kibír a hűtőszekrényben, így rajtunk múlik, hogy mikor vesszük elő és készítjük el a lángost. A tésztát kivesszük a hűtőből és a zacskóból, tenyérnyi adagokat szaggatunk ki belőle, melyeket liszttel beszórt felületen pihentetünk. Ezután a tésztát lángos alakúra formázzuk és forró olajban mindkét felét aranyszínűre sütjük.
Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. Hűtős lángos | Makán Évi receptje - Cookpad receptek. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
A lángos elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További kelt tészta recepteket itt találhatsz!
Fokhagymával, tejföllel megkenjük, sajttal megszórjuk, ketchappal meglocsoljuk.