A leírásban szereplő Gombás rakott szelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( gombás szelet) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Gombás rakott szelet. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról. Még több karaj recept Még több karaj recept
Figyelt kérdés köszönöm, zöld kezet adok mindenkinek 1/5 anonim válasza: 2 kérdés: 1. Miért ne lehetne bármit ilyet készíteni karajból? 2. Rengeteg helyen olvasom ezt, de miért kéne "vendégségnek" másképp fõzni, mint bárki másnak, például a családnak? 2014. febr. 27. 08:03 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 anonim válasza: Gombás szelet: A karaj szeleteket, sózuk borsozuk. Majd lisztbe forgatjuk. Kevés zsíradékon elősütjük: Majd a visszamaradt zsiradékon apróra vágott hagymát, piritunk, majd hamár hagyma átpárolodott akkor vágott petrezselymet teszünk rá és a szeletelt csiperke gombát. A gombát jól lepiritjuk. Ráteszük a hús szeleteket felengedjük annyi vízzel ami ellepi a húst: A húst puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult tejfölös habarássalsüritjük. Rizzsel tálaljuk. Gombás karaj tepsiben. Főz és fecseg: Óvári szelet tavasziasan. A karaj szeleteket ízlés szerint füszerezük. A tepsit kivajazuk. A füszeres karaj szeleteket sorba kezdük rakni, úgy hogy egymást fedjék a fedések közé eredei gombát teszünk. / gombát nem kell füszerezni a hústól átveszi majd az ízét.
Natúr karaj szelet recept Szelet Natúr szelet karaj Nature szelet karajból A tésztához a mérce a 175 ml-es joghurtos pohár: 1 pohár natúr joghurt 2 pohár liszt 1 és 1/4 pohár cukor 1/2 pohár étolaj 1/2 csomag sütőpor 3 tojás pici só 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 15 g zselatin 5 tojássárgája 15 dkg cukor 1 vaníliarúd kikapart belseje 1/2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 4 dl habtejszín A rakományhoz: ribizli 2 db kivi ananászszeletek (bármilyen gyümölcs lehet) 12 g tortabevonó zselé 4 dkg cukor 5 dl víz vagy gyümölcslé A tésztához egy 20 × 30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A joghurttal elkeverjük a tojásokat, a sót, majd a cukrokat és az olajat is. Több részletben beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, összedolgozzuk és a tepsibe öntjük-simítjuk. Sütjük. A krémhez 1 dl vízben a zselatint felpuhítjuk. Ezt fald fel!: Natúr szelet sertéskarajból rizibizivel. Habosra keverjük a tojássárgákat a cukorral, a vaníliával, a pudingporral és 1 dl hideg tejjel. A többi tejet felforrósítjuk, a krémhez adjuk és lassú tűzön sűrűsödésig főzzük.
Oldalanként süsd három-három percig. Szedd ki a húst, és a visszamaradt zsiradékon dinszteld meg a hagymát. Tedd hozzá a gombát, sózd, borsozd, szórd meg pirospaprikával, és öntsd fel egy deci vízzel. Mehetnek hozzá az elősütött hússzeletek, a paprika, a paradicsom, és párolj mindent teljesen puhára 35-40 perc alatt. Végül habard be, azaz a lisztet keverd össze a tejföllel, és öntsd rá a gombás szaftra. Forrald össze egy-két perc alatt, szórd meg petrezselyemmel, és már tálalhatod is. A gomba a tésztára is remek, az olasz hosszúmetéltet, a tagliatellét is feldobja.
A Holstein szelet egy igazi klasszikus, és nagyszerűsége egyszerűségében rejlik. Eredetileg borjúból készítették, de ma már legtöbbször karajból készül, vagy csirkemellből. A Holstein szelet nem más, mint egy natúr szelet tükörtojással a tetején. Fehérjében gazdag fogás, ha a hús liszt nélkül készül, és megfelelő köretet választunk hozzá, akkor a paleo és ketogén diétába is beilleszthető. Holstein szelet hozzávalók: 4 szelet karaj 4 db tojás só bors zsiradék a sütéshez (olaj vagy zsír) 4 evőkanál liszt (opcionális) Holstein sertésszelet elkészítése: 1. Első lépésként a karaj szeletekre helyezz egy darab folpackot és a fólián keresztűl klopfold ki, a hús szeletek mindkét oldalát. 2. Sózd és borsozd. 3. Ha használsz lisztet, akkor tedd a lisztet egy laposabb tálba, és forgasd meg benne a karaj szeleteket. 4. Tegyél egy evőkanál zsiradékot egy tapadásmentes serpenyőbe, melegítsd fel, és süsd aranybarnára a karajszeletek mindkét oldalát. Gyorsan elkészül, pár perc. A megsült karajszeleteket tálalásig tartsd melegen, takard le.
A 10 dkg sajtot életem párja megreszelte. ( Erre mindig megkérem, mert Ő olyan gyengéden, lazán tudja reszelni, hogy finom vékony lesz a sajt, nagyon ügyes! ) A tojást kicsit felvertem, majd a tejfellel és a reszelt sajttal összekevertem és az egészet elosztottam a húsok tetején. Melléjük tettem a gombákat, amiket megsóztam, kicsi olíva olajjal megkentem és 180 C°-on 25 perc alatt pirosra sütöttem. Amíg ez sült, jó szervezéssel, nagy igyekezettel a többi is egyszerre elkészült. A serpenyőbe, amiben a húsok sültek, most a krumpli következett, még egy csipetnyi só és párolódott letakarva, szigorúan csak rázogatva, nehogy összetörjön. A párolóedényben vizet forraltam pici sóval és a szűrőbetétre fektettem a spárgákat. Végül a nagy csokor apróra vágott petrezselyemmel a krumplit meghintettem. Tálalás után siettem fotózni, mert a blogolás is fontos, de az ebéd annál inkább! A tiramisuról emiatt aztán nem is készült kép, de egy-kettőre elfogyott.
A tejfölt kevés szaft hozzáadásával simára kevertem, és a gombával együtt a húshoz adtam. Az ételt galuskával tálaltam. Ehhez 10 dkg lisztet 1 tojást és kevés vizet, sót adtam.
Palacsintából nem létezik olyan, hogy sok. Lehet sós, édes, húsos, zöldséges vagy rántott, mindenhogy imádjuk. Ti is így vagytok ezzel? Akkor jöjjön pár ütős recept az oldalunkról! Citromkrémes palacsinta Túrós, lekváros, kakaós – ha már unalmasak a klasszik palacsinták, újítsatok be más ízekkel. A meggyes-gesztenyés töltelék mellett ez a citromos a másik nagy kedvencünk, nyáron hűsítő, de máskor is szeretjük. Pofonegyszerű, és még a gyerekek is imádni fogják. Rántott hortobágyi húsos Szeretünk mindent kirántani, akkor miért pont a hortobágyi palacsinta maradna ki a sorból. Gyerekként is sokszor ettünk ilyet. Igazi kalóriabomba, de néha talán belefér a heti menübe. Palacsinta Sziget Baja – ételrendelés – Falatozz.hu. Rántott fahéjas-szilvás Ha már rántott palacsinta, akkor ezt a fahéjas-szilvás változatot sem érdemes kihagyni. Ennél nincs tutibb desszert. Szilva helyett természetesen más gyümölcsökkel is működhet ez a verzió. Zöld mexikói húsos Visszakanyarodva picit a húsos változatokhoz, itt ez a gyönyörű zöld palacsinta, amiben a töltelék mexikói fűszerezésű darált marhahús.
Fontos behajtani a széleit, mert így nem folyik ki! Ezután a szokásos módon lisztbe, tojásba majd zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.
Majd megszórjuk sajttal. Először is behajtjuk a palacsinta két oldalát a sajt felé. Ezután a palacsinta felső és alsó részével beborítjuk. Íme a palacsintánk. A palacsinta panírozása 3 külön tányért készítünk a panírozáshoz. Az elsőben kimérjük a búzalisztet a másodikban habosra felkeverjük a tojást a harmadikban pedig a zsemlemorzsát. Rántott húsos palacsinta. Következik a panírozás. A felgöngyölített palacsintát először is a búzalisztbe majd tojásba és végül a zsemlemorzsába meghepergetjük. Ügyeljünk oda, hogy a palacsinta összes felülete panírozva legyen. A palacsinta sütése: Forró és bő olajban aranysárgára sütjük.
A változtatás jogát fenntartjuk!