Jobb alapanyagokkal, fegyelmezettebb technológiával helyre hozható a Kormorán korhely halászleve. A halászlé nem bonyolult étel, de nem bír el semmilyen bűvészkedést, azt adja ki, amit beleraktunk. Poroszló - Kormorán Étterem és Panzió. Különösen fáj, hogy közel 2000 Ft-ért nem lehet jó halászlevet enni, ez azért már az a szint, ahol elvárnánk a minőséget. Kormorán Étterem halászlé árak: Tiszai hal alaplé: 690 Ft Ponty halászlé: 1390 Ft Vegyes halészlé: 1490 Ft Harcsa halászlé: 1630 Ft +korhely: 250 Ft +belsőség: 350 Ft Szervíz díj: nincs Kártyás fizetés: van A Kormorán Éttermet itt találod.
"Amikor megkérdezte a pincér, hogy négy vagy nyolc szeletre vágják a pizzámat, azt mondtam; Négy. Nem hiszem, hogy meg tudnék enni nyolcat. " - Yogi Berra
Mit várunk egy tiszai halászlétól, korhely halászlétól? Tálalás szempontjából a rusztikus megközelítés a kis bogrács (még jobb gyékény tartóban). A modern tálalásban öblös, szűk mélyedésű tányér a kívánatos, ezek tartják egyben az ízeket, tartják forrón a halászlét az utolsó kanálig. Poroszló kormoran étterem . A halászléhez jár a kenyér, amelytől ropogós héjat, puha, foszlós belet várunk el, legalább két ujjnyi szélesre szeletelve. A csípőset szeretők a frissen vágott zöld paprikát kell kapják, utána jön esetleg a minőségi szárított fűszerpaprika, de semmiképp sem az erős pista és hasonló pótmegoldások. A halászlé felszínén mélyvörös-feketés paprika-zsír rétegnek kell lennie (a zsiradék származhat nagyon kevés hozzáadott sertészsírból, de leginkább a halak természetes zsiradékából), ha kisebb-nagyobb pöttyökre válik szét, akkor étolajjal van dolgunk, amely már az elején megpecsételi a halászlé sorsát. A halászlé textúrája egyenletes, sűrű, de nem kanálhoz tapadós. A beleadott hal épp jól készült, nem esik szét, határozott kontúrú, kanállal vágva szépen törik, nem paszírozódik.
Március 15 alkalmából levelet intézett hozzánk a volt gyurcsányista "ügyvéd", Dániel Péter. Jókívánságait egyenesen Izraelbõl küldte nekünk. Az szerkesztőségi címünkre kapott ünnepi e-mailek átnyálazásakor egy nagyon érdekes levélre bukkantunk... Szerelmetes levelet kaptunk egyik kedvenc ballib idiótánktól, az "Orbán-kormány elől" Izraelbe "menekült" Dániel Pétertől. Szeretett gyurcsányista bohócunk a nemzeti ünnep alkalmából írt nekünk, ugyanis nagyon megesett a szíve szegény Juhász Péteréken, és bántotta a kis lelkét, hogy ilyen disznóságokat írunk az Együtt elnökéről és fütyörésző sleppjéről. (A csőcselék kifejezést nagyon szívesen használnánk, de sajnos nem voltak hozzá elegen. ) Egy szó, mint száz, Dániel Péter klaviatúrát ragadott és elképesztő magaslatokba ívelő jókívánsághalmazt írt le a 888-nak címezve. Juhász Pétert és szerencsétlen sorosfügyinfütyülő bagázsát bátor, füttyös demokratáknak hívja levelében, akik szerinte nem a nemzeti ünnepet zavarták meg, hanem magát, Orbán Viktort.
t Csak így tovább ügyvédkém (a társai is megkezdték már a "takarítást", - István Boldizsár már kiürítette a facebook adatlapját és eltüntette a profilképét! )!! Click >>folytatás a következő oldalon Megjegyzés 2011. 05. 03. Dániel Péter megnyugodott, hiszen "kimagyarázta" magát a TV2 MOKKA c. müsorban (BE IS VETTÉK RENDESEN!!! ) és vissza rakta fecbook oldalára a fényképeket, (és ismét egyre bátrabb, de egy kicsit "vissza fogodtabb" lett), - joggal, hiszen nem történt semmi! ("Bevették", mert a riporterek félmunkát végeztek, nem nézték át tüzetesen Dániel Péter facebook oldalát, az "illetékesek"-nek pedig kényelmesebb szemet hunyni! ) Click >>folytatás a következő oldalon **********************
A saját oldalamon nem tudok írni, ezért nagyon szépen megköszönném, ha kiírnátok ezt a legfelső, 4-5 post alá, a Dániel Péter oldalra. Előre is köszönöm a segítséget" - írta ismerőseinek az ügyvéd, akik közül többen bekommentelték ezeket az üzeneteket Dániel üzenőfalának utolsó, csütörtökön negyed ötkor született bejegyzése alá.