A fekete lencsét (beluga) gyakran a lencsék kaviárjaként emlegetik, amelyet apró és fénylő héjának köszönhet. A legkisebb méretű lencse, ezért nagyon gyorsan megfő, köretként fogyasszuk halak és szárnyasok mellé. A sárga lencse (toor dal, tovar dal) ugyancsak az Indiai konyha zöldsége, leginkább őrölve vagy köretként fogyasztják. Enyhén édeskés, dió ízű. Főzés előtt néhány órára érdemes beáztatni, és leöblíteni gyakran olajos külsejét. A lencsét sok országban (pl. Anglia, India) megőrlik és lisztet készítenek belőle. Lepényszerű, sült burgonyára emlékeztető köretként vagy előételként találkozhatunk vele indiai éttermekben, ahol különböző édes mártásokból tunkolhatunk vele. Diétás vörös lencse receptek Fasírt vörös lencséből Hozzávalók: 1 csésze vörös lencse 2 csésze víz 1 leveskocka 1 tk. curry-paszta* (Thai fűszer, néhány fűszeresnél kapható) 2 tk. Egyelek meg...: Vöröslencse főzelék. petrezselyem 2 tk. teljes kiőrlésű liszt 1 tk. repce (vagy olíva) olaj Mossuk meg a lencsét, majd tegyük fel főni a leveskockás vízben. 15 perc forrás után (vagy ha a vizet elfőtte) vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a curry pasztát és a friss petrezselymet.
Összegezve: változatos, fantáziadús konyhatechnológiával ízletes, számos étrendbe beilleszthető étel készíthető a vörös lencséből. Hát, igen hatalmas előnye, hogy nem kell előző nap beáztatni és így az én azonnal kigondolós konyhámban is gyorsan elkészül. Csak átmosom, akkor kicsit ázik és máris megy a fazékba. És gyorsan kész is van. Látványra nem túl szép a belőle készült főzelék, képet ezért nem mellékelek. Leginkább valami átbulizott éjszaka másnapi "eredményére" hasonlít. Viszont az íze jó. Nekem van némi sárgaborsó beütése. És nem lesz ám főzés után olyan szép színe, mint a kiinduló állapot. Valamelyik héten az ertéeles főzőműsorban főztek vöröslencse levest és a vendégek kiröhögték a házigazdát, hogy hol van a vörös a levesből. Hiszen a menükártyára az vót írva! A szerencsehozó lencse - diétás receptekkel - Zöldségek - Konyhakert. Hát, kérem... főzzön egyszer azt majd megtudja, mi lesz a vörösből. Leginkább sárga. Vöröslencse főzelék (2 személyes adag) Én úgy szoktam, hogy.... Személyenként kb. 10 dkg számolandó. Ezt átmosom, ami rossz, kiszedem. Egy kis fej vöröshagymát egy pirinyó olajon sárgára pirítok, majd jöhet a megmosott lencse, felöntöm vízzel (hogy jól ellepje) és nyomok hozzá 2 gerezd fokhagymát.
Előszeretettel készítenek belőle kenyeret, tölteléket is. A vöröslencse-lisztet pedig a papadam készítéséhez használják. Felhasználás előtt mossuk meg alaposan és távolítsuk el a sérült szemeket, valamint a szennyeződéseket, kavicsokat. A többi szárazhüvelyessel ellentétben nem szükséges éjszakára hideg vízben áztatni, valamint a főzési ideje is lényegesen rövidebb, körülbelül 10-20 perc, amely alatt pürés állagú lesz. Dahl makhani – lencse másképp, fűszeresen és egészségesen. Könnyen csíráztatható, így tovább bővül a felhasználási lehetősége. Csírája salátákat, párolt zöldségeket, rakott ételeket, töltött ételeket gazdagíthat. A vörös lencse sokrétűen felhasználható a kiegyensúlyozott, vegyes táplálkozásban, a hagyományostól eltérő, különféle vegetáriánus étrendekben, de bizonyos gyógyétrendekben is ott a helye. A zöldségekhez képest a hüvelyeseknek, és így a vörös lencsének is magas az energiatartalma (1436 kJ, vagyis 342 Kcal/100 g) és a fehérjetartalma (26 g/100 g), amely tulajdonságok alkalmassá teszik arra, hogy vegetáriánus étrendek alapját képezzék, annak ellenére, hogy aminosav-összetételét ki kell egészíteni.
Egyre többet hallunk manapság a "jó" és a "rossz" szénhidrátok csoportjáról. A lencse egyértelműen a jók közé tartozik, mert alacsony a glikémiás indexe, ezért lassan szívódik fel. Éppen ezért a fogyókúrázók, a tudatosan étkezők és a cukorbetegek legjobb barátja lehet. 3. Magas a fehérjetartalma. A magas fehérjetartalom szintén nagyon megnyerő tulajdonság manapság, aki testépítéssel foglalkozik vagy fogyókúrázik, annak nagyon fontos, hogy milyen mennyiségben viszi be szervezetébe a fehérjét, hiszen az adja testünk számra a legtöbb energiát. A lencse, mivel hüvelyes növény, nagy mennyiségben tartalmaz könnyen emészthető fehérjét. Ha 10 dkg lencsét elfogyasztunk, azzal másfélszer annyi fehérjét viszünk be, mintha ugyanennyit ettünk volna marhahúsból. 4. Sarga lencse főzelék . Testünk támogatója. A rómaiak szerint, aki rendszeresen fogyaszt lencsét, annak biztosított a belső nyugalma és a türelme. A kínai orvoslás szerint az egész testet érintő méregtelenítés egyik legfőbb támogatója. Segíti a májműködést, az anyagcserét, javítja látásunkat, segíti a haj növekedését, és fokozza a férfiak termékenységét.
Ugye milyen érdekes neve van ennek az ételnek? Azonban bármilyen cukinak is tűnik, nem a színéről kapta a nevét! :) Az indiai konyha ugyanis dahl-nek nevez minden olyan ételt, ami a főzelék és a leves között helyezkedik el valahol félúton, és az alapja valamiféle hüvelyes, pl. lencse-, vagy babféle, sárgaborsó, esetleg csicseriborsó. Nagyon változatosan elkészíthető, a fantáziánknak dahl kérdésben tényleg csak a fantáziánk szab határt! A legegyszerűbb változatban a hüvelyesen, són, kurkumán és vízen kívül bizony mást nem találunk, de létezik olyan fajtája is, ahol a fűszerek listájának se vége se hossza. :) No ás mitől tarka? Hát kérem, ezen a néven nevezik azt az egytálételt (dahl-t), amelynek az ízesítése egy fűszeres olajjal készül. Indiában (és indiai éttermekben) általában vajat vagy ghí-t (tisztított vajat) adnak hozzá, én ezt most szokásomhoz híven extra szűz olívaolajjal helyettesítettem. Kínálhatsz mellé rizst, kölest, lepénykenyeret, zöldségeket, vagy akár ha fogyasztasz úst, némi húsféle mellé egy kevésbé klasszikus köret is lehet.
ENERGIA FEHÉRJE ZSÍR SZÉNHIDRÁT 116 9. 0 0. 4 12. 2 kcal gramm gramm gramm KALÓRIA ÉS TÁPÉRTÉK TARTALOM Energia 116 kcal Fehérje 9. 0 g Zsír 0. 4 g Telített 0. 1 g Egyszeresen telítetlen 0. 1 g Többszörösen telítetlen 0. 2 g Szénhidrát 12. 2 g Cukor 1. 8 g Rost 7. 9 g Nátrium 2 mg Koleszterin 0 mg Glikémiás Index 26 VITAMINOK ÉS ÁSVÁNYI ANYAGOK VITAMINTARTALOM, ÁSVÁNYIANYAG-TARTALOM ÉS NYOMELEMEK Mennyiség NRV% A-vitamin 8 IU 3000 Alfa-karotin 0 µg 0 Béta-karotin 5 µg 0 Béta-kriptoxantin 0 µg 0 Retinol 0 µg 0 B1-vitamin (Tiamin) 0. 169 mg 1. 1 B2-vitamin (Riboflavin) 0. 073 mg 1. 4 B3-vitamin (Niacin) 1. 06 mg 16 B5-vitamin (Pantoténsav) 0. 638 mg 6 B6-vitamin (Piridoxin) 0. 178 mg 1. 4 B8-vitamin (Kolin) 32. 7 mg 425 B9-vitamin (Folsav) 181 µg 200 B12-vitamin (Kobalamin) 0 µg 2. 5 C-vitamin 1. 5 mg 80 Cink 1. 27 mg 10 D-vitamin 0 µg 5 E-vitamin 0. 11 mg 12 Foszfor 180 mg 700 K-vitamin 1. 7 µg 75 Kalcium 19 mg 800 Kálium 369 mg 2000 Likopin 0 µg 10000 Lutein+Zeaxantin 0 µg 10000 Magnézium 36 mg 375 Mangán 0.
Dr. Cseszlai Ádám ügyvéd Lakatos István (író) – Wikipédia Ádám almái Ügyvéd Lakatos, Köves és Társai Ügyvédi Iroda Többször is részt vettünk viták rendezésében, amelyek vagy perekkel vagy állami-önkormányzati visszavásárlással zárultak. Lakatos-merénylet: előzetesbe kerültek Tanyiék Harminc napra előzetes letartóztatásba került a Lakatos Csaba elleni merénylet négy gyanúsítottja – mondta el a Budai Központi Kerületi Bíróságon Tanyi György ügyvédje. Retteghy István hozzátette: a négy férfi tagadta a bűncselekmény elkövetését és fellebbeztek a bíróság döntése ellen. Az ügyvéd arra a kérdésre, hogy vajon miért most jutott idáig az ügy, azt felelte: valakinek így állt az érdekében. Cserhalmi György Fiatalon / Telex: Lehoczky Zsuzsa lett a nemzet szÃnésze : Check spelling or type a new query. - Sanchez Allake. A gyanúsított védője hangsúlyozta, az iratokból kiderül, a kedden orgazdaság és csalás miatt őrizetbe vett egykori Conti Car főnök, Radnai László tett terhelő vallomást védencére. Hozzátette: a bíróság a szökés-elrejtőzés, bűnismétlés és a nyomozás meghiúsítása miatt rendelte el a legszigorúbb kényszerintézkedést.
György gödény w programie tv. A nyomozók informatikai eszközöket, adathordozókat foglaltak le nála. Gődény györgy csütörtökön hozott létre facebookon egy eseményt, miszerint frissen megjelent könyvét a pólus centerben dedikálja, ahova el is tudott menni, miután pénteken kiengedték a. Gődény szándékosan valótlan és megalapozatlan állításai alkalmasak voltak arra, hogy a lakosságot megtévesszék, a védekezés irányítóival szemben bizalmatlanságot keltsenek, ugyanis az ő. Filmografia, nagrody, biografia, wiadomości györgy gödény jeszcze nie ma biografii na filmwebie, możesz być pierwszym który ją doda! Gődény györgy gyógyszerész fehér köpenyben dolgozik saját patikájában, de a komoly ruházata ellenére külseje a ő dr. A Hosok Teren Tuntetnek A Korlatozasok Ellen Godenyek Blikk from Gődény tavaly novemberben "a választás szabadsága címmel tett közzé egy írást, melyben "értelmetlen ezren is lehettek azon a tüntetésen, amelyet gődény györgy szervezett a hősök terére. Persze, hogy zavarba jövök, megint előítéletes voltam.