Koller bácsi cukrászdája 17 éve nyitott meg a Wekerletelep központi részén, a Kós Károly téren, egy korábbi hentesüzlet helyén, és elég gyorsan a környékbeliek kedvence lett. A hagyományos, retró sütemények mellett folyamatosan igyekeznek bővíteni a kínálatot, sokan a körtetorta és a csodás fagyi miatt járnak hozzájuk. Koller Bácsi Cukrászdája Budapest vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. A Wekerlén sokan úgy gondolják, hogy Koller bácsi volt a környék öreg cukrásza, hiszen ott figyel bekeretezett képe a falon. De neki nem volt köze a cukrászathoz, pusztán egy gyerekkori emlék megtestesülése. "Koller bácsi valójában kőműves volt, aki nem kedvelte a gyerekeket. De mivel volt egy nagy cseresznyefa a kertjében, a férjem és a barátai mindig bejártak hozzá cseresznyézni, amiből isteni piték sültek" – meséli a hely tulajdonosa, Balla Katalin a cukrászda névadójának a történetét. Fotó: Mudra László 17 évvel ezelőtt még nem volt a környéken cukrászda, és Kata férjének, Sztojkov Andornak minden álma az volt, hogy legyen egy saját helye, ahol végre a sütéssel és a cukrászattal foglalkozhat.
A wekerleiek mellett Kispest más területeiről, a Kós Károly tér felújítás óta pedig a környező kerületekből is érkeznek vendégek a cukrászdába. A legtöbb betérőt már arcról ismerik, és akadnak olyanok is, akikkel az évek alatt baráti kapcsolat alakult ki. Wekerle-telep - vélemények a Koller Bácsi Cukrászdája Budapest helyről. Koller bácsi cukrászdájába a sok visszatérő vendég barátságos hangulatot varázsol. A tulajdonos számára külön öröm, hogy három generáció is szívesen látogatja üzletüket, hiszen a gyerekek szüleik mellett gyakran nagyszüleikkel érkeznek hozzájuk. Nekik van igazuk, érdemes betérni ide egy fagyira vagy egy sütire. Aki ezt megteszi, egész biztosan nem fog csalódni!
Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 1192 Budapest, Kós Károly tér 3. 06 1 378 0563 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Copyright © Lysi Kft. Minden Jog Fenntartva! Szállítás, fizetés | Partnereink | Impresszum | ÁSZF Design and developed by
5. Öregedésgátló: A ribizliben található erős antioxidánsok természetes öregedésgátlók, illetve megakadályozzák a vesekövek és a rák kialakulását. 6. Felveszi a harcot az allergiával: Az akut és krónikus allergiára, valamint az ízületi gyulladásra tanácsos ribizlit fogyasztani, mivel a ribizli erős gyulladásgátló hatása miatt felveszi a harcot bármilyen allergiával vagy gyulladással. 7. Alzheimer-kór: A fekete ribizli melléktermékei kiváló hatással vannak az Alzheimer-kórra. Továbbá a mandulagyulladás, a köhögés és a fogínyproblémák is kezelhetőek vele. 8. Fekete ribizli szörp recept med. A ribizli egyéb jótékony hatása: Nem utolsósorban a ribizlivel hatékonyan kezelhető a reuma, az ízületgyulladás, a köszvény, a húgyúti fertőzések és a szem fáradsága. A ribizli tápanyagtartalma A ribizli magas tápanyagtartalommal rendelkezik: magas koncentrációban tartalmaz olyan ásványi anyagokat, mint a vs, kálium, foszfor, kalcium, cink, stb. Vitaminokból is számtalan található bennük: 100 gramm ribizli ugyanis A, B (1, 2, 3, 5, 6, 9), C-, H- és K-vitamint tartalmaz.
Keress receptre vagy hozzávalóra 1 5/5 90 perc rafinált átlagos 2 adag Elkészítés A szörp elkészítéséhez a ribizlifürtöket alaposan megmossuk, majd a szemeket lehúzzuk a szárakról. Az így előkészített gyümölcsöt megmérjük. Ezután rászórjuk a szalicilt és a borkősavat, majd alaposan összetörjük a gyümölcsöt. Felöntjük a vízzel, és az így kapott elegyet állni hagyjuk 1-2 napig. Tehetjük rögtön tüllkendőbe is, és hagyjuk alaposan kicsepegni (a tüllből batyut kötünk, ráakasztjuk egy fakanál nyelére, és hagyjuk az alátett edénybe lecsöpögni). Nyomkodni nem kell, így is nyugodtan állhat 1-2 napig. Ezután a leszűrt lével arányos mennyiségű cukrot teszünk bele. Hagyjuk, hogy a cukor teljesen felolvadjon. Ez akár 2 napig is eltarthat, közben többször megkeverjük a szörpöt. Szaliciles vízzel alaposan kiöblítjük az üvegeket, majd egy szűrőn át megtöltjük őket az elkészült ribizliszörppel. 527 egyszerű és finom ribizli recept - Cookpad receptek. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Jól csillapítja az ízületi és reumás panaszokat. Hólyag és vese- illetve prosztatabetegségekre is ajánlják. Friss levelei szétdörzsölve enyhítik a rovarcsípések okozta kellemetlenségeket. Forrás:
Unokaöcsibocsom mérhetetlen energiával vetette rá "öreg" tantijára magát (megjegyzem még edzőnek sem rossz). Hogy én mennyit kacagtam... Le-fel cikázás, az új Miele sütő "megszeretgetése" és makói piacozás is a sok-sok program között volt. Apropó piac! Végre egy véletlen folytán találkoztam tündéri Limarával is személyesen! Gyorsan meg is osztott velem pár extra beszerezési helyet! Rövid csacsogás és suhantunk tovább! Bízom benne, hogy mihamarabb nyugodtabb körülmények között eldiskurálunk az élet nagy dolgairól! De nem anekdotázom tovább, íme a recept! 1 kg ribizli 1 késhegynyi borkősav 1 mokkáskanál szalicil 1 citrom leve 5 dl víz 1 kg cukor Mielőtt valaki tömény sűrű szörpöt képzelne el, akkor gyorsan lelohasztom ez irányú vágyát. Ez egy "vékony", de annál finomabb kevercs! A megmosott ribizlit megszórom borkősavval és szalicillel, majd összetöröm a gyümölcsöt akár villával, de ennél sokkal jobb a krumplitörő. Ribizliszörp. Felöntöm 5 dl vízzel az egészet és összekeverem. Ezután már csak egy tüll vagy vékony gézszerű anyagra lesz szükségünk és némi türelemre.