Az alja halványbarna, gyűretlen, megkopogtatva dobszerű hangot ad. Bele finoman likacsos. Alapanyaga hazánkban sokféle lehet, szinte tájegységenként változik. Legeléterjedtebb a búzából őrölt lisztből, de a Nyugat-Dunántúlon, a Duna-Tisza közén rozsból, a Székelyföldön árpából, Erdély más területein kukoricából volt szokás kenyeret sütni. A kenyér eleink életében is nagy szerepet játszott. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint a rengeteg szokás, hiedelem, ami a kenyérrel kapcsolatos, a szertartások, amik a termésbőséget biztosítják, a közmondások, szokások nyelvi kifejezések. A kutyával kapcsolatos hiedelmek - Rejtélyek szigete. Legszentebb imádságunkat is így fohászkodjuk: "mindennapi kenyerünket add meg nekünk ma. " Keresztény családokban a kenyér aljára megszegés előtt késsel ma is keresztet rajzolnak, jelezve, hogy az Isten adománya. A kenyér becsben tartása, tisztelete még a XX. században is elevenen élt. Nem volt szabad rálépni, eldobni, gyermekkoromban, ha egy szelet kenyeret véletlenül elejtettem, meg kellett csókolnom mielőtt megettem.
A tilalmak egy része a sütés időpontját szabályozza. Az országszerte általános pénteki (különösen nagypénteki) tilalmat még a közelmúltban is megtartották. Ebben komoly szerepe volt a tilalmak ellen vétők büntetésével kapcsolatos hiedelmeknek (a pénteki kenyér véres lesz, kővé válik, sír a kemencében). Emellett a pénteki, ill. nagypénteki kenyeret felhasználhatónak vélték különböző mágikus célokra (pl. vízbe fúlt megkeresése). Tilalmas nap volt továbbá a kedd is, valamint az év jeles napjai közül elsősorban Luca napja és Borbála napja. A tilalmak más része a sütést végző személyre vonatkozik (férfi, valamint menstruáló nő nem süthet; asszony sütés előtt nem közösülhet), ill. magára a készítés műveletére (a rontást, szemverést megelőzendő a kovászolást nem láthatta idegen, nem volt szabad a tésztát megdicsérni: az erjesztőanyagot általában nem volt szabad kölcsönadni). A sütés minden fázisához kapcsolódott valamilyen mágikus kísérőcselekmény: ezek részint analógiás úton kívánták a munka sikerét biztosítani (pl.
Bannerek A József Attila Általános Iskola krónikája Részletek Kategória: Bannerek Készült: 2014. január 18. szombat, 12:41 Utolsó frissítés: 2014. szombat, 13:18 Írta: Super User Találatok: 3400 Ferenczi Mária: A József Attila Általános Iskola krónikája 1906-2009-ig c. könyve megvásárolható az iskola titkárságán munkaidőben és az iskola könyvtárában a könyvtár nyitva tartási idejében. Alapítványunk Készült: 2013. november 16. szombat, 11:16 Utolsó frissítés: 2016. október 09. vasárnap, 09:07 Találatok: 5525 A József Attila Általános Iskola oktató-nevelő munkáját, szabadidős tevékenységeit, hátrányos helyzetű tanulóit 1991 óta támogatja a szülők és az iskola által közösen alapított József Attila Alapítvány Alapítványunkat a Fővárosi Bíróság 1056. sorszámmal jegyezte be a nyilvántartó könyvbe határozatában. Mivel az alapítvány megfelel az 1997. évi CLVI. törvényben foglaltaknak, 1998. Pecsenyetanya Kft céginfo, cégkivonat - OPTEN. január 1. óta közhasznú alapítvány. Kérjük, hogy anyagi lehetőségeihez mérten támogassa alapítványunkat, ha céljainkkal egyetért, ha javítani szeretné iskolánk oktatási feltételeit, ha anyagilag segíteni kívánja szabadidős programjainkat, valamint nehézsorsú, hátrányos helyzetű gyermekeinket.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Pecsenyetanya heti menü szombathely. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Előfizetéses heti menü "A" és "B" menü ára (hozott ételhordóba) 1300 Ft/adag pénteki befizetéssel! Aznapi rendeléssel 1350 Ft/adag! Pecsenyetanya heti menü pápa. "A" és "B" menü kiszállítással vagy vendéglőben történő felszolgálással 1350 Ft/adag! Csomagolás +200Ft "C" menü: 1350 Ft/adag | "D" menü: 1350 Ft/adag | "M" menü: 1350 Ft/adag | "P" menü: 1450 Ft/adag "S" menü: 1550 Ft/adag | "T" menü: 1350 Ft/adag | "V" menü: 1350 Ft/adag Kiszállításnál a rendelés leadása, aktuális hetet megelőző csütörtök vagy aznap legkésőbb 9 óráig! Kiszállítással, rendeléssel kapcsolatos információ: 30 / 215 83 92