A Gánica hozzávalói: 1 kg krumpli kb. 40 dkg búzaliszt 4 evőkanál zsír 1 fej vöröshagyma teáskanál pirospaprika 1 nagy pohár tejföl A Gánica elkészítési módja: A felkockázott krumplit feltesszük főni annyi sós vízben, hogy éppen ellepje. Amikor megfőtt, a vizében összetörjük. Állandó kevergetés mellett annyi lisztet adunk hozzá, hogy összeálljon, de még lágy legyen. A zsíron a felkockázott hagymát megfonnyasztjuk, majd meghintjük pirospaprikával. A paprikás hagymára kanalanként kiszaggatjuk a masszát, s megforgatjuk benne. Tejföllel tálaljuk. Ganca, gánica vagy dödölle recept | Street Kitchen. Kategória: Egytálételek receptjei A gánica elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A zöldségfasírtok közül ezt szeretjük a legjobban, nagyon ízletes! Hozzávalók: 2 kisebb cukkini 2 tojás 4 gerezd fokhagyma 5-6 evőkanál zsemlemorzsa Nagyon omlós linzer recept Lekváros linzer Hozzávalók: 25 dkg vaj 20 dkg rétesliszt 20 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 3-4 evőkanál tejföl 2 tojássárgája 1 csomag sütőpor 1 csoma
Mennyei finomság, amit sokkal egyszerűbb elkészíteni mint gondolnád. Nálunk sokszor elkészül, mert mindenki nagyon szereti, érdemes kipróbálni! HOZZÁVALÓK 60-70 dkg sárga krumpli vagy amelyik jól szétfő 20 dkg liszt kb 8 evőkanál 2 db vöröshagyma só 3/4 dl zsír (vagy olaj) tejföl vagy joghurt mennyiség: 4 adag ELKÉSZÍTÉS A krumplit kockákra vágjuk, feltesszük főni annyi sós vízben, hogy épp ellepje. Ha megfőtt, krumplinyomóval megtörjük a rajtlévő levében. Még forrón hozzákeverjük annyi lisztet, hogy sűrű, és megáll benne a fakanállal. Ganca Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Amikor már nehezen megy a keverés elég a liszt, és még 1-2 percig keverjük. Levesszük a tűzhelyről, addig szikkadni hagyjuk míg a hagymát megpirítjuk. Kockára vágott vöröshagymát pirítunk aranybarnára zsírba vagy olajba. Ehetjük pirítva: A fakanállal merítünk jó adagot a dödölléből, és kanállal beleszaggatjuk róla a tepsibe. Rászórjuk a pirított hagymát. Forró sütőben pirítjuk kb 15-20 perc, de serpenyőben is lehet a tűzhelyen. Ehetjük pirítás nélkül is: (Most én sem pirítottam, csak szaggattam. )
…Bizony, ettem belőle! Nem is keveset:) Röpködnek a mínuszok, és én ezt nagyon utálom. Ilyenkor, egy igazi téli étel segíthet, hogy eltelve a finom ízekkel, szebben lássuk a világot. És a dödölle, vagy ahogy mifelénk Baranyában nevezik, a gánica, egy igazi téli eledel. Ha létezik az "abszolút anti-fittness" étel, akkor az a gánica. Brutális mennyiségű szénhidrátból és zsírból áll ( ehhez az ételhez sertés zsír kell, olajjal nem lesz olyan finom, persze a vegetáriánusuk készíthetik olajjal is), amit nem a kényes gyomrúaknak találták ki. Igazi paraszti harapnivaló, mondhatni "kapáló/szántóvető-étel". Emellett enni is nagyon vicces, ahogy az ember a szájpadlására tapadt gánicát próbálja lenyelni. Mert az igazi gánica, az bizony ragad mint a csiriz! Krumplis gánica recept na. Aki evett már, az tudja miről beszélek, aki pedig még nem evett, az feltétlenül próbálja ki! Ebben a nagy hidegben bizonyára jól fog esni… Hozzávalók: · 1. 5 kg krumpli · 25-30 dkg liszt · 3 fej hagyma · 15-20 dkg sertészsír (vega változatban, napraforgó olaj) · 1 csapott ek.
Ha ezzel a művelettel végeztünk, betoljuk a sütőbe és mikor már szép ropogós az alja, vagy megpirult a teteje, kivesszük a sütőből. Lehet köretként fogyasztani, spenóthoz, paradicsom szószhoz, vadashoz, de magában, simán csak tejföllel is nagyon finom. Jó étvágyat!
Laposabb tányérba teszünk egy evőkanálnyi pirított hagymás zsírt. A fakanállal merítünk jó adagot a dödölléből, és zsíros kanállal belelapítjuk a tányérba, majd szórunk rá pirított hagymát. Ehetjük így is szaggatás nélkül. Forrón, tejföllel vagy joghurttal tálaljuk. Nagyanyám a hagymát mindig szálasra vágta, és füstölt szalonna kockát is szórt rá, úgy pirította. Gánica, avagy dödölle * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. Ebédre volt: mert én szeretem a dödöllét, sült hagymásan, tejfölösen! Gazdagné Djinisinka Margit receptje —Én is így készítem, ez az igazi fazékban főtt Dödölle!!! fázisfotók Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»» Forrás:
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összedolgozni. Réteges tepertős pogácsa II. Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Hidegen 1 órát pihentetni majd kétújjnyi vastagságra kinyújtani, kiszaggatni. Felvert tojással bekenni. Megjegyzés / tipp: Nagyon egyszerű és finom. hozzávalókat alaposan, összedolgozni, hozzávalókat, kiszaggatni, vastagságra, kinyújtani, pihentetni, kétújjnyi, tojással, egyszerű, alaposan, Tepertős, Hidegen, sütőpor, Felvert, bekenni, szerint, pogácsa, tepertő, élesztő, nélkül, darált, Nagyon, tejföl, finom, tojás, liszt, liszt, darált tepertő, tojás, tejföl, tasak sütőpor, bors ízlés szerint,
Töpörtyűs pogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt, só, 2 tojás, 1 sütőpor, két dl tejföl, 20 dkg zsír, kevés tej. 30 dkg darált töpörtyű, a pogácsák kenéséhez 1 tojás sárgája, a tepsi kenéséhez zsír. A lisztben elkeverjük a sütőport, beletesszük a sót, a tojásokat, a tejfölt és a zsírt, és jól összedolgozzuk. Amennyiben szükséges, még kevés tejjel lazíthatjuk a tésztát. Tepertős barátfüle recept met. Lisztezett gyúródeszkán kisodorjuk, a tetejére halmozzuk a darált töpörtyűt, szépen elegyengetjük, majd négy oldalról felhajtjuk a széleket. Újra kisodorjuk, majd ismét hajtogatjuk, és sodorjuk. Ezt a folyamatot 3-4-szer meg kell ismételni, hogy szép réteges tésztát kapjunk. Pogácsaszaggatóval bemintázzuk a tetejét, és kiszaggatjuk. A pogácsákat kikent sütőlapra helyezzük, tetejüket tojás sárgájával megkenjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Letakarva napokig eltartható.
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Nassolni valók, sós finomságok - További pogácsa receptek * Még több: Egyszerű receptek Tepertős pogácsa Elkészítési idő: több másfél óránál Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó Tepertős pogácsa hozzávalók: liszt darált tepertő só tojás tejföl élesztő pici őrölt fekete bors / liszt kb. fél kg. és tepertő kb. 1/4 kg. / Tepertős pogácsa elkészítése: A megkelt élesztővel a fenti anyagokat könnyen gyúrható tésztává gyúrjuk. A továbbiakban úgy készül mint a vajas pogácsa. Tepertős pogácsa recept pontycomb konyhájából - Magyar ... | Magyar Őstermelői Termékek. Megjegyzés: Ebbe a tésztába nem szoktam tenni reszelt sajtot. A Tepertős pogácsa receptet küldte: Anna! Köszönjük szépen! A receptet ennyiszer mentették el:4! elöző recept × Mentés A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted: regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted: belépés következő recept Hírsumma Összes hozzászólás ( Tepertős pogácsa):0 db Hasonló receptek Saját jegyzet a Tepertős pogácsa recepthez Ehhez a funkcióhoz be kell jelentkezni!