Amiből az eperkrém nem fog látszani. Szülinapra készült ez a torta és a nagy jövés-menésben nem készült fotó a szeletekről. Külön kívánság volt, hogy a tortába főzött eperkrém kerüljön, kívülre pedig fondantborítás. Főzött epres krémem még nem volt, így frissen született receptet olvashattok alább. Nagyon kellemes, finom, igazán epres lett a végeredmény. És a színe, mint a díszítés rózsaszínje. Hozzávalók a tésztához: Hozzávalók a krémhez: 2 csomag epres pudingpor 8 kanál cukor 5 dl tej (ha nem lesz hűtőben a torta, elég 4 dl) 40 dkg eperzselé (két kis üveg) 20 dkg vaj Díszítés: kb. 75+10+10 dkg fondant zöld színezék piros színezék szalag Elkészítés: Elkészítjük a fondantot. Ennek részleteit itt olvashatjátok, kiegészítve azzal, hogy amikor a porcukrot keverjük bele, félig kész (de még lágy) állapotban, két kis adagot kiveszünk és megszínezzük. Elkészítjük a piskótát. Ennek részleteit itt olvashatjátok. Az eperkrémhez a tejet felmelegítjük. A pudingport, a cukrot, és az eperzselét kevés tejjel elkeverjük, majd óvatosan hozzáöntjük a többi tejet és összefőzzük.
Érdemes teáskanalanként hozzáadni a porcukrot addig, amíg elérjük a kívánt édességet. Nekem most két kanálra volt még szükségem, mert elég savanyú epret vettem. 12. Ha a krém kész, jöhet a torta összeállítása. Ehhez először vágjuk két vagy három egyenlő lapra a piskótát. Tapasztalat, hogy a 26 cm-s formában csak két szintes lesz, egy 24-esben, vagy ennél is kisebb átmérőjűben három rétegre is tudjuk vágni. 13. A legalsó lapot kenjük meg jó alaposan a krémmel, helyezzük rá a következő piskóta lapot. Ha ez az utolsó is egyben, akkor kenjük el a krémet a tetején egyenletesen, és az oldalát is vonjuk be vele. 14. A díszítés mindenkinek a fantáziájára van bízva, én csak friss epret szoktam hozzá használni. A legjobb, ha egy éjszakán át hűtjük tálalás előtt, hogy igazán összeálljon. Ez a torta a család kedvence, rengetegszer került már az asztalra. Előnye, hogy bármilyen gyümölccsel készíthetjük, az alap mindig ugyanaz. Én téli gyerek vagyok, amikor nem sok szezonális gyümölcsöt lehet kapni, így mióta az eszemet tudom, banánnal készül a tortám, és mindig alig várom a születésnapomat, annyira szeretem a banántortát!
A sütőt elzárjuk, ajtaját lenyitjuk, és ott hagyjuk kihűlni, utána a piskótát kifordítjuk a formából. 4 lapba vágjuk. Az epres krém elkészítése (1. lépés): a mirelit epret a cukorral és 1 dl vízzel feltesszük a tűzhelyre főni. Közben a maradék vízben feloldjuk a zselatint, félretesszük megduzzadni. Amikor már az eper puhára főtt és kissé szirupos állagot kapott a főzet, levesszük a tűzről és botmixerrel pépesítjük. Hozzáadjuk a megduzzadt zselatint és csomómentesre keverjük. Félretesszük, hagyjuk kihűlni, közben elkészítjük az epres zselatinunkat. Az epres zselatin elkészítése: ugyanúgy járunk el, ahogy a krém alapjának készítésénél. Ezt a fázist kétszer is elkészítjük a megadott mennyiségekkel. A mirelit epret a cukorral és a vízzel feltesszük a tűzhelyre főni. Félretesszük, hagyjuk kihűlni. Az epres krém elkészítése (2. lépés): amikor a krém szirupos alapja már nem meleg, a habtejszínt sűrű habbá verjük, és összeforgatjuk az epres alappal. A fehér mascarponés krém elkészítése: a habtejszínt kemény habbá verjük.
Be kell jelentkezned, hogy láthasd ezt a tartalmat. Kérlek Jelentkezz be. Nem vagy még felhasználó? Csatlakozz hozzánk!
😍 Kipróbáljátok? - Orsi
FŐZÖTT EPERTORTA KÉPEKKEL Itt az eperszezon:) Ez egy nagyon gyors epertorta és a gyerekek nagyon szeretik. Hozzávalók: ( 20-22 cm átmérőjű tortához vagy egyszer töltve 40*30-hoz) 9 dl tej VAGY 9 dl eper gyümölcslé ( ha gyümölcslét használunk akkor a cukorból kevesebbet tegyünk, mert eleve édes. Ha nem találjuk elég édesnek, akkor a margarinhoz habosításnál adjunk még porcukrot) 3 csomag jó minőségű eperpuding 9 evőkanál cukor 25 dkg margarin díszítéshez tejszínhab, eper A pudingokat csomómentesre keverjük a tejjel vagy gyümölcslével és a cukorral, majd keményre főzzük. A margarint kihabosítjuk és a kihűlt pudinghoz adjuk. 8-10 nagy epret megmosunk, felszeletelünk és a krém tetejére helyezzük: Tejszínhabbal, eperrel vagy fondantos borítással is díszíthetjük. Receptjeim, írásaim és fotóim kizárólag az írásos beleegyezésem után közölhetőek más oldalakon vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőoldalak, ahol csak az írásom első pár sora jelenik meg és a folytatásért az oldalamra kattinthatnak az olvasók.
Nagyon meg vagyok elégedve a termékkel, a kiszolgálással, a választékkal, egyszerűen mindennel. Az óra, amit megvettem, nem volt budapesti üzletükben, de szerencsére rugalmasságuknak köszönhetően ha nem tetszett volna, tudtam volna másikat kérni. Az emailben 3 munkanapot írtak, mire az órát át tudom venni, de ebből 1 munkanap lett, aminek szintén csak örülni lehet. Köszönöm! " P. Franziska
Daniel Swarovskinak, a híres kristály ékszerek megalkotójának mottója ez volt: "Egy gyémántot midnenkinek" és valóban arra törekedett az üvegmester, hogy elérhető áruvá tegyen a brilliánsok szépségével és igényes kidolgázásával vetekedő kristályból készült ékszereket. A márka kristálytermékeinek palettája dekorációs tárgyakat, optikai tárgyakat és csillárokat is tartalmaz de legnagyobb jelentősége a női ékszereinek van, amelyeket könnyedén megvásárolhatsz az ABOUT YOU-n. Swarovski szett - árak, akciók, vásárlás olcsón - TeszVesz.hu. Nézz egy gyönyörű Swarovski fülbevalót színházba, egy szép órát vagy nyakláncot a munkahelyedre vagy egy nőies karkötőt szabadidődre. A Swarovski ékszereket könnyen kombinálhatod is egymással hiszen a legöbb kristály díszítés színtelen, így csak azt kell eldönteni, hogy arany vagy ezüst színű foglalatban legyen. Így váltak híressé a Swarovski ékszerek A cseh származású Swarovski 1892-ben szabadalmaztatta azt az elektromos csiszolási technikát, amit saját maga fejlesztett ki és 1895-ben az ausztriai Wattensben megkezdte a Swarovski ékszerek készítését.
A kristály csiszolás rengeteg energiát igényel ezért esett a választás Wattensre, ahol ki tudták használni a helyi hidroenergiát. A második világháború után a márka szemüvegcsiszoló műhelyével és különféle finom optikai termékeivel hírnevet szerzett magának. A termékek hamar sikert arattak és az egész világon elérhetővé váltak. Hírességek is szivesen mutatkoznak Swarovski ékszerekben és számos filmben is megjelentek ezek a legendás ékszerek. Hogy csak egy pár ilyen filmet említsünk: Titanic, Moulin Rouge, Bohém Rapszódia, Rocketman. De szabadidejükben is szívesen viselik ezeket az évszereket a celebek. Swarovski szett akció 2021. Láthattuk pl. Penelope Cruzt díjátadáson megjelenni egy lenyűgöző fülbevalóban. Ma 3, 5 milliárd eurós éves árbevétellel a vállalat az egyik legjobban eladott gyártó az exkluzív ékszerek területén. Swarovski ékszerek minden alkalomra Az ABOUT YOU webáruházban nagyon egyszerű vásárolni és a Swarovski ékszerkínálatunk széles körű. A nyakláncok és karkötők elegáns aranyozott vagy ezüstözött fémből készülnek, míg a fülbevalók fém része ródiumból van, amely egy nem korrodáló nemesfém, ami nem okoz irritációt.