Szárítsa meg a habcsók a sütőben hosszú ideig, amiről sok háziasszony tud. Nincs idő Akkor jobb, ha habcsók készítik a mikrohullámú sütőben, mert ez néhány percig tart. Ez a módszer akkor is megfelelő, ha különféle sütemények számára réteget kell készíteni. Klasszikus habcsók a mikrohullámú sütőben Három fő technológia van a habcsók készítéséhez szükséges fehérje előállításához: francia, svájci és olasz. Klasszikus habcsók recept logga in. Mivel azonban ma mikrohullámú sütőt használnak, az első lesz a választás. Ezt a technológiát klasszikusnak is nevezik, ami azt jelenti, hogy a recept csak két összetevőt tartalmaz - tojást és porcukorot. Ezenkívül a főzés megkezdése előtt fontos a fém edények alapos törlése, ahol a fehérjekeveréket felverték. Ezenkívül szükséges, hogy a felület zsírtalan és száraz maradjon, mivel néhány csepp víz vagy olaj nem teszi lehetővé a megfelelő állag elérését. Ami a mikrohullámú energiát és a sütési időt illeti. Mivel a felvert fehérjéből a víz szinte teljes egészében el kell párologtatni, javasoljuk, hogy állítsa be a maximális értéket vagy közel a nagy teljesítményjelzőhöz (700-800 W) a gépen.
15 percig 3 tojásfehérjéhez. Tálalja és élvezze. Tippek A szobahőmérsékletű tojások működnek a legjobban, mivel könnyebben ostoroznak, mint a hideg tojásfehérjék. Ügyeljen arra, hogy a habcsókot a kéregig terjedje; különben a habcsók a sütésnél összezsugorodhat. A kukoricakeményítő és a víz keveréke nagyszerű módja annak, hogy extra stabilitást nyújtson a habcsóknak. Készítsen pasztát 1/4 teáskanál kukoricakeményítővel és 2 teáskanál vízzel. Klasszikus habcsók torta recept - Receptek - 2022. Melegítsük a mikrohullámú sütőben 10 vagy 15 másodpercig, vagy amíg a paszta tiszta nem lesz. Miután csúcsok képződtek a habcsókeverékén, verje bele a kukoricakeményítő keveréket, hozzáadva egyszerre 1 teáskanálnyit. A habcsók készítésénél van egy olyan kérdés, amelynek neve "sírás" vagy "gyöngyfűzés", amely cukorból vagy nedvességből szá elkerülése érdekében ügyeljen arra, hogy a habcsókot még melegen ne tegye hűtőbe, vagy ne főzze túl sokáig vagy túl magas hőmérsékleten. Bizonyos esetekben az időjárás, a sütési hőmérséklet vagy a technika problémákat okozhat a habcsók elkészítésekor.
Most egy tálban keményre verem a tojásfehérjét. Fokozatosan adjuk hozzá a cukor felét, burkolózva verjük a keverék homogenizálásához, de óvatosan, hogy ne hulljon a hó. Végül adjuk hozzá a maradék cukrot, a vaníliaesszenciát, az ecetet és a kukoricalisztet. Keverje össze simán, de nagyon jól. Amint megkapja a habcsók ragacsos pontját a papír körön, szétszórva a széleken. Süssük a lemezt 1 órán át, vagy amíg a habcsók ropogós és kívülről száraz nem lesz. Majd amikor kiveszi a sütőből, helyezze egy rácsra száradni. Ha a főzőlapot a pulton, az asztalon vagy a konyhán nyugtatja, a páratartalom lecsapódik, és nem lesz ropogós, ezért fontos, hogy egy emelt pultos állványra tegye lehűlni. Miután kihűlt, ropogósabb feltétet érhet el, hagyva, hogy a habcsók több órán át száradjon a sütőben. Amíg a habcsók megszárad, elkezdjük verni a tejszínt egy tálban, kényelmes, ha a tejszín nagyon hideg, hogy megkönnyítse az összeállítását. Amíg felvered, add hozzá a porcukrot. Klasszikus habcsók reception. Ha havas, vigye egy ideig a hűtőszekrénybe, hogy még több hideget és testet igényeljen.
Ez nemcsak azt fogja megérteni, hogy a sajtbár friss-e, hanem a fajták ízlésének megértése, a személyes preferenciáknak megfelelő megfelelő megtalálása. Ha észrevehetjük, hogy egy darab törékeny és törékeny, akkor érdemes megjegyezni, hogy ez nem minőségi termék. És túlságosan olcsó árut nem szabad venni, ha az ár alacsony, gyakran jelzi a gyenge alapanyagok használatát a termelés során. Kivételek csak időszakos kedvezmények, promóciók. A sajtdarabok megtartása: Mi a titok? Természetesen a csomagolás nélkül maradt bár gyorsan eltűnik, elveszíti szerkezetét és ízét, ugyanolyan ízű. Most sok sajtterméket egyszerűen csomagolnak műanyag fóliába tárolásra - ez gyors és kényelmes, de nem hasznos a sajt számára. Sovány sajtok fajtái. Az apróra vágott sajtnak levegőt kell kapnia, és a film gyakran hozzájárul a káros baktériumok aktív életéhez a szeletek felületén. Ha a filmbe már becsomagolt árut vásárolta, akkor hazaérve meg kell változtatnia a csomagolást. Tökéletes pergamen. A levegő átadásának képessége nem teszi lehetővé egy darab nedvességvesztését.
A tej és tejtermékek fogyasztása a kalcium bevitele miatt is fontos. A kalcium egyrészt csontjaink erősségéhez járul hozzá, de hiányának szerepe lehet a testsúly növekedésében is. Reggeli: narancslé, sajtos melegszendvics ( ~ tal), retek Tízórai: gyümölcs Ebéd: tojásleves, rakott kelkáposzta, gyümölcs... Reggelire együnk müzli t, gyümölcssalátát, joghurtot, esetleg barna kenyeret pirítva kevés vajjal és ~ tal. Ebédre ismét fogyaszthatunk zöldséglevest, halat, főzelékeket, zöldséges egytálételeket és sok friss salátát. Reggeli: Egy szelet rozskenyér egy vékony szelet gépsonkával és egy szelet ~ tal. Tízórai: 15 dkg ananász. Ebéd: 10 dkg grillezett csirkemell barna rizzsel és 15 dkg ananásszal. Sony sajtok fajtái . A negyedik napon reggelire gyógyteá t, ebédre répát, ~ ot, és 1 darab tojást, vacsorára pedig gyümölcssalátát lehet fogyasztani. Az ötödik napon a reggeli ismét gyógytea lesz, az ebéd 1 szelet grillezett hal, paradicsommal, vacsora pedig 1 szelet hús, salátával. nap: reggelire feketekávé egy zsemlével, ebédre kemény tojás 15 dkg ~ tal és párolt vagy nyers sárgarépával, vacsorára natúr joghurt vagy kefir gyümölccsel.