Hétvégén készült nálunk a paradicsomlé, üvegben a szárított paradicsomok, és a lecsó. Mivel most a legjobb a paradicsom, érdemes eltenni télire is. Mutatom, én miket készítek. Paradicsomlé A paradicsomléhez Gizi mama receptjét használom ( katt ide érte), azzal a különbséggel, hogy tartósítószert nem adok a paradicsomléhez már. Amióta megvan a sütőkövem, itt fertőtlenítem az üvegeket: a kimosott és teljesen száradt üveget 100 fokon hevítem, a megtöltött üvegeket ebben dunsztolom, forrón teszem be, és itt hagyom kihűlni. Paradicsom pesto Ez a sütőben sült paradicsom isteni finom lesz a magvaktól. Télen aztán csak kifőzök egy adag tésztát, ráborítom a paradicsomot, sajttal megszórom és már kész is az isteni vacsora. A férjem kedvence. Aszalt paradicsom Egy csöppnyi Olaszországot varázsolunk mindig az asztalra az olajban eltett szárított paradicsommal. Házi ciabattára kenve isteni! Töltött paprika alap Ha paradicsomlevet készítek, ilyen alap is készül, mert imádjuk ezt az ételt, és így gyorsan elkészül majd.
Mindent fokhagymával eltolunk. Ezután öntsük a kész terméket páclével, amelyet ecetből, vízből és cukorból készítünk. A pácnak meredek forrásban lévő víznek kell lennie. Miután a dobozokat a tetejéig páclével töltötték meg, azonnal fel kell őket tekerni és meg kell fordítani, egy takaróba kell csomagolni. A sült paradicsom tárolásának szabályai A sült paradicsom teljes felkészülés a télre. Ezért megfelelő tárolás esetén két évig nem romolhatnak. Ehhez azonban be kell tartania néhány szabályt: A hőmérséklet nem lehet magasabb +18 ° C-nál. A szobát sötétíteni kell, mivel a közvetlen napfény káros hatással van az üvegedényekben lévő konzervek tartósítására. A páratartalom nem haladhatja meg a 80% -ot. Figyelnie kell többek között a varrás minőségére. Ha a fedelet végül lazán lezárják, és a szorosság megszakad, akkor bármikor megindulhatnak az erjedési folyamatok. Ha nincs pince vagy pince, akkor egy hűtőszekrény tökéletes, vagy inkább annak alsó polcai. Ha az előkészítés során az üvegek és a fedelek sterilek voltak, és a tömítettség nem szakadt meg, akkor a hűtőszekrényben, akárcsak a pincében, a munkadarab nyugodtan túléli a telet és még néhányat is.
Sült paradicsom recept ecet nélkül Azok számára, akik nem ismerik fel az ecettel történő konzerválást, van egy speciális recept e termék nélkül. Alkatrészek: vörös paradicsom - 800 g; 80 ml olívaolaj; 4 gerezd fokhagyma; 5 g bazsalikom, kakukkfű és menta; só ízlés szerint. Készítse elő ugyanúgy, mint az előző receptet. A hosszú hőkezelés és a gyógynövények jelenléte miatt a receptet jó elkészítéssel és ecet hiányában kapják. De még mindig ajánlott egy ilyen terméket hűtőszekrényben vagy a pincében tárolni. Ha a hőmérséklet megfelelő egy sötét tárolóban vagy egy erkélyen, akkor a sült paradicsom ott is életben marad. Konzerv sült paradicsom télire Konzerv paradicsomhoz pácot kell készítenie. Egy liter vízhez három evőkanál 3% -os ecetet és ugyanannyi cukrot kell bevennie. A recept összetevői klasszikusak: paradicsom, néhány gerezd fokhagyma, növényi olaj sütéshez és egy kis só. A háziasszony ízéhez fűszernövények adhatók. A paradicsomot mindkét oldalon körülbelül 5 percig sütjük. Amikor a gyümölcsök készen vannak, a lehető legszorosabban kell az üvegbe tenni.
Ebben az esetben a paradicsomot folyamatosan meg kell fordítani. A serpenyőből helyezze át a paradicsomot közvetlenül az üvegbe. Öntsön fokhagymát a paradicsomrétegek közé. Öntsön cukrot, sót és ecetet az üvegbe. Öntsön forrásban lévő vizet a paradicsomra egy korsóban. A víznek el kell érnie a széleket. Tekerje fel a munkadarabot, fordítsa meg és tekerje be. Tárolhatja szobahőmérsékleten és hűvös helyiségben is, például pincében vagy pincében. Ebben az esetben az eltarthatóság hosszabb lesz. A sült paradicsom legegyszerűbb receptje télire A legegyszerűbb recept elkészítéséhez elegendő olajat, paradicsomot és sót venni. Ez a recept alapja, de mindenesetre vagy kis mennyiségű ecetet, vagy egy kicsit több sót kell hozzáadnia. Ellenkező esetben a paradicsom nem lesz képes túlélni. Az összetevők a következők: paradicsom - mennyi fér el az üvegben; sütőolaj; só. Az összes sült paradicsomot sterilizált edénybe kell helyezni. Sózzuk, és öntsünk forró vizet. Azonnal tekerje fel és csomagolja be, amennyire csak lehetséges.
Látványnak sem utolsó, téli nassnak és ételek ízesítéséhez pedig – levével együtt – kiváló. Egy 720 ml-es üveghez elegendő mintegy 30 deka koktélparadicsom, 1 teáskanál só, csipetnyi cukor, 8-10 friss bazsalikomlevél és 2-3 gerezd fokhagyma. Elkészítése is egyszerű: a csumáját kiszedjük, majd a paradicsomot megmossuk. A héjától megszabadított fokhagyma gerezdeket és a bazsalikomot a paradicsommal együtt vegyesen az üvegbe rakjuk, tetejére szórjuk a sót és a cukrot, majd hideg vízzel leöntjük. "Két celofános csomagolást" alkalmazunk: az első celofán tetejére késhegynyi nátrium-benzoátot teszünk, erre mehet a második celofán, végül az üveg fedelét jól rácsavarjuk. Így semmilyen tartósítószer nem kerül a finomságba! Az üveget ezt követően olyan lábosba tesszük, amelyet a fedél alatti részig vízzel feltölthetünk. Alulra konyharuhát helyezünk, felforraljuk, néhány percig forrásban hagyjuk. Ebben a vízben hagyjuk kihűlni az üveget, majd mehet a konyhapolcra.
1. 890 Ft Asztali dekoráció, HOME felirat halvány zöldes kék színben, romantikus rózsákkal díszítve. Lakkozott, tisztítása enyhén nedves ruhával javasolt. Elfogyott Kapcsolódó termékek
1. 690 Ft Készleten 2. 290 Ft 990 Ft 890 Ft 1. 490 Ft 590 Ft 290 Ft 200 Ft Utolsó 4 db raktáron Utolsó 1 db raktáron 1. 390 Ft 1. 990 Ft Utolsó 2 db raktáron 1. 790 Ft 1. 590 Ft 2. 590 Ft Készleten
Méretek: Szélesség: 50 cm, Mélység: 2 cm, Magasság: 17 cm, Súly: 90 g Ezt a képkeretünket is kézzel festjük, és már 20 szín közül választhat.. Dekoráld otthonodat ezzel a mutatós HOME tábláv... 9, 280Ft Gyekerekszoba kedves dekorációja ez a felirat. A 16 rendelhető szín között találsz fiúsabbakat is, mint a rózsaszín:) éretek: szélesség: 33cm, magasság: 12cm, vastagság: 2cm, Ezt a képkeretünket is kézzel fe.. Gyekerekszoba kedves dekorációja ez a felirat.... 4, 980Ft Kézzel festett JOY felirat. A nappalid éke lesz Álló felirat, így önmagában stabilan megáll. Méretek: szélesség: 29cm, magasság: 12cm, vastagság: 2cm Ezt a képkeretünket is kézzel festjük, és már 20 szín közül választhatod ki a színeit, hogy maximálisan passzoljon az otth.. Kézzel festett JOY felirat. HOME felirat - asztali dekor - KathleenDesign. A nappalid éke lesz... 3, 020Ft Bármilyen névvel és rengeteg színben kérheted ezt a szép, falra helyezhető, 45 cm széles (! ) név-feliratot. Bármilyen névvel és rengeteg színben kérheted e... 9, 880Ft Bármilyen betűként rendelheted!