A csombor vagy borsfű néven is ismert, a Földközi-tenger keleti részétől Iránig őshonos borsikafű az erdélyi konyha jellegzetes fűszernövénye, az erdélyi töltött káposzta egyik alapvető fűszere. Az enyhén borsra emlékeztető ízű növényt a diétás étrendekben borspótlóként használják. Mire jó a borsikafű? A borsikafű levesek, mártások, saláták, zöldség-, gomba-, hús- és tojásételek ízesítője; csökkenti a hüvelyesekből készült ételek puffasztó hatását. A főzés végén adjuk az ételhez, magas illóolajtartalma és intenzív íze miatt pedig takarékosan kell bánni a használatával. Baktérium- és gombaölő hatása mellett a borsikafű elősegíti az emésztést, csökkenti a felfúvódást, ezenkívül görcsoldó, fogyasztó és vérnyomásemelő hatással bír. Borsikafű mire jó az. Teája aktivizálja a hasnyálmirigyet, enyhíti a megfázás tüneteit és eredményesen alkalmazható gyomorrontás esetén is. A borsikafű termesztése A fűszernövényt – kert híján – cserépben is termeszthetjük az erkélyen, vagy a konyhaablakban. Fényre csírázó magját szabadföldbe áprilisban vetjük körülbelül 0, 5 cm mélyre és 25 cm sortávolságra, a kikelt palántákat 8 cm-es tőtávolságra egyeljük.
EurLex-2 A terület vadon termő növényzetének jellegzetes növényei az árvacsalánfélék, köztük a rozmaring (Rosmarinus officinalis, L. ), a kakukkfű (Thymus ssp. ), a levendula (Lavandula latifolia Medicus), a borsikafű (Satureja ssp. ), az izsóp (Hyssopus officinalis, L. ), a masztixkakukkfű (Thymus mastichina L. subsp. Borsikafű - magyar meghatározás, nyelvtan, kiejtés, szinonimák és példák | Glosbe. mastichina), valamint egyéb növények, mint a medveszőlő (Arctostaphylos uva-ursi, L. Zsálya (Hegyi pereszlény/ borsikafű, kerti csombor/borsika, kerti borágó A termék illata jellegzetes, élénk tónusokkal rendelkezik, amelyek a felhasznált különleges fűszerkeveréknek (feketebors, kömény és borsikafű) köszönhetőek oj4 Külső megjelenés és szín: tiszta, száraz, borsikafűvel és borssal hintett felület, színe (a borsikafűnek köszönhetően) zöld; EuroParl2021 100 kg sertés rövidkarajhoz szükséges fűszerkeverék: 2 kg borsikafű és 200 g őrölt feketebors. A rövidkarajt az utolsó préselést követően őrölt feketebors és tört borsikafű előzetesen összevegyített keverékében megforgatják, a receptnek megfelelően.
Borsikafű Satureja hortensis "Teáját alacsony vérnyomás ellen fogyasztják" Népies neve: borsfű, hurkafű, pereszlény A növény leírása: Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozik. A Földközi-tenger vidékéről származik, hazánkban termesztett, egyéves növény. A 20-50 cm magas növénykének apró, hosszúkás, illatos levelei vannak. Hogyan gyűjtsük? * Illóolaját a konzerv- és likőripar is előszeretettel hasznosítja. A növény virágos, leveles hajtását gyűjtik gyógyászati célokra. Egész nyáron virágzik. Kiskertben könnyen termeszthető. Mi van benne? A növény illóolajat (karvakrolt, cimolt, limonént), cseranyagot tartalmaz. Mire jó? Teája bizonyítottan jó étvágytalanság, felfúvódás, bélhurut, köhögés, torokgyulladás esetén; köptető és toroköblögető szer. Alacsony vérnyomásúaknak is ajánlott. Hogyan használjuk? Borsikafű mire jo ann. Elsősorban hús- és háztartási fűszer a bors pótlására. Diétás ételek, savanyúságok készítéséhez, italok ízesítésére stb. kiváló. Teáját alacsony vérnyomás, felfúvódás, bélhurut, köhögés ellen használhatjuk.
Hímivarú virágai felálló, tömör tobozok, a nőivarúak félgömb alakúak, bennük kerek magkezdeményekkel. A narancsvörös, 3-4 centiméter átmérőjű magvak csonthéjas terméshez hasonlók. Előfordulása Délkelet-Ázsiából származik; jóformán minden fagymentes területen megél. Őshazája Japán és Kína. Életmódja A fagyot nem tűri. A napos helyen tartott cikászok gyorsabban és nagyobbra nőnek, de a fiatal egyedek a tűző napon elpusztulnak. Lassan fejlődik; az első, mintegy öt évben évente csak egy-egy levelet, később évente egy-egy levélkoszorút hoz. A mészmentes talajt kedveli. Az idősebb (többnyire a legalább 25 éves) cikászok időnként tősarjakat fejlesztenek; ezekről (késő télen, kora tavasszal) vegetatívan szaporíthatók. Japán cikász palma mallorca. A kórokozóknak, élősködőknek jól ellenáll; leginkább a takácsatka károsíthatja. Egyéb információ A terméket ábrázoló kép a növény fejlődésének egy lehetséges példáját mutatja be. Kérjük, vegye figyelembe a termékleírásban adott tájékoztatást. A növények fogyasztásra nem alkalmasak.
Amennyiben nem találja az Ön által keresett terméket, vagy egyszerűen csak szakmai segítségre van szüksége, akkor hívja kertész szakembereinket, akik minden területen segítségére lesznek. Pálma – Budai Kertcentrum Kft (BKC) +36 30 458 7839
A pálma az egyik legjellegzetesebb növény, amelyet az egész világon ismernek. Amikor a pálmafák hatalmas, lefelé hajló leveleire, vagy repedezett és darabos törzsére gondolunk, egyből a tengerpartok és a mediterrán éghajlat jut róla eszünkbe. Pedig léteznek olyan kiültethető pálmafák vagy törpe szobapálmák is, amelyek itthon, a magyar időjárási körülmények között is nagyon jól érzik magukat. Nem is gondolná az ember ugyanis, hogy mennyi pálmaféle létezik, hiszen a kinézetük nagyon hasonló egymáshoz. Japán cikász palma de majorque. Pálma fajták, pálmafélék Rengeteg pálmafajta létezik. A pálmafélék ugyanis egy hatalmas növénycsaládot alkotnak, amelynek több ezer alfaja ismert, ezért rendkívül mások az igényeik kinézetük és formájuk.