Ha könnyű köretet vagy gyors, de tartalmas salátát készítenél, itt az ideje, hogy a törökrizshez nyúlj. Egy isteni bulgur egytálétel, vagy egy gyors bulgur saláta segítségedre lesz, ha egészségesen laknál jól! A bulgur tulajdonképpen tört búza, amit érdemes új köretként beiktatnunk a napi menübe, mert nagyon egészséges. Bőségesen tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat is. B-vitamin és vas hiány esetén különösen jó, ha fogyasztjuk. A bulgur számos előnyéről már korábban írtunk, itt elolvashatod>> Bulgur Bulgur kontra rizs A bulgur receptekkel könnyű dolgunk van, hiszen a főzése szinte elronthatatlan. Ez a feldolgozási eljárásnak köszönhető – a teljes érés előtt betakarított búzaszemek hántolásra kerülnek, majd párolják vagy előfőzik a szemeket és kiszárítják. Ezt követően apró szemcsésre törés következik, majd az ekkor kivált keményítőt lekoptatják róla. Ha pedig nincs keményítő, nincs ragacsos végeredmény főzéskor. Bulgur egytálétel receptek ebedre. A rizzsel szemben másik nagy előnye, hogy a glikémiás indexe is jóval alacsonyabb, ráadásul feleannyi idő alatt megfő.
Keress rá ezekre a népszerű bulgur variációkra egész nyúl 2.
Legyen hozzá: 1 fej brokkoli 30 dkg gomba 25 dkg bulgur 2 teáskanál tökmagolaj 30 dkg tejföl 13 dkg trappista sajt 2 dl tej fél kocka leveskocka bors, só 2 dl víz Szedd a brokkolit rózsáira és enyhén sós vízben főzd öt percig. Szűrd le és öblítsd át hideg vízzel. A megtisztított gombákat szeleteld vékonyan, majd párold olajon egy kevés víz és a leveskocka hozzáadásával. Míg a leve elfő, a tejföld kever el a tejjel és a borssal, csipet sóval. 13 bomba jó BULGURvariáció ebédre vagy vacsorára | Nosalty. Kenj ki olajjal egy tűzálló tálat, és töltsd bele a bulgurt, majd pakold a tetejére a brokkolit és az időközben elkészült gombát. Öntsd nyakon a tejfölös keverékkel, forgasd össze alaposan. Ha jól elkeveredett, reszeld a tetejére a trappista sajtot és az egész mehet a sütőbe. Előmelegített 200 fokon 20 percig süsd, majd további 5 percen át grillezd. Forrás Jó étvágyat! Ha tetszett, kedveld: | Ha nem tetszett, írd meg miért nem!
A bulgurt még csak kb. fél éve fedeztem fel, de azóta rendszeresen használom. Hasonló a rizshez, ezáltal köretként is jól funkcionál, viszont egészségesebb tőle, úgyhogy mindenképpen érdemes kipróbálni! :) 35 perc 5 evőkanál sűrített paradicsom 10 szem olívabogyó (fekete, magozott) 3 csipet oregánó (friss, vagy szárított) 3 csipet bazsalikom (friss, vagy szárított) Közzétette: Nor Közzétéve: 2014. november 23., vasárnap, 18:56 Beck Roland mindig finom, akár ebédre, vagy mint legutóbb vacsorára anita Köszönöm a receptet. Jó kis könnyű ebéd. Bulgur egytálétel receptek magyar. Nem volt itthon olivabogyó, szárított paradicsomot használtam helyette. sniki Egyszerű, jó kis recept! Tenasz Olyan volt nekem az étel, mint egy speciális rizses hús. Különlegességképpen megéri kipróbálni. Erika Kujek Szuper recept. Ma csinàltam meg ebèdre csak én tettem bele brokkolit, répàt, mert kislànyomnak is ez lesz az ebéd 🤗😘 Noémi Fülöp isteni finom lett👌, olyan egy tál étel ez, mint a tarhonyás hús, csak egészségesebb verzióban. Összes komment Dindus @cook_28255628 Nagyon jó az alaprecept, köszi!
35 dkg darált hús • Kb. 2 dl bulgur • vöröshagyma • zsír • piros csípős paprika • pirospaprika • fokhagymapor vöröshagyma • zsír • darált hús • zöldbab (Ez nekem már 4 éves és zöldbab menteni akartam) • fűszerek • só • vegamix vagy vegeta • őrölt bors bulgur kb.
Munkatársam hozott elsőként ilyet a munkahelyre. Többször elkészítettem családomnak. Citromos álom Hozzávalók 12 személyre 0, 5 l tejszín 0, 5 l tejföl 12 ek. cukor 25 dkg babapiskóta 2 db citrom ¼ cs. zselatin 1 db joghurt Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Felverem a tejszínt, közben a tejfölt kikavarom a cukorral, citrommal (leve, héja). Citromos álom recept na. A zselatint felforralom a joghurttal, lehűtöm és az egészet összekavarom. Egy jénai tál alját kirakom a babapiskótával, fele krémet rákenem, újra egy sor babapiskóta, majd megint krém jön. A tetejére pár citromkarikát teszek díszítésnek. Egy éjszakára hűtőbe teszem, hogy a babapiskóta megpuhuljon. Isteni finom!
Szeletelve tálaljuk.
Elég kiadós is, egyszerre sok embernek elég lesz. Elkészítés: A tejszínt keményre verjük. A tejföllel elkeverjük a citrom héját és levét és a porcukrot. A tejszínt óvatosan hozzákeverjük a tejfölhöz. Érdemes először a tejszínhab egy harmadával fellazítani a tejfölt, ekkor még erősebben "nekieshetünk", majd a maradék részénél már ügyeljünk, hogy ne törjön össze a hab. A krémet a babapiskótával rétegezve egy edénybe vagy poharakba tesszük. Citromos álom reception. Nagyjából egy éjszakára a hűtőbe tesszük, ezalatt megpuhul a babapiskóta, a krém pedig kissé összeáll, dermed. Ha a desszert egyszínűségét meg akarjuk törni, akkor tegyünk bele piros savanykás gyümölcsöt, például málnát vagy ribizlit, ezeket bele is szórhatjuk vagy rétegezhetjük vele a krémet.