A nagymamám vaníliás kiflije isteni, szaftos, omlós és minél tovább áll, annál finomabb! Gyerek korom óta ez a kedvenc kekszem, a testvéremé és azt hiszem mondhatom, hogy az unokatestvéreimé is ugyanúgy. Ha szóbridzs asszociációs játékot játszanék, akkor a nagymama szóra biztos a vaníliás kiflit vágnám rá. :-) Az első adag vaníliás kiflit december eleje táján készítettem karácsonyra, de egy hét alatt szinte egyedül elpusztítottam, úgyhogy most készül a második... Hozzávalók: - 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 20 dkg hideg vaj 10 dkg darált mandula vaníliás és porcukor a forgatáshoz A hozzávalókat összegyúrom, a tésztából egy darabot kicsippentek és kis kiflit formázok belőle. 160 fokra előmelegített sütőben sütöm kb. 12 percig (ez a kiflik méretétől függ). Semmi képen ne süssük túl, mert akkor kemény lesz, csak addig, amíg az alja halványbarna színt kap! Nagymama vaníliás kifli receptje. A meleg kifliket vaníliás porcukorba forgatom, és innentől kezdve már lehet kóstolni! Grandma's vanilla crescent cookies Ingredients: 250 g flour 100 g icing sugar 200 g cold butter (unsalted) 100 g ground almond Vanilla sugar and icing sugar for dusting Mix everything together for a dough.
Elkészítés: 2 nagy gáztepsit sütőpapírral borítok, a sütőt 175 fokra előmelegítem. A tojásfehérjét a rummal enyhén felverem. A lisztet a porcukorral és a csipet sóval nagy tálba szitálom. A hideg vajat nagylyukú reszelőn hozzáreszelem. King-Protea: Vaníliás kifli. Gyors mozdulatokkal összemorzsolom a hozzávalókat, majd beleöntöm a rummal elkevert tojásfehérjét, és tésztává dolgozom. A tésztából nagyjából féldiónyi darabokat szakítok, hideg konyhai felületen kis rúddá formálom, a kicsiny rudakat meghajlítom, és a sütőpapírral bélelt tepsire helyezem. A kiskiflik egy keveset nőnek sütés közben, így megfelelő távolságot hagyok közöttük. 15-18 perc alatt világosra sütöm. Még melegen minden darabot vaníliával kevert porcukorba forgatok. Ha kihűlt, jól záródó dobozba teszem.
A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 180 fokon 10-15 perc alatt világosra sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Nagymama bejglije Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók Tészta 2 rúdhoz: 0, 5 kg vegyes liszt 25 dkg puha margarin 3 egész tojás 6 dkg porcukor 3 dkg élesztő 1, 5 dl tej csipet só reszelt citromhéj Mák töltelék: 30 darált mák 20 dkg cukor 3 dl tej 2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg mazsola vagy 1 reszelt alma Dió töltelék: 25 dkg darált dió 5 dkg mazsola 1 dl víz 2 evőkanál rum Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl langyos cukros tejbe. Nagymama vaníliás kifli recept. Egy tálba a lisztet a puha margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felvert tojásokat, az élesztőt, a porcukrot, citromhéjat, a sót, a maradék tejet és gyorsan összedolgozzuk. Ruhával letakarva pihentetjük egy bő félórát. Ez idő alatt előkészítjük a tepsiket (kivajazva és kilisztezve), és a tölteléket. Dió töltelék: A cukorból és a vízből szirupot főzünk és belekeverjük a többi hozzávalót. Máktöltelék: felforralja a tejet a vaníliás cukorral, mikor forr, takarékra vesszük, bele kanalazzuk a darált mákot, kevergetve annyit várunk, míg egyet rottyan a töltelék.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Nagymama vaníliás kifli receptek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha a kiflik elnyerték kecses formájukat, sütőpapírra helyezzük őket és tíz percre betoljuk a sütő középső állásába. A sülési idő letelte után a még meleg kiflik tetejére porcukrot szitálunk.
Ritkán történik olyan, hogy halogatom egy bejegyzés megírását. Már most könnyes a szemem, pedig még el se kezdtem. Egri nagymama bábolnai kiflije minden ünnepen megjelenő sütemény. Imádjuk, nem lehet abbahagyni, olyan finom! Biztos, hogy én is mindig ezt sütök majd az unokáknak. Ezt sütötte mama húgom keresztelőjére, születésnapokra, névnapokra, ballagásokra, és most decemberben is, amikor papa meghalt, a temetésére. Ezernyi emlék és érzés köt hozzájuk és ebben a sütiben benne van minden, az összes szeretettel együtt, amit tőlük kaptam. Egri nagymama bábolnai kiflije Viszonylag nagy "nagymama unokákat vár" adag, 75-80 darab hozzávalói Tészta 500 g liszt 250 g vaj 1 csipet só 5 tojássárgája 200 ml tejföl disznózsír a kenéshez Töltelék 250 g cukor 250 g darált dió 4 tojásfehérje habbá verve A lisztet elmorzsolom a zsiradékkal, hozzáadom a sót, majd a tejföllel és a tojások sárgájával tésztává gyúrom. Egri nagymama kelt túrós kiflije – Smuczer Hanna. 4 részre osztom. Sorban elnyújtom őket, majd vékonyan megkenem disznózsírral. Feltekerem rétes szerűen a hosszú oldalától.
Cégünk 2011-ben jött létre azzal a céllal, hogy a hagyományos családi gazdálkodáson alapuló növénytermesztést és állattartást ötvözze a modern technológiával. Középtávú fejlesztési terveink között szerepel, hogy egy olyan termelési majd feldolgozási rendszert alakítsunk ki mind a növénytermesztési, mind az állattenyésztés területén, ahol mi magunk felügyeljük és irányítjuk a munkafolyamatokat, így biztosítva a minőséget minden partnerünk számára. Terveink között szerepel továbbá, hogy a vetéstől a kész termék előállításig, az állatok szaporításától a konyhakész hústermékek forgalmazásáig egyaránt garantálhassuk a kiváló minőséget.
Más esetekben használható ipari vízelőkészítésnél, kémiailag előkezelt vizek intenzív ülepítésére. Tevékenységi körök. A lemezek készíthetők PP-ből, PVC-ből, PS-ból és PC-ból, a tartószerkezet és az elfolyóvályúk pedig szerkezeti, illetve rozsdamentes acélból egyaránt. A berendezésekhez integrált úszóiszap leszedő berendezést ajánlunk. Különleges esetekben olyan konstrukció is megvalósítható, ahol az egyes ülepítő-tömbök a medence leengedése nélkül kiemelhetőek. Vissza az előző oldalra!
Közlekedésépítés út- és autópályaépítés útfelújítási-, fenntartási, karbantartási munkák (pl. új erősítő aszfaltréteg terítése, padkajavítás, kátyúzás stb. ) járdaépítés parkolóépítés közúti csomópontok építése (pl. Kft tevékenységi kirk . körforgalmak) vasútépítés Vízépítés árvízvédelmi töltés építése műtárgyépítés Közműépítés víz-, szennyvíz-, csapadékvíz-, gáz-, villany- és távközlési hálózat építése Nagy tömegű földmunkák töltésépítés halastavak, víztározók építése bányanyitás- és rekultiváció szeméttelep rekultiváció Szerkezetépítés hídépítés alagútépítés Közúti fuvarozás áruszállítás (ömlesztett építési anyagok szállítása) gépszállítás trélerrel Hulladék-újrahasznosítás bontott anyagok (aszfalt, beton, tégla stb. ) darálása Építőanyag kereskedelem