AMERIKAI KÁPOSZTASALÁTA 950 Ft lilakáposzta, fejeskáposzta, vöröshagyma, sárgarépa, tartár mártás Leírás Allergén kódok: 5, 6, 13 Zeller 2. Rákfélék 3. Glutént tartalmazó gabona 4. Hal 5. Mustár 6. Tej 7. Diófélék 8. Szezámmag 9. Földimogyoró 10. Puhatestűek 11. Kéndioxid 12. Szója 13. Tojás 14. Csillagfürt Kapcsolódó termékek
A sült kacsa mellé nálunk a legkedveltebb köret a lilakáposzta saláta. Egy kis cukor karamellizálásával és fehérborral készítjük, ami különösen jó ízt és selymes állagot ad neki. Relax Burger Bar Érd Érd – ételrendelés – Falatozz.hu. Lilakáposzta saláta hozzávalói 1 közepes fej vöröskáposzta, 2 db alma, 10 dkg vaj vagy zsír, esetleg 1 dl olaj, 5 dkg cukor, barnával még finomabb, 100 ml fehérbor, vagy 50 ml ecet, legjobb a balzsamecet vagy az almaecet, só ízlés szerint, bors ízlés szerint, 1 kávéskanál őrölt fahéj, ez el is maradhat, 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg ezt is elhagyhatjuk. Elkészítése a káposztát vékonyan felszeleteljük, az almákat kisebb kockákra daraboljuk, egy lábosban felolvasztjuk a vajat, vagy egyéb zsiradékot, rászórjuk a cukrot és addig kevergetjük, míg teljesen fel nem olvad, kissé megszínesedett cukorhoz hozzákeverjük a felaprított lilakáposztát és az alma darabokat, ízlés szerint megfűszerezzük, meglocsoljuk a borral vagy az ecettel, mi borral szoktuk, nem kell félni tőle, az alkoholtartalma a főzés alatt elpárolog, nyugodtan adhatjuk gyerekeknek is, alaposan összekeverjük, fedő alatt közepes tűzön kb.
A kisütött bacont a hagymás káposztához kevertem, hozzáadtam a csipetnyi nádcukrot, beleszórtam a magokat, meglocsoltam a balzsamecettel és a tökmagolajjal. Alaposan összeforgattam, majd kóstolás után még kicsit sóztam. Tipp: ha valaki nem szereti a római kömény intenzív ízét, nyugodtan helyettesítheti sima köménnyel. Lila káposzta saláta recept Kovács Zsuzsanna konyhájából - Receptneked.hu. Egyébként köménymag nélkül is nagyon finom. Tipp: a bacon elhagyható, én csak maradéktalanítottam a hűtőt, ezért került bele Ajánlott bejegyzések X
2016. nov 4. 9:17 #almás párolt káposzta #párolt káposzta #recept Párolt káposzta Fotó: RAS Az ősz és a tél egyik legfinomabb körete ez! A sült húsok remek körete a lila káposzta. Az alma remek új ízt hoz ki a párolt káposztából, és szép fényes is lesz ételünk. Hozzávalók 4 személyre: 1 nagyobb káposzta 3 db alma citromlé (aki jobban szereti, tehet borecetet vagy ecetet) só 1 fej hagyma 1 evőkanál zsír A káposztát lereszelem, besózom, és hagyom állni, úgy 10 percig. A zsírra dobom a szálakra vágott hagymát. Megpirítom és rádobom a levétől kinyomkodott káposztát Néhányszor átkeverem, sózom és megdinsztelem. Katalin konyhája: Kacsasült almás párolt káposztával. Már majdnem puha legyen, amikor a reszelt almák belekerülnek. Együtt párolom néhány percig, majd belecsavarom a citrom levét. Természetesen ecettel is készülhet, ekkor kerüljön bele egy kevés cukor is. Amíg párolódik a káposzta a tarjaszeleteket kicsit kiveregetem, sózom, borsozom vagy flekken fűszerrel megszórom. a forró olajban egy hússütőben 15 perc sütöm. Eleinte legyen rajta a fedő, hogy megpuhuljon a hús, a végén pedig pirítsuk le pontosan annyira, hogy ne száradjon ki a hússzelet.
2016. jan 14. 15:25 #almás párolt káposzta #ÉTEL #FŐZÉS 146069_2 Ez egy könnyedebb, egy kicsit másképp készülő változat. Kivételesen finom kacsacomb is kerül mellé. A kacsacombokat besózás után berakom a sütőbe, és gyakran locsolgatom a saját zsírjával. Amíg pirulnak a combok, addig készülhet a káposzta. Hozzávalók 4 személyre: 1 nagyobb káposzta 3 db alma citromlé (aki jobban szereti, tehet ecetet) só 1 fej hagyma 1 evőkanál zsír A káposztát lereszelem, a torzsáját persze kiveszem. Besózom, és hagyom állni, úgy 10-15 percig. A zsírra dobom a szálakra vágott hagymát. Megpirítom és máris következhet a levétől kinyomkodott káposzta. Kiderült: Ennyire illik az alma a párolt káposztába. Gyorsan elkészül és kicsit más ez a recept - Blikk Rúzs. Néhányszor átkeverem, sózom és megdinsztelem. Mielőtt elkészülne belereszelem az almákat. Így együtt párolom még pár percig. A végén egy nagy citrom levét is belefacsarom. Családom kedvence ez a bíborszín savanykás-édes káposzta. Amennyiben gondolod a citrom helyett használj bátran ecetet. Sokan készítik édesebbre, vagyis először karamellizálják a cukrot és úgy kerül rá a káposzta.
Főtt krumpli is illik hozzá, ám nélküle is finom lesz a csodás, párolt káposztás ételünk. Galéria Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Rák szakítani fog, a Kos fergeteges szexből nyeri vissza az erejét, a Bika vállalkozási terveit támogatják az égiek Azt hittük végre itt a tavasz, de jön az újabb pofon az időjárástól 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng. Almás, fehérboros párolt káposzta - Recept | Femina. Minden barátom ostromol a receptért Horoszkóp: van 4 csillagjegy, akiknek költözést ígér a tavasz. Te is köztük vagy? Ezzel a módszerrel még megmentheted a zsíros, bepiszkolódott tapétát. Mutatjuk, mit tegyél! Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Sokkot kapott a menyasszony: Az esküvő előtt derült fény a vőlegény szörnyű titkára Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 09:53 09:46 09:43 09:40 09:33
Hozzávalók: 1 lila káposzta 2 darab alma Ecet Só Bors Olaj Őrölt kömény Cukor Elkészítés: Lereszelem a káposztásózom hagyom állni míg levet nem nyomkodom. Rárakom az olajra dinsztelőgpucolom és lereszelem az almát. Rárakom a káposztá ecetet adok hozzá. Hozzá teszem a cukrot és az őrölt köményt. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Köretek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Klasszikus fogás a párolt ká az alma szinte eltűnik a végére, csak mi tudjuk, hogy benne van 🙂 Karamellizálódik a hagymával és a káposzta még némi fűszerrel fantasztikus egytálétellé változik. Igaz, köretnek megszokott, sült hús mellé, de higgyétek el nekem, hogy a káposztás tésztát simán kiváltja az almával készült párolt fejes káposzta! Íme néhány párolt káposzta megoldás a részemről: Párolt káposzta – vörös, vagy fehér Hozzávalók: (4 nagy adag) 1 közepes fej vörös káposzta 1 lila hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 marék köménymag 1 centi friss gyömbér hámozva 2 normál méretű alma 2 evőkanál zsiradék (libazsír, olívaolaj) 1 deci víz Előkészítés: Megtisztítjuk, megmossuk a hozzávalókat. A káposztát, lila hagymát és az almát csíkokra vágjuk. fokhagymát felaprítjuk. A gyömbért lereszeljük (kis lyukú reszelőn). Elkészítés: Nagy, mély serpenyőben (de lehet lábost is használni hozzá) 2 evőkanál zsiradékot hevítünk, beleszórjuk a köménymagot. amikor serceg, rádobjuk a káposztát. Rengetegnek tűnik most, de ahogy megfő kiadja a nedvességét és mindjárt kisebb lesz a térfogata.
Elkészítése: A káposztát gyaluljuk, vagy apróra vágjuk, majd besózzuk. A hagymát félkarikára vágjuk, és azt is megsózzuk. 10 perc állás után a hagymát kevés olajon pároljuk, és rövid idő után hozzáadjuk a káposztát, egész köményt, a bort, borsot, cukrot, vagy szorbitot. Fedő alatt pároljuk, miközben az almát csíkokra vágjuk. Ne feledkezzünk meg a káposzta időnkénti megkavarásáról! Mikor a káposzta kicsit megpuhul, picit barnul, hozzáadjuk az almát, kevés borecetet, és a zöld fűszereket is. Ne felejtsük megkóstolni, és ha kell ízesíteni. Még 10 perc párolás után tálalhatjuk.
Ehhez kevés vízben megpárolom a póréhagymát. Amikor a hagyma megpuhul, hozzáadom a nyers sütőtököt. Sózom, borsozom, rozmaringgal fűszerezem, majd fedő alatt párolom puhára. Amikor teljesen megpuhul, kevés rizstejszínnel turmixolom. Kb. 3 – 4 adag lesz belőle