A farsangi időszak hagyományos étele a fánk, melynek több változata ismert. A csörögétől a szalagosig különféle mennyei édességeket készíthetsz sütőtudományodhoz mérten. Ha van időd, és egy kis tapasztalatod, válaszd a hagyományos szalagosat. Ezzel a recepttel tökéletes lesz. Szalagos fánk Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 3 dkg élesztő 1 evőkanál+1 teáskanál cukor 5 dkg vaj 2 tojássárga 5 cl rum só olaj a sütéshez Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, dobj hozzá egy teáskanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és várd meg, míg felfut. Akkor jó, ha jelentősen megemelkedik, és habos lesz. A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a cukorral, a sóval, dolgozd hozzá a tojássárgát, a vajat, a rumot és a megkelt élesztőt. Dolgozd össze, addig dagaszd, amíg a tészta hólyagos lesz. Farsangi fánk - Anya főztje. Takard le, és meleg helyen keleszd a duplájára körülbelül egy óra alatt. Ezt követően a tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki ujjnyi vastagra. Szaggasd ki tetszőleges méretű kiszúróval, és keleszd még 30 percig. A deszkán nyomj egy mélyedést a fánk közepébe, és rakd bő, forró olajba.
Szalagos fánk - YouTube
A kedvenc időszakaim egyike, no nem mintha nálunk nem készülne állandóan fánk a lányaim unszolására 🙂 Ez is egy irtó nagy családi kedvenc nálunk. Pillekönnyű fánkok... Tízperces fánk bögrésen Szerző: margo82 | jún 3, 2015 | "Tényleg" villámfogások, Bögrés sütik, Kelendő keltek, Palacsinták és más égetett tészták A kislányaim, különösen a nagyobbik, igazi fánkrajongók. Minden nap meg tudnák enni a fánkot, és van hogy adj Uramisten, de rögtön kéne. A tökéletes fánk receptje – Inter Cars Online Magazin. Ilyenkor ideális ez a recept, melynek köszönhetően valóban finom, könnyed kis fánkocskák készülnek, amik nem szívják meg magukat...
A tészta akkor jó, ha a dagasztás közben hólyagok keletkeznek, és a tészta kicsit nyúlósan ugyan, de elválik az edény falától, és a kanáltól. Nem jó, ha túl ruganyos, mint írtam, picit nyúlnia kell. Ha ez nem történik meg, akkor adjunk hozzá még egy pici tejet. 4. Hagyjuk letakarva, meleg helyen másfél órát kelni, szép labda lesz belőle addigra. 5. Borítsuk lisztezett felületre, nyújtsuk ki kb. másfél-két centi vastagra, és szaggassunk belőle borospohárral vagy fánkszaggatóval korongokat. 6. Hagyjuk őket konyharuhával letakarva még további fél órát kelni a deszkán, majd süssük ki őket bő, közepesen forró olajban. Mindkét oldaluk aranyszínű legyen. 7. Pillekönnyű szalagos fan on facebook. Porcukorral meghintve, és/vagy lekvárral tálaljuk. Mint a fánkok általában, forrón a legfinomabb 🙂 Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű olcsó 4 adag Elkészítés 1. A tejet meglangyosítjuk, az élesztőt egy tálkába morzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, 1 ek lisztet és 2 ek langyos tejet. Összekeverjük és felfuttatjuk. A puha vaj at egy tálba kockázzuk, hozzáadjuk a tojás sárgáját, 2 ek porcukrot, a 3 ek rumot és habosra keverjük. 2. A maradék lisztet egy tálba szitáljuk egy csipet sóval, beledolgozzuk a tojás os- vaj as keveréket, a felfuttatott élesztőt és a megmaradt tejet, majd meleg helyen hagyjuk megkelni. 3. A tésztából egy vastagabb lapot nyújtunk, és köröket szúrunk ki belőle. A felére halmozunk 1-1 tk sárgabaracklekvárt, befedjük őket a többi tésztakoronggal, és összenyomkodjuk a széleket. Pillekönnyű szalagos fan page. Az olajat felforrósítjuk, és megsütjük benne a fánkokat, majd papírtörlőre szedjük. Tálaláskor porcukorral meghintjük és sárgabaracklekvárral kínáljuk. ÍGY SÜSS TÖKÉLETES FARSANGI FÁNKOT! >>> 30 PERCES TÚRÓFÁNK>>> EGYSZERŰ ALMAFÁNK>>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről?
Hagyom az üstben kétszeresére kelni. A szilikon gyúrólapot behintem liszttel, a tésztát kiborítom, majd lisztes kézzel egy ujjnyi vastagra lapítom a tenyeremmel (nyújtófával is lehet). Egy 5 cm-es pohárral kiszaggatom. A hulladékot liszt nélkül összegyúrom, azt is kiszaggatom. Egy szilikonecsettel vékonyan bekenem olajjal a kiszaggatott fánkok tetejét, hogy ne kérgesedjen meg, egy nylonnal letakarom, konyharuhával befedem, fél órát kelesztem. Az olajat magasfalú serpenyőbe öntöm, és felforrósítom. Akkor jó, ha a belehelyezett tésztadarabka körül az olaj gyöngyözik, de nem pezseg, nem sistereg. Ez az úgynevezett "meleg olaj". Pillekönnyű szalagos fánk. Ezt a hőmérsékletet kell sütéskor tartani, ez a szalagosság titka. A "meleg olajba" helyezett fánktészta ugyanis még tovább kel, emelkedik a sütéskor, így alakul ki az oldalán az a szalag, amely nem ér bele az olajba, illetve így lesz habkönnyű a fánk és csak az alja fog pirosra sülni. A fánk közepébe nyúlok a középső ujjammal, így lyukat fúrok bele, majd az ujjamon tartva megfordítom, hogy a lyuk alulra kerüljön.
Kefires-meggyes kevert süti | Recipe | Desszertek, Sütireceptek, Recept Kefires-meggyes kevert süti | Receptváros Kefíres kevert süti recent version Quiche Egyszerű kefires kevert süti, ha egy szempillantás alatt szeretnél valami ínycsiklandót készíteni! - Egyszerű Gyors Receptek Egyszerű kefires kevert süti, ha egy szempillantás alatt szeretnél valami ínycsiklandót készíteni | Desszertek, Finom étel, Desszert Ha gyorsan édességet kell sütni, remek választás a kefires-kakaós kevert. Ezt az alapreceptet variálhatod kedvedre: gazdagíthatod gyümölcsökkel, dióval, de különféle öntetekkel is tálalhatod. A kefirnek köszönhetően rendkívül könnyed, puha lesz a tészta, és nem kell attól tartanod, hogy másnapra kiszárad. Kefíres Kevert Süti Recept. Kefires-kakaós süti Hozzávalók: 20 dkg liszt 16 dkg cukor 2. 5 dl kefir 2 evőkanál kakaó 1 dl olaj 1 db tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A lisztet szórd egy tálba, és vegyítsd a kakaóval, a sóval és a szódabikarbónával.
Könnyed bögrés kefires meggyes torta, nem egy egyszerű kevert tészta, annál sokkal jobb, és bármilyen gyümölccsel isteni. A kefirtől hihetetlenül puha lesz, ráadásul napokig nem szárad ki. A legegyszerűbb, ha a kefires poharat használod méricskéléshez. Kefires meggyes torta Hozzávalók 8 főre: 3 bögre liszt 2 bögre meggy 1, 5 bögre cukor 1 bögre kefir 1 bögre olaj 4 db tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat és a kefirt, végül pedig a lisztet és a sütőport. Egy 26 cm-es tortaforma alját béleljük ki sütőpapírral, az oldalát vajazzuk ki és szórjuk meg liszttel. Simítsuk bele a tésztamasszát. Szórjuk a tetejére a kimagozott, lecsepegtetett, esetleg feldarabolt gyümölcsöt. Kefires meggyes kevert suri cruise. Előmelegített sütőben, 170 fokon süssük kb. 35 perc alatt szép aranybarnára. Mielőtt kivesszük a sütőből szúrjunk a tészta közepébe egy hústűt vagy fogpiszkálót. Ha ragacsos lesz, süssük még kicsit. A sütőből kivéve rácson hagyjuk kihűlni, majd porcukorral megszórva kínáljuk.
Várd meg, amíg meghűl, és vágd fel tetszés szerint, majd szórd meg porcukorral. Kefires meggyes kevert siti web. A megmosott, kimagozott cseresznyét vagy meggyet félretesszük. Kivajazott vagy sütőpapírral bélelt formába simítjuk a tésztát, majd a gyümölcsöt szépen sorjában belerakjuk, 180 fokos sütőben 30-45 perc alatt megsütjük, sütés közben tűpróbát alkalmazunk. Porcukorral meghintve tálaljuk. Kefíres kevert süti recept sa Vajtól puha, isteni cseresznyés süti: régi családi recept, ami minden nyáron előkerül - Receptek | Sóbors Kefíres kevert süti recept dessert Kefíres kevert süti recept 1 Depeche mode dangerous dalszöveg magyarul Csepel island Bernth józsef instagram Estélyi ruha kölcsönzés székesfehérvár Cukorfalat kutya nevetése Mikor van gyereknap
Ha egyszerre önteném a zselatint a krémbe, "összekaphatja", azért kell ez a kiegyenlítéses módszer. Na, ekkor estem kétségbe, mert a krém folyósnak tűnt. Kb. másfél-két órára a hűtőbe tettem, időnként megkevertem, ennyi idő alatt már a krém kezdett szilárdulni. Kakaós-kefires kevert sütemény - Sződligetiek Baráti KöreSződligetiek Baráti Köre. Amíg még kenhető, a csokisnál leírtak szerint megtöltöttem a süteményt, a tetejére ugyanúgy maradjon egy kevés krém, vagy lehet porcukorral, meggyszemekkel is díszíteni. Visszatettem a hűtőbe a krém teljes szilárdulásáig, kb. 3 óra múlva szépen szeletelhető.
Pin on étel
Ha kisebb tepsiben sütjük, akkor úgy vágjuk el, mint pl. a tortalapokat. De nekem az előző módszer volt egyszerűbb, akkor biztos nem morzsálódik vágás közben a tészta. Tejszínes meggyes krém Egy evőkanál vaníliás pudingport elkeverek kb. 1-1, 5 dl vízzel, vagy a meggybefőtt levével, kevés kristálycukorral, pici őrölt fahéjjal ízesítem. Lassú tűzön elkezdem forralni, ahogy sűrűsödik, beleteszek kb. 25 dkg meggyet (lehet fagyasztott, vagy befőtt), felfőzöm, majd gyakran kevergetve teljesen kihűtöm. 1, 5-2 dl tejszínből (hulala) habot verek, közben hozzákanalazok kb. 10-12 dkg mascarponét, majd a teljesen kihűlt meggyes krémet is hozzákeverem (elég, ha a habverő megtöri a meggyszemeket, ha simábban szeretnénk, előtte bot mixerrel pürésítsük a meggyes krémet). Kefires meggyes kevert süti nem süti. Ezt követően két teáskanál zselatint kevés vízzel leöntök, mikróban, vagy tűzön – gyakran kevergetve – forráspontig melegítem. Ha kicsit kihűlt, de még folyós, először egy kanál krémet teszek bele, simára keverem, majd ezt még kétszer megismétlem, végül a zselatinosat hozzákeverem a többi krémhez.