A Szent Donát a Balaton-felvidék egyik legelismertebb borászata, számos hazai kiemelkedő étteremben találunk tőlük borokat, de több tétellel már külföldi Michelin-csillagos éttermek kínálatába is bekerültek. A tulajdonos, Kovács Tamás egyben a pincészet borásza is. Csopak mellett Paloznakon, Tihanyban és a Káli-medencében is vannak területeik. Legfőbb fajtájuk az olaszrizling, de dolgoznak furminttal és kékfrankossal is. Csak saját szőlőt dolgoznak fel és a borkészítés minden mozzanata a csopaki birtokon történik. Olyan emberi léptékű családi birtok kialakításán dolgoznak, ahol minden tőke egyenként számon tartható, mely a minőség és a hitelesség alapját jelenti. A szőlőfajták kiválasztásánál a borvidék hagyományait és területeink adottságait veszik alapul. Elsődleges céljuk olyan egyedi borok készítése, melyek hűen tükrözik a csopaki termőhelyek sokszínűségét. SZENT DONÁT BIRTOK - Csopaki. 2. 990 Ft 4. 790 Ft 4. 990 Ft 6. 090 Ft
2. 490 Ft (1. 961 Ft + ÁFA) NEM KAPHATÓ! Kifutás dátuma: 2021-12-16 Iratkozzon fel hírlevelünkre! Adatkezelési hozzájáruló nyilatkozat: Jelen regisztrációs űrlap kitöltésével kifejezett hozzájárulásomat adom ahhoz, hogy a fentiekben általam önkéntesen szolgáltatott személyes adataimat a Pannon Borbolt Kft. (székhely: 7635 Pécs, Cinke dűlő 7/b. Szt. Donát - Csopak 2018 - Pannon Borbolt - 85 pont ****. ; cégjegyzékszám: 02-09-078119; statisztikai számjel: 23582141-4791-113-02; adószám: 23582141-2-02; adatvédelmi nyilvántartási szám: NAIH-77367/2014) mint adatkezelő kezelje a hozzájárulásom visszavonásáig abból a célból, hogy promóciós ajánlataival, hírlevéllel, eDM-mel emailben megkeressen. Adatkezelési nyilatkozat
Lassan építkeztünk, minden évben pont annyi bor készült, amennyire szükség volt. A 2000-es évek közepétől évente egy hektárral bővült a szőlőbirtok. Ma közel 16 hektáron művelünk szőlőt, ökológiai gazdálkodást folytatva, borainkat pedig a lehető legkisebb beavatkozással, sok esetben szűretlenül és derítetlenül töltjük palackba, hogy a legtöbbet megőrizzük abból, amit a természet adott. Szent Donátról – a csopaki szőlők nyári viharok elleni védőszentjéről – elnevezett birtokunkon arra törekszünk, hogy termőhelyi borainkkal és regionális konyhánkkal továbbadjunk egy kicsit abból, amit számunkra a Balaton és a Balatonfüred-Csopaki borvidék jelent. " KOVÁCS TAMÁS "Emberi léptékű családi birtok vagyunk. A szőlő körbevesz bennünket, benne élünk. Éppen ezért a kezdetektől kellő érzékenységgel műveljük a területeinket és kiemelkedően fontos számunkra a környezetünk védelme. Csopak szent donate now. " 15 hektáros birtokméret, ökológiai művelés, kíméletes feldolgozás, rövid héjon tartás, spontán erjesztés és hosszú érlelés.
Északról és észak-nyugatról hegyek védik a falut. Nyáron a Balaton tükröződő vízfelülete javítja a fényviszonyokat. A tó hőkiegyenlítő és viharhárító hatása miatt az időjárás szárazabb és naposabb. Ritka a pusztító erejű szélvihar és a jégeső. Pincészetünk csodálatos természeti környezetben fekszik és színvonalas étteremmel is rendelkezünk. Ha Csopakon jár, feltétlenül látogasson el hozzánk! Szent Donát – Köztérkép. Üdvözlettel: Kovács Kálmán és Kovács Tamás Boraink: -Olaszrizling -Tramini -Sauvignon blanc -Kékfrankos Nyitvatartás: 05. 05-09. 30-ig: 12. 00-23. 00 10. 01-04. 30-ig: előzetes bejelentkezés alapján Szent Donát Pince és Borház H-8229 Csopak, a Homokbánya utcából nyíló Szitahegyi út végén Fax: +36 87/446-325 Mobil: +36 20/333-8111 E-mail: kovin [at] t-online [dot] hu
5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 3 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2013. április 16. barátokkal járt itt Kiváló konyha, remek ételek, jó borok, mindez pazar balatoni panorámával megspékelve egy hihetetlenül szép épületben. Ennél több nem is kell. A kiszolgálás kifogástalan, bár az árak magasak, a színvonal ezt megérdemli. A vacsora után, bár nem volt sok időnk, grátisz pincelátogatásban is részünk lehetett. Megérte, mert gyönyörű! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Csopak szent don't know. Hasznos 4 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2013. március 27. gyerekekkel járt itt Korábbi századok nádfedeles vidéki kúria - borház stílusában épült, és folyamatosan szépülő, bővülő, rendkívül igényes vendélátó egység. Borospince, fedett terasz áll a vendégek rendelkezésére. Csopak szőlős domboldalában, hihetetlen panorámával, udvarias felszolgálókkal, folyamatosan bővülő étlappal várják a vendégeket.
Illetve mivel ott lesznek a barátaim, és jó hangulatban szeretném tudni őket munka közben is, szükségem van arra a borra, ami ehhez a helyzethez a legjobban illik. A boltiak egymásra néztek, és kíváncsian várták egymástól, hogy melyikük mit ajánl majd nekem. Először Marci mondta el a gondolatait, és a helyzetem relációjában elemezte nekem az általa választott bort. Én elvarázsolva hallgattam, mert egy olyan ember beszélt rólam bornyelven, aki életében először látott, és mindössze fél órája tartózkodtam a boltban. Bármeddig képes lettem volna hallgatni a mondandóját. A másik bolt wekerle dragons den. Ezután Fábi is elém tett egy habzó bort, és azt mondta, szerinte ez illik legjobban hozzám, illetve a következő hétvége eseményéhez. Személy szerint én a borok bemutatása alapján az előbbit, míg a külalakja alapján az utóbbit éreztem vonzóbbnak. Mivel láthatóan vacilláltam, "A másik bolt" végül megajándékozott mindkét palackkal, én pedig megígértem, hogy visszamegyek, és megosztom velük, hogy ízvilágban melyik nyert meg engem, és a festő csapatot.
A Wekerlei Kultúrház támogatói A WEKERLEI KULTÚRHÁZ TÁMOGATÓI A Wekerlei Kultúrház fenntartói a KMO Művelődési Központ és Könyvtár, valamint Kispest Önkormányzata. MÉDIA PARTNEREINK:,,, kiállítótérké Kispest Magazin, Kispest Újság TÁMOGATÓINK, EGGYÜTTMŰKÖDŐINK: KMO Művelődési Központ és Könyvtár, Kispest Önkormányzata, Wekerlei Társaskör Egyesület, Wekerlei Séták, Magyar Kollégium, Kispesti Helikon Kulturális Egyesület, Csimota Gyermekkönyvkiadó, Skandináv Ház, Pagony Könyvkiadó, A másik bolt A WekerleFeszt Művészeti Fesztivál támogatói: A másik bolt; Kispest Önkormányzata; Borháló Borkereskedés; Éléskamra Étterem; Koller Bácsi Cukrászdája; Vetrece Kávéház; Wekerle Étterem; Wekerlei Kávézó
Willmann Fabian Németországban nőtt fel, mint mondja, 1997-ben, tanulni érkezett Budapestre, és 2008-ban, Valentin-napon kezdte meg el " boltos " karrierjét. Egy wekerlei virágüzletbe társult be, pár négyzetméteren árult minőségi borokat. A Másik Bolt. Mint mondja, Kispesthez a legközelebb borszaküzlet akkoriban a Ráday utcában volt, úgyhogy pár hét alatt híre ment a furcsa kettős biznisznek – rendszeressé vált, hogy egy ember válogatta bent a borokat, három másik pedig kint állt az üzlet előtt, és várta, hogy sorra kerüljön. Felesége, Detti közben a virágosnak segített, majd egy idő után átvette az üzletet: Fabiannál bort, Dettinél virágokat lehetett venni. Fabinál sokféle ember megfordult, az egyik borásza egy szigetszentmártoni kertészetben dolgozott, ő mutatott neki speciális krumplikat – a tízféle különlegesség aztán annyira megteteszett Fabinak, hogy úgy döntött, nyit egy bódét a wekerlei kispiacon, ahol ezeket fogja árulni. Mikor éppen nem a borboltban volt, és a vásárlók érdeklődtek felőle, Detti mondta, hogy most a másik boltban van. "
A második héten beállított hozzám Dobó Kata, és nálam vett lila krumplit a vacsoracsatás forgatáshoz. Mintha megrendeltem volna a legjobb tévés reklámot" – nevet Fabi. A jelenlegi másik bolt 2014-ben nyitott meg Kispesten, a Kós Károly tér sarkán – eddigre a környékbeliek már ismerték Fabit, és tudták, hogy milyen az üzletpolitikája. "Mindig a különlegeset keresem" – mondja – "nem vagyok zöldséges, de ha tudok arról, hogy valakinek van hosszúkás, vékony kis padlizsánja, különleges paradicsomja, biobarackja vagy valami ritkán kapható különlegessége, akkor azt behozom a boltba. A másik bolt wekerle telep. " Fabinál nincs állandó kínálat, nincs nagy raktár: ha talál valami speciális alapanyagot, jó minőségű árut, kiteszi a polcra, ha elfogy, lehet, hogy pár hétig várni kell arra, hogy újra beszerezze, de addig más kerül a helyére. A magas minőségű terméket kínáló kistermelőket eleinte ő csábította a boltba, mára ez megfordult. Ha valaki igazán jó helyen szeretné tudni a gyümölcsét, tejtermékét vagy felvágottját, elmegy Fabihoz.
Megszokott ízek, nagy kedvencek várják a tanulókat. Szerda a zöld napunk lesz, ufós napnak is hívjuk, merthogy főleg zöld ételek kerülnek terítékre, különböző főzelékek, tápláló, tartalmas levesekkel. Csütörtök a gólyás nap. Ennek az elnevezésnek vicces története van. Sok kisgyerek számára nincs értelme a gulyásleves szónak. XIX. kerület - Kispest | a másik bolt. Hogy értelmet, tartalmat találjanak benne, gólyás levesnek gondolják a helyes kifejezést. Ezeken a napokon különféle gulyáslevesek készülnek, ínycsiklandó tésztákkal. Péntek a NAGY BOOM NAPJA, bundás ételekkel zárjuk a hetet, amit mindenki szeret. Akár hétvégi elvitelre is lehet rendelni belőle. Az ebéd során megmaradt ételek elcsomagolását a jelenlegi COVID helyzetre való tekintettel nem tudjuk biztosítani. Havi több alkalommal, a tolerancia jegyében olyan ételeket tálalunk a gyerekeknek, amelyet minden (ételallergiás is) tanuló elfogyaszthat. Hetente egy napon, az érzékenyítés jegyében olyan svédasztallal várjuk a tanulókat, amelyen minden héten egy új ízzel, új étellel ismerkedhetnek meg a gyerekek az ebédeltetést követően.