7. Belefacsarom egy lime levét, közben kóstolgatom, hogy megtartsam az egyensúlyt az ízekben. Kevés barnacukorral ellensúlyozhatunk a lime savasságán. 8. A végén hozzáadom az apróra vágott friss petrezselymet és tálalom. Tálaláskor tegyünk a leves mellé egy negyed lime-ot, esetleg megszórhatjuk egy kevés friss tárkonnyal. Kenyeret, vagy más hozzávalót nem igényel, ez a leves magában is megállja a helyét. ( tipp! ) A maradékot hűtőben, jól lezárva eltarthatjuk egy napot. Ha sok a dolgunk, előre is dolgozhatunk úgy, hogy elkészítjük a levest előző nap az 5-ös pontig, hűtőben tartjuk másnapig és a vacsora/tálalás előtt a 6-os ponttól folytathatjuk a főzést. Tárkonyos marharagu leves. Bár kissé időigényes az elkészítése, de egy tartalmas, laktató finom levest kapunk a fáradozásunkért cserébe. A puha omlós hússal, a finom zöldségekkel, a tárkony édeskés zamatával, a lime pikánsságával és a tejszíntől selymes textúrájával a tárkonyos marharagu leves egy igazán jó választás egy kellemes vacsorához... Habár itt marhahúsról van szó, ami általában vöröset követel, az elkészítés módja, valamint a tejszín és lime jelenléte miatt inkább egy száraz fehérbort ajánlok ehhez a leveshez.
3. Lassú tűzön, fedő alatt lassan fortyogva, a közben elpárolgó vizet folyamatosan pótolva főzöm másfél-két órán át, míg meg nem puhul, úgy 80-90%-os készültségben. A marhacombnak, sertéscombnak, borjúnak, elég lehet egy óra is, báránynak, csirkének 40-50 perc, de minden esetben ellenőrizzük, mert sok mindentől függhet a főzési idő... A főzés közben keletkezett szürkés habbal ne törődjünk, majd elfövi a végére. Ne szedjük le, mert sok ízanyag van benne. 4. Közben egy serpenyőben, kevés olívaolajon, megpirítom a zöldségeket és a gombát, majd hozzáadom a megpuhult húshoz, elkeverem és felöntöm egy liter marha alaplével. Sózom, borsozom ízlés szerint, hozzáadom a maradék tárkonyt, a babérlevelet és közepes fokozaton 30-35 percig főzöm, míg a zöldségek is kellően megpuhulnak és a hús is 100%-os lesz. 5. Tárkonyos marharagu levesque. Nagyjából az elkészülte előtt 10-12 perccel, hozzáadom a felengedett zöldborsót is, annak elég ennyi főzési idő. 6. Ezután leveshez hozzáadok 2 dl. tejszínt és elkeverem. Közben egy bő evőkanál keményítőt elkeverek egy-másfél deci vízzel, és ezt lassan hozzáöntve, folyamatosan keverve a levest, besűrítem, majd forralok még egy fél percet rajta.
Nem vagyok egy nagy leveses, de a tartalmas, "emberes" leveseket szeretem. Ezek közé tartoznak a ragulevesek is. Téli hideg napokon egy nagy tál sűrű ragulevesnél nincs is jobb dolog. Ezek már inkább az egytálétel kategóriába tartoznak, mint a levesekébe... Ezt a levest még a karácsonyi menü részeként készítettem el, Lorien ötletéből/receptjéből kiindulva. Az a jó ebben a receptben, hogy tulajdonképpen bármilyen húsra adaptálható. Marhacomb, szegy, lábszár vagy borjúcomb, borjúlábszár, lehet bárány, sertés vagy csirkehús is, csak a főzési időben különbözik az elkészítésük, egyébként változtatás nélkül alkalmazható ez az elkészítési mód ( esetleg az alaplén is változtathatunk, más húsok esetében). Nekem most marhalábszár volt itthon, ebből főztem meg. Hozzávalók:. 40 dkg marhalábszár ( tisztítva, hártyázva, felkockázva). 1 csomag ( 25 g. ) szárított erdei gomba keverék. Tárkonyos marharagu leves krumpligombóccal | Krisztina receptje - Cookpad receptek. 4 gerezd fokhagyma. 2-3 közepes sárgarépa (20-25 dkg. ). 1 közepes fehérrépa ( petrezselyem gyökér). fél zellergumó ( kb.
Sózom, borsozom, és fedő alatt főzöm nagyjából fél órán át. Megkóstolom a húst, és csak akkor teszem hozzá a zöldséget, ha a birka nem rágós. Ha rágós, főzöm még. Amikor aztán tényleg elérkezik az idő a zöldségeket a vízzel együtt a levesbe borítom. Kiegészítem a vizet a szükséges mennyiséggel (ki milyen sűrűn szereti a levest), megszórom tárkonnyal, és nagyjából negyed óra alatt készre főzöm. A főzési idő vége előtt öt perccel adom hozzá a borsót, és belecsavarom a fél citromot. Tálaláskor tejfölözöm, és a tetejére apróra vágott metélőhagymát szórok. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán?): Tárkonyos marharagu leves. Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
BACHL tecta-PUR 022, 180 mm, 2, 976m2 69. 567 Ft (54. 777 Ft + ÁFA) Menny. : db Kosárba rakom Cikkszám: 3125235f Elérhetőség: Külső raktáron Leírás Tábla méret (Hasznos méret): 2400x1240 mm (2380x1220mm) Kasírozás: mindkét oldalon alufólia, felső oldalon átlapolható PP fólia borítás Élképzés: körbefutó csaphornyos Vastagság: 180 mm Hővezetési ellenállás R[(m2K)/W]: 0, 1160 Bruttó fogyasztói ár: 22695 Ft/m2 Hasonló termékek BACHL tecta-PUR 022, 160 mm, 2, 976m2 64. 234 Ft (50. 578 Ft + ÁFA) Kosárba BACHL tecta-PUR 022, 200 mm, 2, 976m2 80. 078 Ft (63. 054 Ft + ÁFA) BACHL tecta-PUR 022, 140 mm, 2, 976m2 59. 055 Ft (46. 500 Ft + ÁFA) BACHL tecta-PUR 022, 220 mm, 2, 976m2 85. 877 Ft (67. 620 Ft + ÁFA) BACHL tecta-PUR 022, 120 mm, 2, 976m2 52. 206 Ft (41. 107 Ft + ÁFA) BACHL tecta-PUR 022, 240mm, 2, 976m2 91. 561 Ft (72. 095 Ft + ÁFA) BACHL tecta-PUR 022, 100 mm, 2, 976m2 46. 606 Ft (36. 698 Ft + ÁFA) BACHL tecta-PUR 022, 80 mm, 2, 976m2 41. 147 Ft (32. 400 Ft + ÁFA) Kosárba
Leírás és Paraméterek A tecta-PUR® Polymer kis hajlásszögű magastetők szarufák feletti hőszigetelésére kifejlesztett fokozott nyomóterhelésnek kitehető poliuretán (PIR) keményhab hőszigetelő lemez. A tecta-PUR® Polymer hőszigetelő táblák felső oldalon 10 cm-es átlapolással ellátott bitumenes lemez kasírozással, és öntapadó ragasztócsíkkal rendelkeznek. Ennek, továbbá a csaphornyos élképzésnek köszönhetően a tetőn hőhídmentes, szél- és esőbiztos, továbbá vízzáró vagy vízhatlan alátét szigeteléssel rendelkező hőszigetelő réteg alakítható ki. (vízhatlan alátétszigetelésnél szükséges: szegtömítő szalag és az ellenlécek leragasztására szolgáló bitumenes tömítőszalag vagy páraáteresztő tömítőszalag) Bachl tecta-PUR polymer hőszigetelés alapadatok: Kérjen tőlünk személyre szabott árajánlatot! Böngéssze át az éppen aktuális építőanyag akcióinkat is! Keressen minket, állunk rendelkezésére! A termékek színei a valóságban eltérhetnek a képernyőn látottaktól, a monitorok különböző beállításai miatt.
Bachl Tecta-Pur 022 ALU 20cm | Lang Építőanyag Kereskedés | Veszprém Bachl Tecta-Pur 022 ALU 20cm 27 686 Ft / m2 -20% 22 149 Ft / m2 Cikkszám: 2559 Az ár a 27%-os ÁFA-t tartalmazza. Termékleírás: Magastető hőszigetelés Kiváló tulajdonságokkal rendelkező PIR keményhab tábla az EN 13165 szabvány szerint A tecta-PUR termékcsalád tetőinket hőburokként körülölelő, a változó igényekhez mindenben igazodó téli-nyári hővédelmet biztosító megoldást kínál. A PIR táblák mindkét oldalán alufólia kasírozás (társított réteg) található, mely télen a belső térből távozó meleg hősugarakat tartja vissza, nyáron pedig visszaveri a külső napsugárzást. A poliuretán hőszigetelő anyag kiváló műszaki paraméterein túl egy másik lényeges lehetőséget is magában rejt. A szarufákon kívüli hőszigetelés kitűnő lehetőséget kínál a belső látszó faszerkezetek természetességének megmutatására, illetve segítségével variálható, egyedi tetőfelületek alakítható ki. Hővezetési tényező: 0, 022 W/mK Vásárolható minimum mennyiség: 3.