Egyszerű, finom, gyorsan elkészíthető gluténmentes mousse torta áfonyaszemekkel… Nem csak jól hangzik, mennyei is! Bár az elkészítése nem igazán időigényes, mégis érdemes a felvágás előtti napon elkészíteni, mert a tetején lévő mousse rétegnek kell idő a megszilárduláshoz. Míg a piskóta megsül a krém is elkészíthető! A glutén-, lisztmentes diétákban fogyasztható, fehér cukrot nem tartalmaz! HOZZÁVALÓK A PISKÓTÁHOZ 80 gramm rizsdara 20 gramm vaj 4 db tojás 60 gramm eritritol A GYÜMÖLCSÖS KRÉMHEZ 250 gramm mascarpone 1 deci tejszín 2 deci kókusztej 1 evőkanál frissen csavart citromlé 1 zacskó zselatin fix 50 gramm áfonya (plusz pár szem a tetejére) ELKÉSZÍTÉS A sütőt melegítsük elő 175 °Cra. Egyszerű mousse torta alla. A tojásokat és az eritritolt öntsük egy tálas mixerbe, és addig verjük, míg egy keményebb habot nem kapunk. (4-5 perc a legmagasabb fokozaton! ) Óvatosan keverjük hozzá a rizsdarát, végezetül keverjük hozzá a felolvasztott (majd visszahűtött) vajat. A masszát öntsük egy 24 cm átmérőjű szilikon tortaformába, majd az előmelegített sütőben süssük 10-12 percig.
Köszönjük! Hasonló receptek
Ezalatt készítsük el a krémet: A tálas mixerbe tegyük a mascarponét és a tejszínt. Kapcsoljuk be, és verjük fel habbá! Az áfonyát botmixer segítségével pürésítsük, egy szűrőn préseljük át egy kanál segítségével (ezzel kiválasztjuk a magokat), majd öntsük a mascarponés masszához a kókusztejjel és a citromlével együtt. Adjuk hozzá a zselatin fixet is, és verjük tovább még 4-5 percig. Az időközben megsült – és kihűlt – piskótát tegyük egy tortatálra, vagy egy nagyobb lapostányérra. Tegyünk rá egy 24 cm-re állított tortakarikát, és öntsük rá a gyümölcsös masszát. Egyszerű mousse torta 1. Kissé ütögessük le a tányérra szorított tortakarikával együtt, hogy az esetleges buborékok is kijöjjenek belőle, majd tegyük hűtőbe minimum 3-4 órára, de a legjobb ha egy egész éjszakát állni hagyjuk. Tálalás előtt vágjuk végig belül a tortakarikát, majd a tetejét tegyük ki áfonyaszemekkel!
A lapzselatint 2 dl hideg vízbe tesszük 10 percre, majd kinyomkodjuk, és a tűzhelyre tesszük 3-4 evőkanál vízzel feloldani. 3-4 evőkanál krémmel elkeverjük, mielőtt hozzáadnánk a krémhez, majd fokozatosan adjuk hozzá és közben jól elkeverjük. Egy 26 cm-es tortaforma közepére tesszük a piskótát, majd a krémet eloszlatjuk rajta és mellette. A zselatinport 2 dl forrásban lévő vízbe öntjük, elkeverjük, közben a torta tetejére öntjük, és egy éjszakát a hűtőben pihentetjük. Tetszés szerint díszítjük. A receptet Kálmán-Piroska Zsuzsanna küldte be. Köszönjük! Epres-tejszínes mousse torta recept. Hasonló receptek
Készítettetek már mousse-t? Nem? Hát akkor itt az idő! :) Ugyanis rendkívül egyszerű elkészíteni, és igazán elegáns tortácskák készíthetők vele. Nézzétek… Én sem szoktam gyakran mousse-t készíteni, de most eszembe jutott, amikor megkóstoltam a múltkor az idei ország tortáját. Ennek a sütinek az ötletét valójában ez adta. Egyszerű mousse torta 2. A zamatos körte és az édes karamell egy igazi őszi kényeztető párosítás, ami tökéletesnek bizonyult mousse és "lekvár" formájában ebben a sütiben. A karamellt most is sűrített tejből készítettem, szerintem így lesz igazán tejkaramella íze a végeredménynek. A süti alja egy kakaós omlós tészta, erre került a körtés réteg, majd a lágy tejkaramella ízű hab, végül egy vékony réteg étcsokoládés ganache, ami kicsit ellensúlyozza a süti édességét. Kicsit időigényes az elkészítés a hűtés miatt, viszont megéri, mert egy igazi ízbomba ez a desszert és akár egy ünnepi alkalmon is garantáltan a vendégsereg kedvence lesz! Hozzávalók Alap: 17, 5 dkg vaj 10 dkg cukor csipet só 1 tojás sárgája 22, 5 dkg liszt 2, 5 dkg holland kakaó Körtés töltelék: 50 dkg körte 2 ek.
Rippel Károly; Móra, Bp., 2012 Larten Crepsley Saga Gyilkos születik. Larten Crepsley regényes története. Első könyv; ford. Rippel Károly; Móra, Bp., 2014 Tengernyi vér. Második könyv; ford. Szűcs Teréz; Móra, Bp., 2014 A végzet szentélye. Harmadik könyv; ford. Robin Edina; Móra, Bp., 2014 Fivérek mindhalálig. Negyedik könyv; ford. Darren Shan Magyar rajongói oldal: Démonvilág. Robin Edina; Móra, Bp., 2015 Zom-B; ford. Magyari Andrea; Móra, Bp., 2015 1; 2015 2. Alvilág; 2015 3. Város; 2015 Jegyzetek [ szerkesztés] További információk [ szerkesztés] Darren Shan hivatalos oldala Cirque de Freak az Internet Movie Database oldalon (angolul) Darren Shan magyar rajongói oldala Darren Shan linkgyűjtemény Nemzetközi katalógusok WorldCat VIAF: 79514873 LCCN: nb99087228 ISNI: 0000 0001 2029 2942 GND: 126790264 LIBRIS: 342697 SUDOC: 057775478 NKCS: xx0003304 BNF: cb13626584q KKT: 00848797 BIBSYS: 3032422
Darren Shan: Démonvilág - 2. Démontolvaj - YouTube
165 Az ördög a részletekben rejlik 177 Az utolsó emberig 191 Búcsúzás 198 Itt a vég, úgy látom, kedves, jó barátom! 205 Suttogás - És te hallod a hangokat?