Tepertős pogácsa Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 30 dkg liszt 1 dl tej 2, 5 dkg kocka élesztő 1 ek. cukor 1 ek. só 15 dkg puha margarin 25 dkg tepertőkrém 1 darab tojássárgája 2 ek. kefir 1 tojás Elkészítés A tejet megmelegítjük, hozzámorzsoljuk az élesztőt és rászórunk egy kanál cukrot, megkeverjük, s hagyjuk felpuffadni. A lisztet megsózom és elmorzsolom benne a puha margarint. A közepébe mélyedést készítek, ide teszem a tojássárgáját, a kefirt és a kovász habját. Elkezdem összedolgozni, majd fokozatosan adagolom hozzá a tejet. Addig dagasztom, amíg hártyássá nem válik. Egy konyharuhával letakarva kelni hagyom. Túró pogácsa / Szoky konyhája/ - KÖNNYŰRECEPTEK.INFO. Ez 1-1, 5 óráig is eltart. Kinyújtom, megkenem a tepertőkrémmel és a két szélét behajtom, majd az alját alá, a tetejét pedig ráhajtva egy kis "négyzetet" kapunk. Kinyújtjuk, majd összehajtjuk, ezt minimum négyszer megismételjük. Lisztezett gyúródeszkára teszem, és ujjnyi vastagra nyújtom, majd kiszaggatom, vízszintes és hosszanti irányban is becsíkozom, s lekenem tojással.
Luca napjához fűződik a legtöbb hiedelem és népszokás. Azt tartják, hogy ezen a napon garázdálkodik a legtöbb gonosz boszorkány és szellem. Felismerésükre készül a Luca széke. Luca előestéjén bezártak minden ajtót, ablakot, a kulcslyukba fokhagymát dugdostak. Ezen a napon tilos volt jó néhány női munka végzése, de ez a nap alkalmas volt házasság-, halál-, és időjóslásra is. Azt tartották, ha ezen a napon valaki varr, akkor bevarrja a tyúkok fenekét. Tilos volt kenyeret sütni, mert Luca ráült a lapátra és összenyomta a tésztát. Lepényt sütöttek helyette. Tepertős pogácsa smoky mountain. Szerelemjóslásra használták a Luca pogácsát. A pogácsákba cetliket sütöttek, amire egy-egy férfinevet írtak, azt tartották, ki melyik pogácsát vette ki, olyan nevű férje lesz. Máshol pénzérmét sütöttek a pogácsába, aki megtalálta, annál köszöntött be a gazdagság. Ma hajtogatott tepertős pogácsát sütöttem Luca pogácsának. Cetlit kihagytam, nekem már van férjem, és csak fiaim születtek:)) Pénzérmét azért sütöttem az egyik pogácsába, biztos, ami biztos.... Hajtogatott tepertős pogácsa: 2 dl tejföl 1 dl tej 1 tojás 2 tk.
A szalonna kisütése, belőle tepertő nyerése tehát a 19. század közepére tehető, de a pogácsatésztában való felhasználására egyes helyeken a 20. századig várni kellett. Ekkorra viszont már széles körben elterjedt jellegzetes paraszti étellé vált, amit elsősorban disznóölés után, de később már egész évben készítették. Tepertős pogácsa szoky. Falusi kocsmák nélkülözhetetlen harapnivalója, borkorcsolyája lett, ugyanakkor városi környezetben zsúrsüteményként is felbukkant. [6] A Csallóközben az első világháború idején az aratáskor készített ételek egyike volt, a lepénykenyerek, azon belül az erjesztés nélküli sült tészták közül a tepertős pogácsát egyszerűen csak pogácsának nevezték. [7] Gömörben elsősorban az élelmiszerben szegényebb – például téli – időszak eledele volt. Mintegy a kenyérsütés mellékterméke volt, a kenyérhez szükséges tészta felhasználása után a teknőből összekapart tésztamaradékot gyúrták össze a felvagdalt tepertődarabokkal. Ott vakaró volt a népi neve, és mindaddig szokásban volt készítése, amíg a kenyeret házilag sütötték.
3 160 Ft Cikkszám: KOP-AX9703130 Kategóriák: Akciós, Beltéri fényfüzér, Beltéri lámpa, Black Friday, Fényfüzér, Karácsonyi világítás 60 készleten Quantity Leírás További információk Elemes karácsonyi árvalányhaj világítás 195 cm színes Tedd hangulatossá otthonod ezzel a különleges árvalányhaj világítással. Gondolj bele milyen mesés látványt nyújt otthonodba ez a sok apró világító mikroled! Ez az egyedi dekoráció impozáns kiegészítője minden lakásnak. Tulajdonságok: Mérete: 195 cm LED száma: 160 db Csomag tartalma: Áramellátás Elemes Elem típusa AA Garancia 1 év Helyszín Beltér Ledek száma 160 Méret 2 m Világítás színe Színes Related products Karácsonyi Girland fényfüggöny kültéri és beltéri 3×0, 5 m – Meleg fehér 12 990 Ft Kosárba teszem Kábelkötegelő talp CTT 19WH 3 990 Ft Karácsonyi kültéri LED projektor karácsonyi szán hideg fehér 11 360 Ft Faág világítás kültéri és beltéri, időzítős, 150 cm – Hideg fehér 10 790 Ft Kosárba teszem
5680 Ft db ELEMES karácsonyi 3D fenyőta füzér 2XAA elem (nem tartozék) melegfehér, IDŐZÍTŐVEL 1 év gar. 3050 Ft db 6500 Kelvin Áttetsző vezetékes ELEMES KÜLTÉRI karácsonyi égősor 200 db-os hidegfehér, időzítős, 8 funkciós, 8 méter hosszú, 4xAA elem (nem tartozék) 5785 Ft Zöld vezetékes ELEMES KÜLTÉRI karácsonyi égősor 200 db-os színes, időzítős, 8 funkciós, 8 méter hosszú, 4xAA elem (nem tartozék) 300 db-os kültéri napelemes színes fonnaled, távirányítóval. 6075 Ft db 4500 Ft db Copyright © by ArtSoft Hungary Kft. 2015 - 2022 Minden jog fenntartva! 24 ms
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.
+36303654995 | D-LIGHT LED VILÁGÍTÁSTECHNIKAI SZAKÜZLET TATABÁNYA - KERESKEDELEM - TERVEZÉS - KIVITELEZÉS E-mail Jelszó Regisztráció Keresés A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide! LED profilok Felületre szerelhető profilok Süllyesztett profilok Speciális célokra kialakított profilok Sarokba szerelhető profilok LED profil fedelek LED profil rögzítők LED profil függesztők LED profilba szerelhető kapcsolók LED szalag világítás LED szalagok Kapcsolók, vezérlők Szerelési anyagok Tápegységek XPS Rejtett LED világítás díszlécek Oldalfali díszlécek Mennyezeti díszlécek Sarok konzolok Fényforrások E27 DESIGN GU10 MR16 Beltéri lámpatestek Kisméretű LED panelek Főoldal Hírek Főkategória Karácsonyi dekorációs világítás Elemes füzérek Nincs ilyen termék. Keresendő kifejezés Keresés típusa ÉS (mindegyik szó szerepel) VAGY (bármely szó szerepel) Miben keressen Név Cikkszám Rövid leírás a termékről Termék részletes tulajdonságai Gyártó vagy termék honlap címe Egyéb választható tulajdonságok Termék paraméterek Összes kategória Minimális ár Ft Maximális ár Ft