Közben előkészítjük a szilvákat: félbevágjuk, és kiszedjük a magját. A cukorba pedig belekeverjük a fahéjat. Amikor a krumpli puhára főtt, leöntjük róla a forró vizet, és hideg vízbe állítjuk. Megpucoljuk, majd áttörjük. Hozzáadjuk a vajat és a lisztet. Hát a liszt kérdés, az fontos és izgalmas, ha túl sokat adunk hozzá, kemény lesz a gombóc, ha keveset, akkor beleragadunk. Olyan állagot kell kapnunk, ami lisztes kézzel már jól formálható, de még nem kemény. Szilvás gombóc | Mindenmentes – Eden Premium Webshop. Sokat segítettünk. Felteszünk forrni egy nagy fazék vizet sóval. A tészta egy részét vastagon lisztezett deszkára borítjuk, és lisztes kézzel formálunk belőle egy kb. 5 cm vastag rudat. Ezt fölszeleteljük, hogy akkora szeleteket kapjunk, amekkorába már bele lehet csomagolni egy fél szilvát. A tésztadarabot a lisztezett markunkra tesszük, ellapítjuk, a másik kezünkkel pedig veszünk egy fél szilvát, belemártjuk a fahéjas cukorba, beletesszük a tésztába, és jól összegöngyöljük. Ezt addig folytatjuk, amíg el nem fogy a tészta. Közben, ha felforrt a víz, elkezdhetjük belerakni a gombócokat.
Az asszonykám a másikat keverte be, az négy személyes, így a fele a fagyasztóba vándorolt... lesz máskor is! Jöjjön a lényeg! Hozzávalók: 7, 5 dl víz, fél kila liszt, 2 tojás, szilva, fahéj (cukor ízlés szerint), prézli, olaj. Ebből, aszondja sedith, hogy lesz 30 darab. Akkor most jön a procedúra: megpirította az asszonykám a zsemlemorzsát olajon. A szilvát megfelezte, kimagozta, megszórta őket fahéjjal, te meg tegyél bele cukrot is, mert a népek úgy szeretik, én meg így. A vizet felforralta, beletette a 8 evőkanálnyi olajat, majd a receptek előírása alapján belezuttyintotta az egész lisztet. - Te, Isti, biztos így kell ezt? - kérdezte kétségbeesetten, amikor az egész összeállt egy nagy kupac masszává. - Biztosan, ketten is ezt írják... - Na, csókoltatom a sedithet! - kesergett, miközben igyekezett elkeverni a lisztet, azaz a masszával birkózott. Aztán kicsit később: - Te, ez működik... Később: - Jé, ezt lehet így csinálni! Szilvás gombóc. Kicsit hűlt a tészta, amikor belekeverte a tojásokat, mert nem akart rántottás tésztát.
Az összegyúrt tésztát 1 cm vékony, kb 39*28 cm méretű téglalappá nyújtjuk (használjunk szilikon lapot vagy ha gyúrótáblán gyúrjuk, akkor CH Mínusz liszttel szórjunk alá egy keveset). A kinyújtott tésztát 12 db kb. egyenlő nagyságú kockákra vágjuk. Mindegyik kocka közepére teszünk egy teáskanál (1, 5 dkg/teáskanál) cukormentes szilvalekvárt vagy egy fél szem fahéjas édesítőbe forgatott szilvát. Egy fazékban vizet forralunk. Ha felforrt a víz, a tésztalapok négy csücskét batyu szerűen összecsípjük és óvatosan gombócokat formázunk belőlük. A gombócokat a forrásban lévő vízben kifőzzük. Akkor jó, ha a gombócok feljöttek a víz tetejére (lehet, hogy egy lapátkanállal alá kell nyúlni, ha leragadnának a fazék aljára) és még 2-3 percet a víz tetején főttek. Miközben a gombócokat kifőzzük, a kókuszzsíron aranysárgára pirítjuk a szénhidrátcsökkentett panírmorzsát és a kifőtt gombócokat ebbe forgatjuk. Tündi rizslisztes gluténmentes szilvás gombóc receptje - olcsó receptek. Megjegyzés: A megpirított panírmorzsából fog maradni egy pár deka, mert egy gombóc készítésénél nem lehet pont ugyanannyi morzsát pirítani, amennyit a gombócok (de akár nudli) forgatásához felhasználunk.
Minden nap főzök, és mivel mindenevő a családom, így a tányérunkra kerül húsos étel, de a vegetáriánus fogások sem állnak messze tőlünk. A hagyományos magyaros ételek mellett szívesen próbálok ki számomra új, esetenként egy-egy különleges receptet is. Nagy szenvedélyem a sütés, mivel imádom a süteményeket. Legyen az kelt tészta, egy egyszerű sütemény, vagy netán krémes-habos torta…… Korábbi receptjeimet megtaláljátok a blogomban!
Nagy kedvenc nálunk a szilvás gombóc, így aztán szilvaérés idején többször is a tányérunkra kerül. Egyszerűen megunhatatlan, de gondolom, ezzel sokan vagyunk még így. Idén is elkészült az első adag, fahéjas cukorral tálaltam és jó sok tejföllel... Lehetőleg jó nagy és főként érett szilvákat válogattam össze, majd krumplis tésztába rejtettem bele. Emlékszem, a régi időkben, ha anyu éppen tejfölös gombóclevest főzött ebédre, akkor mindig szilvás vagy lekváros gombóc volt a második fogás. Így amikor szilvás gombóc készül, a régi emlékek is visszatérnek. Tálaláskor elmaradhatatlan a fahéjas porcukor, sőt az utóbbi időben még a tejföl is. Lehet, kicsit furán hangzik, de a szilva és a tejföl jól megfér egymás mellett. Én csakis ajánlani tudom a kipróbálását, mert tejfölösen nagyon, de nagyon finom. Szilvás gombóc Hozzávalók: kb. 20 db szilva 30 dkg krumpli kb. 40 dkg liszt (vagy amennyit felvesz) 1 db tojás (nagy) 1 mokkáskanál só A forgatáshoz: 1 csomag zsemlemorzsa 1-1, 5 dl olaj A tálaláshoz: fahéjas porcukor tejföl Elkészítés: A zsemlemorzsa pirításával kezdjük, hogy a készre főtt gombócokat, a főzővízből kiszedve rögtön bele tudjuk forgatni.
Olajon pirított zsemlemorzsára tesszük, meghempergetjük, majd fahéjas porcukorral tálaljuk. Bon appétit! Forrás Nálam a túrógombóc is ilyen expressz gyorsasággal készül, ha kíváncsi vagy rá, kattints: TÚRÓGOMBÓC Ha pedig még több gyors receptre vágysz, csatlakozz Facebook oldalamhoz, hogy véletlenül se maradj le semmiről! 😉 HAHOPIHE KONYHÁJA
Ehhez az olajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá a zsemlemorzsát, és állandó keverés mellett pirítsuk szép aranybarnára. Kisebb lángon pirítsuk, és folyamatosan kevergessük, mert a zsemlemorzsa könnyen megég. A gombóchoz a krumplit pucoljuk meg, majd vágjuk fel kisebb kockákra, és enyhén sós vízben főzzük puhára. Ezután szűrjük le, krumplinyomón nyomjuk át – vagy villával alaposan nyomjuk össze –, és hagyjuk kihűlni. Mindenképpen hagyjuk kihűlni, mert ha meleg a krumpli, akkor nagyon sok lisztet felvesz, a tészta lágy lesz, és nehéz vele dolgozni. Amikor a krumpli kihűlt, adjuk hozzá a lisztet, a sót és az egész tojást, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. A lisztet ne egyszerre adjuk hozzá, mert lehet, hogy kevesebb is elég – ez a krumpli fajtájától függ –, de ha szükséges, akkor többet is tehetünk hozzá. Egy könnyen nyújtható tésztát kell hogy kapjunk. Ezután lisztezett felületen nyújtsuk ki vékonyra a tésztát, majd vágjuk fel akkora kockákra, hogy a szilvát könnyedén bele tudjuk majd csomagolni.
Ha nem tudod, milyen teát válassz webshopunkból, tökéletes megoldás lehet számodra egy teaválogatás, amelyben többféle teafajtát, ízkombinációt is megkóstolhatsz. Fedezd fel a legkülönbözőbb ízeket teaválogatásaink segítségével!
SZEMES KÁVÉ FRISSEN PÖRKÖLT KÁVÉKÜLÖNLEGESSÉGEK – hazai kézműves pörkölőüzemből – A fajta- és termőhelyszelektált, single origin ZAHARA kávék válogatott, érett, 100% arabica fajtáról szüretelt kávécseresznye feldolgozásával készül. A kávébabok gondos pörkölést követően kerülnek a tasakokba. A Zahara Coffee termékcsaládban a kávé – sokak számára eddig ismeretlen – új arca mutatkozik be: a világos és a közepes pörkölést kapott kávék megőrzik fajtajellegüket, a kávécseresznye gyümölcsösségét, üde savasságát! PÖRKÖLD MAGAD! KÁVÉ SZEMES NYERS, ZÖLD KÁVÉ – kávépörkölés otthon a sütőben – Készen állsz, hogy megpörköld otthon első kávédat? Pörköld magad kávé a Zaharától = friss kávé a csészédbe egyenesen a sütőből GASZTRO KALANDOROKNAK ÉS KONYHATÜNDÉREKNEK. Bár elterjedten 4 féle pörkölési módot különböztetünk meg név szerint, a pörkölőmester alkotói szabadsága végtelen. Különleges kávé válogatás 2021. Ahogy egy színnek számtalan különböző árnyalata létezik, most Te döntheted el, milyen színűre pörkölöd a kávédat! Örök igazság, hogy a házi, a saját készítésű mindig finomabb és frissebb.
Korrekt! Anonim értékelő 24 óra alatt nálam volt a megrendelt termék. Mindenkinek ajánlom! Fantasztikus csomagolás*, remek üdvözlőkártya. 10/10-re értékelném, ha lehetne az egészet. * GourmetVillage megjegyzése: A vásárló a Single origin forró csokoládé válogatás ajándékcsomagot választotta. Kovács M. A csomag ajándék volt, így a termékekről nem tudok véleményt írni. A rendelés es szállitás folyamata kimondottan gyors. A csomagolás gyönyörű, és az ajándékozottnak is igazán tetszett! Csak ajánlani tudom a csomagot* es a céget is! *GourmetVillage megjegyzése: A vásárló a LAVENDER DREAM ajándékcsomagot választotta. Kósa Ilona A weboldal lenyűgöző és remekül használható! Különleges kávé válogatás angolul. Az ügyfélszolgálaton nagyon kedvesek és készségesek voltak. A szállítással is minden rendben volt; 2 nap múlva meg is érkezett a csomag. Nagyon köszönjük a 6. b nevében is! 🙂 Anonim értékelő A termékek csomagolása rendkívül gondos és mindenre kiterjedő. Az időjárás igencsak meleg volt rendelésem idején, és a csomagba tettek jégakkut – köszönöm.
A termékkel kapcsolatos problémámat, annak jelzésekor azonnal megoldották. A vásárolt termék már másnap megérkezett, az sajnos hibás volt, azonban annak jelzésekor azonnal elküldték a csereterméket, így azt a következő napon már ki is szállították. Le a kalappal. 🙂 Anonim értékelő Tökéletes választás volt innen rendelni. Minden termék amit kértem, /ajándéka/ külön buborékos csomagolásban volt. Esélye sem lett volna sérülni. Nagyon megvagyok elégedve! Ajánlom mindenkinek, különleges termékek, rengeteg kategória. Férfiaknak, nőknek, alkalmakra, karácsonyra. Egyszóval köszönöm és remek választás volt. Máskor is innen rendelek! Szűcs Erika Minden teljesen tökéletes volt! Nagyon hamar megkaptam a csomagokat, hibátlan állapotában. Nagyon elégedett vagyok. Evelin F. Különféle teafilterek a Gárdonyi Teaháztól. Igaz ugyan, hogy 3 csomag ķávé a szállításból kimaradt, de másnap azonnal pótolták és soronkívül szállították. Korábbi szállításoknál sem volt semmi probléma. Szívesen ajánlom… Anonim értékelő Profi csapat dolgozik ott, egy nap alatt megérkezett az ajándéknak szánt rendelés az adott címre ( rendelés 11 óráig előző nap leadva).