Szép piros, ropogósra sütjük. A húsvéti sonkából mindig marad valamennyi. Arra gondoltam újítani kellene a hagyományos sonkás tésztán így született ez a recept. Megleptem vele a családomat és szerencsére a tálalás és az ízvilága is csodálatos lett.
Révainé Marika Ismét a múltban kalandozok, kutatom a régi ízeket amikre egész életemben jó szívvel emlékszem. Ilyen kedves ízvilágot idézett fel a húsvét utáni sonkás rakott tészta amit az én Édesanyukám remekül készített el, én például jobban vártam ezt az ételt mint magát a húsvéti sonkát. Leírom ezt a receptet, talán valakinek megtetszik és kipróbálja. Kifőztem 1 csomag copfocska tésztát(legjobb a nagykocka de nekem most nem volt). 30 dkg. főtt sonkát húsdarálón ledaráltam és félretettem. Sonkás tészta maradékból - újragondolva. Egy fej hagymát megdínszteltem, kicsit hűlt és hozzáadtam egy kis doboz főzőtejszínt, egy kis pohár tejfölt. Fűszerként raktam ebben fehér őröltborsot, curryt, majorannát kevés pirospaprikát. Ezután egy tálban mindent jól összekevertem, só nem kellett bele a sonka miatt, Vajazott jénaiban öntöttem karavánsajttal megszórtam, 40 percig sütöttem. Itt a végeredmény nagyon jó étel így húsvét után, mi nagyon szeretjük. HOGYAN KOMMENTELJEK? KORÁBBI POSZTOK
1. A vizet feltesszük főni sóval és egy pár csepp olajjal. 2. A sütött 180 c előmelegítjük. 3. Egy hőálló tálat kikenünk olajjal. 4. Ha Víz felforrt akkor beledobjuk a masni tésztát és lassú tűzőn félkeményre főzzük. 5. Amíg fő a tészta addig a hagymát felkarikázzuk, a gombát, paprikát felszeleteljük. A sonkát apró kockára vágjuk, a bazsalikomlevél felét nagyobb darabokra vágjuk. 6. Hagyományos sonkás tészta recept. Egy serpenyőben az olajat felhevítjük és a hagymát megpároljuk, majd rádobjuk a sonkát és a gombát és együtt tovább pároljuk. Sózzuk borsozzuk, majd 1 dl tejfölt ráöntünk a sonkára és jól összeforraljuk. 7. Végezetül belekeverjük az 1 darab nyers tojást és a bazsalikom felét. 8. A megfőtt tészta felét beleszedjük a sütőtálba, majd ráöntjük a fűszeres sonkát, elsimítjuk és befedjük a tészta másik felével. 9. A tetejére ráhalmozzuk a 3 dl tejfölt amit kikevertünk egy nyers tojással és 1 teáskanál olajjal. Belekevertük a felaprított maradék bazsalikomlevelet. 10. Elsimítjuk a sonkás tészta tetején és betoljuk a sütőbe kb 25-30 percre.
Leírás A tésztát hagyományos módon elkészítem. A tojássárgákat kikeverem a margarinnal, és hozzáadom a tejfölt. Ezt összekeverem a ledarált, vagy kockára vágott tarjával, majd az egész masszát a tésztával. Végül óvatosan beleforgatom a tojások felvert habját. Kivajazott, morzsával bélelt, tűzálló tálba öntöm. A tetejére sajtot reszelek, és mehet a sütőbe. Kb. 15 perc alatt átsül.
Sonkás-zöldséges sült tészta Sós vízben kifőzzük a tésztát. Közben a sonkát kockára vágjuk. A padlizsánt, a cukkinit és a kápiapaprikát apró kockára vágjuk. Kikeverjük az öt tojást a tejszínnel, belevegyítjük a reszelt parmezánt, a két gerezd zúzott fokhagymát, sózzuk és borsozzuk. Hagyományos sonkas tészta. Egy kerek piteformát kizsírozunk, beleöntjük a megfőtt, leszűrt, lecsöpögtetett tésztát. A tetejére szórjuk az összeaprított nyers zöldségeket és a sonkát. Villával kicsit átkeverjük. Végül egyenletesen rálocsoljuk a tejszínes-tojásos mártást. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül fél óra alatt összesütjük.
2019. 07. 30. Általános iskolás nyaraim, amikor még annyira nem ment az angol, anyuéknak sem, és hát mit kéne gyorsan enni reggelire, mint hemendexet. Biztos, ami tuti, ezt nem lehet elrontani, és mindig finom. Sosem értettem, miért van ilyen furcsa neve, honnan eredt, ki és miért becézi így ezt a tojásos-sonkás ételt, de aztán néhány év múlva összeállt a kép. Persze otthon még mindig így hívjuk, hangsúlyozva, x-szel: készítek neked egy hemendexet. :) A világ legegyszerűbb ételeinek egyike, de ebbe is tehető némi csavar, na nem mint hozzávaló, hanem mint fortély. Hagyományos káposztás tészta receptje | Mindmegette.hu. Egy muffintepsi mélyedéseit béleld ki sonkaszeletekkel, ez lehet valamilyen mellsonka, füstölt sonka vagy bacon is, kinek mi. Ez lesz majd a hemendexünk kosárkája, hiszen a sütőben csésze/kosárka alakúra sül. Egy tálban keverd el a tojásokat, adj hozzá sót, borsot, szórhatsz bele aprított bébi spenótot, mehet bele némi kockára vágott sonka, esetleg reszelt sajt, majd a keveréket öntsd a sonkára, eztán pedig az egész muffin sütőt mindenestől told a sütőbe.
Ehhez az ínycsiklandó fogáshoz tényleg csak néhány otthon is fellelhető hozzávaló szükséges, és még munka után is lesz erőd elkészíteni. A szalonna különleges ízt ad az ételnek. A tetején lévő ropogós sajtért pedig igazi családi harc zajlik majd. Szinte bármilyen tésztát használhatsz hozzá. Forralj fel körülbelül hat liter sós vizet, majd ha már lobog, rakd bele a tésztát. Főzd hét-kilenc percig, vagyis addig, amíg fogkemény nem lesz. HAGYOMÁNYOS HELYI SVÁB RECEPTEK. Ha már nem roppanós, de még nem is puha, szűrd le a tésztát. A sonkát és a szalonnát vágd kis kockákra, és kevés zsíron pirítsd meg. Helyezd a kifőtt tésztát egy kivajazott tepsi aljára, szórd rá a sonkás szalonnát, majd a tejföl és a sajt felét is. Következhet még egy réteg tészta, majd fedd be az egészet a maradék tejföllel és reszelt sajttal. Hogy ne legyen olyan száraz az étel, tegyél kis vajdarabkákat a tetejére. Süsd 180 fokon 20-25 percig, vagy amíg a sajt piros nem lesz.
Nemcsak finom, hanem egészséges is. Ár: 1. 180 Ft Akció Herbária szörp bodza 500ml Bodza, alma, citrom sűrítményt tartalmazó szörp! Ár: 1. Méhes Mézes Csipkeszörp 500ml. 180 Ft Akciós ár: 1. 075 Ft egységár: 2850 Ft/l Forgalmazó Stork Bt. Méhes Mézes Földieper Szörp 500ml Leírás Mézzel édesített, tartósítószer-mentes, magas gyümölcstartalmú szörp, amely hagyományos receptúra alapján készült. 425 Ft db Kapcsolódó termékek Méhes Mézes Csipkeszörp 500ml 1. 425 Ft Frutta Max gyümölcsszörp mangó 500ml 925 Ft Méhes Mézes Feketeszeder Szörp 500ml 1. 425 Ft
A méhes mézes levendula szörpök csomagolása A cég a termékeik külső megjelenésében is törekszik a hagyomány tiszteletre. Üvegjeiket kezdetben zsákvászonnal kötötték le, mára a csomagolásuk teljesen megújult, felhasználóbarát lett. Címkéik egyedi tervezésűek, melyeket kézzel rajzolnak meg. Ezek a képi megjelenések, különleges hangulatukkal is hangsúlyozzák a termékek egyediségét. A Szárika termékcsaládnál a termék logóján, a hagyományokhoz visszanyúlva egy 19. századi szári vízhordó asszony látható. Termékeiknél elengedhetetlenek a természetes összetevők, a minőségi alapanyagok, a hagyományőrzés, az egyedülálló választék. Méhes Mézes kékszőlő szörp 500ml. A nagymamáktól örökölt receptek alapján készült termékek, igazán egyedülállók és egyre bővülő kínálattal szolgálnak. A Méhes-mézes levendula szörp az édesítés változó formájához igazodva mézes és gyümölcscukros változatban is kapható. A termékek választéka páratlan és folyamatosan megújul, szörpjeiknél a kezdeti 6 íz napjainkra már sokszorosára bővült, kiegészítve gyümölcscukros változattal is.
Ennek a piros bogyójú, örökzöld növénynek gyulladások elleni gyógyító hatását már az amerikai indiánok is ismerték. A tőzegáfonya Magyarországon védett növény, amely éppen védettsége miatt különleges. A gyönyörű virágokat hajtó tőzegáfonya népi megfigyelések szerint vesebetegségek és húgyúti problémák megelőzésére és kezelésére ajánlott gyógynövényünk. A tőzegáfonyának magas a flavonoid, vitamin, ásványi anyag és nyomelem tartalma, antibakteriális hatású antioxidáns. Szörpje nemcsak egészséges, de finom is, különösen, ha mézzel ízesített, hagyományos módon, kíméletes eljárással Méhes-Mézes minőségben készült. Kóstolja meg! Szép, igényes, hagyományőrző csomagolásban az egészségére figyelő embernek nagyszerű ajándék is. Méhes-Mézes Szörp vásárlás – Olcsóbbat.hu. Összetevők: cukor, tőzegáfonyalé 39% (sűrítményből), méz 2%, étkezési sav: citromsav, természetes aroma. Átlagos tápérték 100 ml termékben: Energia: 1505 kJ /354 kcal Zsír: - amelyből telített zsírsavak: 0 g 0 g Szénhidrát: - amelyből cukrok: 87 g 85 g Fehérje: 0 g Só: 0 g Nettó térfogat: 500 ml Nettó tömeg: 668 g
Mézzel is édesített, tartósítószer-mentes, magas gyümölcstartalmú szörp, amely hagyományos receptúra alapján készült. 1: 8 arányban hígítható. Összetevők: csipkebogyólé (min. 32%) (sűrítményből), víz, méz (4%), cukor, étkezési sav: citromsav, természetes csipkearoma.
Tájékoztatás Az étrend-kiegészítők élelmiszereknek minősülnek és bár kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, illetve ilyen tulajdonságra utalni.