Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Hússzeletek bakonyi módra recept. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ízlés szerint fűszerezem. Egy tepsit picit kiolajozok, befedem baconnal. Erre jön egy sor felkarikázott krumpli, majd a húst. Újabb adag szalonna és krumpli. Leöntöm az egészet tejszínnel és ráreszelem a sajtot. Alufóliával letakarom és 45 percig sütöm 180 fokon, majd a fóliát levéve még 30 percig.
» Rakott krumpli vega módra » Sertéscsülök pékné módra » Mákos sütemény Maris módra » Rizs ínyenc mester módra » Mentaszörp Emyke módra
Ha nem hajtottuk végre az imént említett kombinációt, akkor máris visszatértünk az alapbeállításokhoz, és kezdhetünk mindent elölről. A mindennapi élethez hozzátartozik, hogy kedvenc állományainkat cipeljük. Ezt legkönnyebben úgy tehetjük meg, ha betömörítjük azokat a bizonyos matériákat, és máris másolhatunk. Nos, a tömörítést igen egyszerűen megkezdhetjük a TC-ben. Egyszerűen álljunk rá a tömörítendő könyvtárra, vagy állományra és nyomjuk meg az ALT+F5 kombinációt. Kisvártatva megjelenik egy menü, ahol egy egyszerű Enter lenyomásával meg is kezdhetjük a tömörítési folyamatot. Ennek lezajlása után érdemes tesztelnünk az újonnan létrejött állományt. Álljunk rá, majd nyomjuk meg a SHIFT+ALT+F9-es gombokat egyidejűleg. Ekkor egy gyors CRC hibaellenőrzés fut le, melyből megtudhatjuk, hogy ép e az archívunk. 2002. november 2-án egy érdekes dolog történt. Az eleddig csak Windows Commander néven ismert, jelen pillanatban is tárgyalt program nevét megváltoztatták. Mostantól kezdve Total Commander néven üzemel, melynek belépő szintje 5.
Már egyszer írtam egy leírást az FTP használatával kapcsolatban, de most a FileZilla helyett a Total Commander rel fogunk foglalkozni. Mivel sok ember által kedvelt fájlkezelő a Total Commander, ezért leírom ebben, hogyan kell használni az FTP -t. A Total Commandert le tudod tölteni innen. Amikor írtam ezt a leírást, én a 7. 04a verziót használtam, de ha van is újabb, akkor nagy különbség nincs benne. Először is telepítenünk kell a Total Commandert, ami nem okozhat nagy gondot. Miután megvan a telepítés indítsuk el a programot. Elsőnek döntsük el, hogy melyik oldalon szeretnénk az FTP kapcsolatunkat kezelni, mert ahol vagyunk éppen (bal vagy jobb oldal), oda fogja megnyitni. Ezután menjünk a következő menüpontra: Hálózat/Új FTP kapcsolat… vagy egyszerűen nyomjuk le ezt a billentyű kombinációt CTRL+N. Ha ez megvolt, akkor egy ilyen ablaknak kell fogadnia bennünket: Total Commander FTP kapcsolódás Itt a következő képen töltsük ki a mezőket: A "Kapcsolódás (kiszolgáló vagy URL)" alá írjuk be a megfelelő címet Ha nincs felhasználónevünk és jelszavunk a címhez, akkor a "Névtelenül kapcsolódás" gomb maradjon bepipálva, ellenkező esetben vegyük ki Nyomjuk meg az OK gombot A proxyra nem térek ki, mert akinek fontos az úgyis tudja, hogy kell használni.
Trükkök a Total Commanderhez Nemrégiben nevet váltott a népszerű fájlkezelő, a Windows Commander. Ezúttal hasznos billentyűkombinációkat mutatunk be a most Total Commander néven futó szoftver használatához. Néhány billentyűkombinációval sokkal gyorsabbá tehető a Total Commander használata. Bár némelyikük elsőre bonyolultnak tűnik, kis gyakorlással persze valóban meg lehet ezeket tanulni, és igencsak hasznosak. Mi a program angol nyelvű modulját használtuk, az ettől kicsit eltérő a magyar változat kombinációit zárójelben külön jelezzük. Rögtön az első igen fontos kombináció, mellyel elmenthetjük az aktuális beállításokat, illetőleg a kezelő kurzor kezdeti pozícióját. Lássuk csak: ha lenyomjuk ezt a kombinációt - F10;O;S;F10;O;V - (F10;B;P;F10;B;M) akkor biztosra vehető, hogy a program ugyanolyan állapotban tér vissza, amilyenben utoljára hagytuk. Ezzel elkerülhetőek bizonyos kellemetlenségek: tegyük fel, hogy kedvünk szerint beállítottuk a kezelőfelületet, a könyvtárakhoz tartozó adatokat beméreteztük, és lazán kilépünk a programból.
Befejezve: 2006.