Tegnap félúton, sütés közben kifogyott a gázpalack. Még jó, hogy annyira rendes, aranyszívű szomszédunk van, hogy megengedte, használjuk a sütőjét, és süssünk nála. Pedig nem két percről volt szó, mert tegnap két tepsi gyros pizza, plusz meggyes piskóta készült. Így azonban nem kellett kukába dobni az ételt, és ma reggelre el is fogyott minden. Ezúton is köszönjük szépen a szomszédnak a segítségét - az éhínségtől mentett meg! :-D Ma sikerült feltöltetni a palackot, és a férjem első mondata - miután visszahelyezte a tele palackot a helyére -, hogy: "Na, most már főzhetsz valamit! :-)" Milyen jó is nekem... :-) De komolyan vettem a felszólítást - meg amúgy is kedveskedni akartam a férjemnek... Gombás paradicsomos tészta recept. mert megérdemli. :-) Így elővettem a receptes füzetemet, és elkezdtem lapozgatni, hátha találok benne valami olyat, amihez minden van itthon, és nem kell boltba rohangálni. Szerencsével jártam, mert pár lapozás után megtaláltam ezt a receptet, s azonnal neki is álltam. A fiam nehezen bírta kivárni azt a 40 percet, míg elkészült az ebéd, de szerintem nem bánta meg, mert az összes ételt megette a tányérról, és utána nem kellett órákig ringatni, percek alatt elaludt.
Szeretem a gomba-paradicsom párosítást. Néhány fűszer, egy kis feta sajt, pár olívabogyó, durum vagy teljes kiőrlésű tésztával ugyanolyan laktató. Ha már van jó érett, lédús paradicsom, akkor azzal is készítheted, de a szokásos "főzzünk gyorsan valamit" napokon tökéletesen megfelel a konzerv darabolt paradicsom is. Hozzávalók (4-6 főre): 500 g csiperkegomba 400 g konzerv aprított paradicsom (ne tartalmazzon hozzáadott cukrot) 1 kisebb vöröshagyma (nálam 75 g) 1 gerezd fokhagyma (7 g) só frissen őrölt bors 1 kk. kakukkfű 2 kk. oregánó 2 kk. Paradicsomos-gombás sült tészta sertéshússal | TopReceptek.hu. Édes Anna 1 kk. Erős Pista 2 kk. sűrített paradicsom 100 g fekete olívabogyó 1 ek. kechup (hozzáadott cukor nélküli) 1 tk. olaj és még pár csepp a tészta főzővizébe 500 g durum vagy teljes kiőrlésű tészta 100 g feta sajt Elkészítés: Forrósíts fel egy tapadásmentes serpenyőt. Az apróra vágott vöröshagymát 1 tk. olajon dinszteld üvegesre, majd dobd rá 1-2 percre a szintén apróra vágott fokhagymát. Közben a gombát vágd nagyobb darabokra (ha nagyon kicsik, akkor elég négyfelé) és az is mehet a serpenyőbe.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Tomakonyha: Villámgyors tésztakaják - Gombás-paradicsomos makaróni. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Szent István Egyetem, Élelmiszertudományi Kar, 1118 Budapest, Villányi út 29-43., Tel. : +36(1)305-7293, +36(1)305-7294, e-mail:
Nitrát hasznosulás vizsgálata uborkában (Dr. Papp István, Kissné dr. Szie szakdolgozat követelmények. Bába Erzsébet, Dr. Szegő Anita) Uborka szilícium kezelés hatásának molekuláris szintű vizsgálata (Dr Iman Mirmazloum, Dr Szegő Anita, Dr. Papp István) A só és a szilíciumkezelés hatása bizonyos antioxidáns enzimek aktivitására ( Dr Iman Mirmazloum, Dr Szegő Anita, Kissné dr. Bába Erzsébet) Tanszéken készült szakdolgozatok, diplomamunkák Nyelv magyar
Lásd még: Képtár archívum Az archívum alapját képezi az a digitális képgyűjtemény, melyet a Magyar Digitális Képkönyvtár () pályázatán belül alakított ki az Egyetem. Az intézményi gyűjtemények azóta tovább gyarapodtak. Ennek eredményeképpen a képtár archívuma ma már a SZIA törzsállományaként számos gyűjteménnyel együtt kerül publikálásra. Lásd még: PhD dolgozatok A PhD dolgozatok teljes szövege és tézisfüzetei önálló repozitóriumba szervezetten áll a felhasználók rendelkezésére. A gyűjtemény az archívum része, de egyedi követelményei miatt önálló gyűjteményben és címen érhető el. Lásd még: TDK dolgozatok Az intézmény hallgatói által készített tudományos diákköri dolgozatok igen széles területet érintenek. Szakdolgozat, diplomamunka | http://kertk.szie.hu. A gyűjtemény jelenleg feltöltés alatt áll. Lásd még: és Szakdolgozatok A szakdolgozatok repzitóriumában a feltöltött dokumentumok metaadatai tekinthetőek meg online. A kari könyvtárakban csak helyben érhetőek el a szakdolgozatok digitalizált változatai teljes szöveggel az erre a célra kialakított számítógépeken.
Szent István Egyetem, Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar • 2100 Gödöllő, Páter Károly utca 1. • Telefon: 06-28-522-000 E-mail:
A Kertészettudományi Kar hallgatói alapképzési szakon szakdolgozatot, mesterképzési szakon diplomamunkát, szakirányú továbbképzésen az adott szak képzési és kimeneti követelményei szerint szakdolgozatot vagy diplomamunkát készítenek. A szakdolgozatot/diplomamunkát a szakirány/szakmai modul szerinti tanszék/szakirányfelelős/modulfelelős irányításával az oktatási programban, a képzés mintatantervében vagy operatív tantervében rögzített ütemezés szerint kell elkészíteni. A mesterképzések, szakirányú továbbképzések és az okleveles kertészmérnök szak esetében kötelezően az egyik bíráló külső (a karral munkaviszonyban nem álló) bíráló. Tantárgyi követelmények | http://szoleszet.kertk.szie.hu. Minden szak esetében a bírálókat az érintett tanszékvezető/szakirányfelelős kéri fel és a kar dékánja bízza meg. A záróvizsgán a jelöltnek ismertetnie kell diplomamunkája főbb eredményeit, és válaszolnia kell a bírálók kérdéseire, kritikai észrevételeire. A diplomamunka végső érdemjegyét a bírálatok, továbbá a dolgozat záróvizsgán történő megvédése alapján az illetékes záróvizsga-bizottság alakítja ki.
A szakdolgozat-készítésre vonatkozó útmutató elérhető a Kertészettudományi Kar honlapján, de letölthetik innen is. Választható diplomamunka és szakdolgozat témák A hallgatók a szakirányos foglalkozások alkalmával valamint egyéni konzultációk során választhatnak megadott témák közül, amelyek illeszkednek a tanszéken már folyamatban lévő kutatásokhoz. Ezen kívül egyéni témaötletek kivitelezésére is mód van amennyiben azt a Tanszékvezető, és a Témavezető jóváhagyja. Oktatóink a következő témákat ajánláják a hallgatók figyelmébe, de a spektrum jóval szélesebb, itt csak egy-egy ízelítőt mutatunk be. Konzulens: Dr. Bálo Borbála A szőlő lombfal megvilágítottságának térbeli változása az ültetvényben Tőkeművelésmódok értékelése a Duna borrégióban Konzulens: Dr. Bisztray György Dénes Fajtapedigré vizsgálatok szőlőfajtáknál nukleáris és plasztisz markerekkel (DNS kivonás, PCR) Ligeti szőlő példányok és termesztett fajták foliometriai összehasonlítása Feketerothadás rezisztencia tesztelése szőlőnél Konzulens: Dr. Bodor Péter Kísérleti munka A csonkázás mértékének hatása Viktória gyöngye szőlőfajta lombozatszerkezetére, a termés mennyiségére és minőségére.