Ide nem fagyasztva érkeznek a fánkok ugyanis, hanem minden helyben készül. Az alapfánkban nincs más, mint egyedi lisztkeverék, víz és élesztő, a tésztát is ők dagasztják be korán reggel, majd amíg kel a tészta, elkezdik készíteni a mázakat – szintén helyben mindet. Itt nem lélektelen gépi gyártás folyik, két cukrászlány süti frissen a fánkokat egész nap – ennek megfelelően mindegyik kissé egyedi. Lotus keksz kreme. Csaba be is vezetett a hátsó kis műhelybe, ahol a fánkok és a mázak készülnek. Mindent ők főznek helyben, lekvárból, kókusztejből, karamellből, valódi mogyorókrémből. Minden máz helyben készül. Fotó: Kalas Györgyi Állandó és heti ajánlat is Talán az egyetlen hátrány, hogy mivel franchise-ról van szó, nem találhatnak ki saját recepteket, az alaptészta és az öntetek terén is ragaszkodniuk kell az eredetihez. Az alapot képező tíz íz adott: kókuszkrém, mogyoróvaj, eper, fahéj-Nutella, édes málna, erdei gyümölcs, karamella-Lotus keksz, csoki, Oreo és áfonyakrém, valamint Boston krém. Van, amelyiket megtöltik, és van, amelyik csak a tetejére kap mázat.
Keksz recept a sütemények impregnálásához összetevők: tej - 520 ml; granulált cukor - 210 g; búzaliszt - 65 g; csirke tojás - 4 db; vaníliacukor - 15 g. előkészítés A tojásokat cukorral piszkálni, amíg bolyhos. Ezután öntsük a búzalisztet, és összekeverjük egy habverővel, amíg a lisztgolyók teljesen fel nem oldódnak. Ezután öntsük a tejet, öntsük a vaníliás cukrot, keverjük össze, és határozzuk meg a tálaló tömegét. Melegítsük fel a tartalmat, folyamatosan keverjük, amíg vastag, de ne hagyja, hogy a krém felforraljon. Amikor a tejszín készen van, teljesen lehűtjük, és alkalmazzuk a rendeltetésükre, miután megszórjuk őket piskótával, hogy megkapjuk a tortát. Hogyan készítsünk krémkrémkrémeket a vajról és a főtt sűrített tejről? Lotus keksz krém 5. összetevők: Vaj - 190 g; főtt sűrített tej - 380 g; vaníliacukor - 15 g; konyak vagy Madera - 90 ml. előkészítés Előhúzza előre a vajat a hűtőszekrényből, és hagyja, hogy lágyuljon szobahőmérsékleten. Ezután keverjük össze vaníliás cukorral, főtt sűrített tejzel, adjunk hozzá konyakot vagy maderát, és keverjük össze a mixet vagy a keverőt.
A lisztet, a szódabikarbónát, a gyömbért és a fahéjt hozzáadjuk. Alaposan kidolgozzuk a tésztát. Fóliával letakarjuk és legalább 3 órán át hűtőben pihentetjük. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és nagyobb karikákat szaggatunk belőle. Használhatunk pogácsaszaggatót, vagy poharat is. A karikákat egymástól kisebb távolságra tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben nagyjából 12 perc alatt aranybarnára sütjük. Megcsináljuk a karamellt: a cukrot a vízzel egy edénybe tesszük és lassú tűzön karamellizáljuk. A keksz mennyisége a tálca/tepsi nagyságától is függ. Én 3 sorban 6 kekszet raktam le. Ázsia Bt. - Termékek. Az első réteg kekszet megkenjük a tejszínhab harmadával. Kezdjük a rétegezést: keksz, tejszínhab, keksz, tejszínhab, keksz. Összesen 4 réteg kekszet készítettem és 3 réteg tejszínhabot, a tetejét a maradék tejszínhabbal megkentem (ez sokkal vékonyabb lett), a tetejére pedig tört kekszet szórtam. A süteményt egy éjszakára hűtőszekrénybe tettem. A gyerekeknek nagyon ízlett, nekem kicsit édes J Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL Sikeresen regisztrálta magát a készletfigyelő rendszerünkbe.
Részletes leírás Lotus Biscoff karamellizált keksz krém Nettó tömeg: 380g/400 g Összetevők: Lotus karamellizált keksz 58% ( búzaliszt, cukor, növényi olajok (pálma, repce), cukorszirup, térfogatnövelő (szódabikarbóna), szójaliszt, só, fahéj), repceolaj, cukor, emulgeálószer ( szójalecitin), citromsav. Glutént és szóját tartalmaz. Átlagos tápérték 100 g-ban: Energia: 2435 kJ/ 584 kcal, Zsír: 38, 1 g, amiből telített zsírsavak:7, 6 g, Szénhidrát: 57 g, amiből cukrok: 36, 8 g, Fehérje:2, 9 g, Só: 0, 54 g
Különlegesen szép sztaniol-selyempapír szemenkénti csomagolása és a díszdoboz miatt ajándéknak is kiváló! Összetevők: étcsokoládé 45% (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer:.. Stühmer zserbó szaloncukor díszdobozban A Stühmer a baracklekvárral töltött diómarcipán szaloncukor ét- és tejcsokoládéval mártja. Különlegesen szép sztaniol-selyempapír szemenkénti csomagolása és a díszdoboz miatt ajándéknak is kiváló! Stühmer szilvás betyár szaloncukor díszdobozban 350 g | Szaloncukor Rendelés. Összetevők: dió 22%, étcsokoládé (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, a..
Az Év Cukormentes Szaloncukra első helyezettje a maklári Stühmer mogyorókrémmel töltött tejcsokoládé édesítőszerekkel, szaloncukra lett, ami édesítőszert sem tartalmaz, a második helyezett a Lissé Kft. Aranygaluska ízű szaloncukra, a harmadik helyezett pedig a Stühmer narancsos szaloncukra édesítőszerekkel lett. Az alacsonyabb árú (599Ft/100g alatti) szaloncukrok közül első helyen végzett a TESCO banános-ropogós és málnás-robbanócukorkás szaloncukra, második helyre a LIDL hozzáadott cukor nélküli fehércsokis eper és sárgabarack ízű szaloncukra került, a harmadik a Nestlé Boci meggyes zselés szaloncukra lett.